Bécasse rôtie

Les Jamelles Carignan Parcellaires " Le Beillou "

Référence : 06693
Robe: cerise burlatNez : belle palette aromatique du carignan sur les fruits noirs (myrtille, mûre) notes florales (sureau) et une finale épicée (poivre) délicatement mentholée.Bouche: Il surprend par sa longueur en bouche et sa belle fraîcheur. Riche et opulente, cette cuvée est une très belle expression de ce cépage exigeant.

Provenance : Languedoc

Contenance : 75 cl

Garde : 10 - 15 ans

20,50 €


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Moulin du Château La Lagune rouge 2017

Référence : 02124
Robe : rouge profond.Nez : cassis, confiture de mûre, pain grilléBouche : onctueuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Provenance : Bordeaux

Appellation : Haut Medoc

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

24,50 €


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L'héritage de Chasse Spleen 2022 rouge

Référence : 01729
Robe : rouge intense, aux reflets presque encre.Nez : séduisant, épicé aux notes de tabac et de fruits noirs.Bouche : ce vin est résolument viril, avec un solide potentiel de garde. Cette force ne l'empêche pas de se montrer harmonieux et élégant, grâce à des tanins frais et savoureux, une attaque moelleuse et une finale longue et racée.

Provenance : Bordeaux

Appellation : Haut Medoc

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

26,50 €


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Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon 2020 75cl

Référence : 06495
robe : prune profonde et intenseNez : mûre , Cerise acide , Eucalyptus , bois grillé , Réglisse , minéral et Chocolat.Bouche : Le Bin 407 Cabernet Sauvignon de Penfolds séduit par sa densité harmonieuse et son élégance soyeuse.A la dégustation, ce nectar puissant, alliant structure et profondeur aromatique, développe des effluves intenses de groseilles, de prunes et est ponctué de subtiles notes de rhubarbe. La bouche est marquée par des tanins ronds et amples apportant une belle finesse en finale.

Appellation : Australie

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

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79,00 €


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Vieux Télégraphe rouge 2023

Référence : 00513
Robe : Rubis profond.Nez : Cerise, framboise, kirsch, épices, réglisse, lavande.Bouche : Ample, corsé, texture onctueuse, superbe finale.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf- Pape

Contenance : 75 cl

Garde : 25 - 30 ans

89,00 €


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Vieux Télégraphe rouge 2021

Référence : 00513 21
Robe : rubis de bonne intensité. Nez : complexe aux notes fruits rouges et noirs, garrigue, épices, cuir, olive noire. Bouche : concentrée et puissante, bâtie sur des tanins denses et fins. Un beau millésime taillé pour la garde, dans le style classique de la cuvée, soyeux et élégant.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf - Pape

Contenance : 75 cl

Garde : 25 - 30 ans

92,00 €


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Château de Beaucastel 2018 Rouge 75 cl

Référence : 01654 18
Robe : rouge carmin intenseNez : fruits rougesBouche : attaque vive qui révèle très rapidement des arômes de beaux fruits rouges. La finale est délicatement réglissée avec des tanins puissants, mais pas agressifs.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf - Pape

Contenance : 75 cl

95,00 €


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Beaune Grèves 1er Cru Jacques Prieur rouge 2019

Référence : 03675
Robe : Rouge rubis sombre.Nez : Fin, encore réservé sur des notes délicatement fruitées évoluant sur des notes réglissées.Bouche : Savoureuse sur un fruité mûr croustillant. Finale de bouche sur des tanins frais et digestes.

Provenance : Bourgogne

Appellation : Beaune

Contenance : 75 cl

Garde : 2 - 3 ans

109,00 €


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Cuvée Hommage Jacques Perrin rouge 2015

Référence : 02096 15
Robe : rubis foncé.Nez : arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier.Bouche : très gras en bouche, des tannins très fondus et veloutés. Très concentré.Garde : 30 ans.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf - Pape

Contenance : 75 cl

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600,00 €


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Cuvée Hommage Jacques Perrin rouge 2007

Référence : 02096
Robe : rubis foncé.Nez : arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier.Bouche : très gras en bouche, des tannins très fondus et veloutés. Très concentré.Garde : 30 ans.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf- Pape

Contenance : 75 cl

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750,00 €


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Château RAYAS réserve Rouge 2011 75cl

Référence : 01943 11
Robe : rubis claireNez : s’ouvre sur des fruits rouges frais et croquants : fraise des bois, framboise et cerise griotte, accompagnés de notes florales subtiles comme la rose séchée, la violette et la pivoine. À l’aération, apparaissent des nuances de garrigue, thym, écorce d’orange, tabac blond et humus léger, révélant la complexité du terroir sableux. En bouche : l’attaque est veloutée et soyeuse, immédiatement enveloppante. Le milieu de bouche est d’une grande précision : acidité fine, tanins poudrés et texture aérienne. Le fruit exprime toute sa pureté, soutenu par une trame saline et une finale longue, marquée par des notes de pétales de rose, fruits rouges confits et épices légères.Des arômes extraordinaires de cerise et de framboise caractérisent ce vin d'une finesse et une puissance sans équivalent dans l'appellation.
1 050,00 €


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Château RAYAS réserve Rouge 2012 75cl

Référence : 01943 12
Le Château Rayas figure au panthéon des grands vins français. De nombreux connaisseurs le considèrent comme le meilleur vin de l'appellation. Château Rayas atteint dans les grands millésimes comme 2012 des sommets d'onctuosité. Des arômes extraordinaires de cerise et de framboise caractérisent ce vin d'une finesse et une puissance sans équivalent dans l'appellation.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Chateauneuf - Pape

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

1 300,00 €


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Appellation :

Bettane & Desseauve

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Garde :

Gault et Millau

Guide Hachette :

Jancis Robinson

La note RVF -

Millésime :

Robert Parker

Wine spectator

Provenance :

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