White Oak Tokinoka 40° 50Cl

White Oak Tokinoka 40° 50Cl

Référence : 02796
L'avis du caviste :Léger au nez, avec une dominante de céréales et des notes de fruits jaunes et de miel, ce whisky présente une attaque moelleuse, avant de prendre une grande force en bouche et une jolie puissance un peu épicée. Très équilibré, il présente un bel éventail aromatique, entre céréales maltées, fruits jaunes et notes d'amandes et de raisins de Corinthe.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

40,00 €


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NIKKA Days 40% 70cl

NIKKA Days 40% 70cl

Référence : 03980
Nikka Days est la toute dernière expression de la distillerie Japonaise Nikka. Ce whisky japonais est issu d'un assemblage de whiskies de grain et de malt légèrement tourbé. Une édition onctueuse, fruitée, marquée par de jolies notes florales.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

44,50 €


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Coffret White Oak Tokinoka + 2 verres

Coffret White Oak Tokinoka + 2 verres

Référence : 52796
L'avis du caviste :Léger au nez, avec une dominante de céréales et des notes de fruits jaunes et de miel, ce whisky présente une attaque moelleuse, avant de prendre une grande force en bouche et une jolie puissance un peu épicée. Très équilibré, il présente un bel éventail aromatique, entre céréales maltées, fruits jaunes et notes d'amandes et de raisins de Corinthe.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

48,50 €


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Super Nikka Revival 70cl 43°

Super Nikka Revival 70cl 43°

Référence : 03587
L'avis du cavisteDes notes herbacées et citronnées côtoient la réglisse et les épices. Il évolue sur le café crème. Son attaque présente deux visages. L’un très onctueux et miellé et le second qui fait la part belle à des fleurs capiteuses. Bouche finement boisée, elle se rapproche des céréales.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

51,00 €


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Nikka From Barrel - Whisky

Nikka From Barrel 50,4°

Référence : 00342
L'avis du caviste : Ce blend japonais fort degré affiné en fût de bourbon a été élaboré à partir des deux single malts du groupe Nikka, Miyagikyo et Yoichi, complétés d'un whisky de grain. Nikka from the Barrel a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

51,20 €


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Suntory Whisky TOKI 43%

Suntory Whisky TOKI 43%

Référence : 04563
L'avis du caviste :Toki qui signifie "temps" en japonais, est un blend en provenances des trois distilleries de Suntory: Yamazaki, Hakushu et Chita. Toki a une composition différente de son mélange de soeurs, Suntory Hibiki, et ses composants principaux sont le single malt Hakashu et le whisky de grain Chita. Rond et doux, il présente un caractère rafraîchissant d'agrumes et une finale épicée.

Contenance : 70 cl

51,50 €


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Whisky Fuji Sanroku 46° 70cl

Whisky Fuji Sanroku 46° 70cl

Référence : 04511
L'avis du caviste : Ce Fuji Blended est le résultat d'un assemblage de 3 types de whiskies de grains (distillés en Batch Kettle, dobler et colonne) et de whiskies de malt.Nez : grande variété d'arômes, ce qui rend son goût unique, avec un nez malté où la vanille séchée et les fruits se révèlent à l’ouverture. Son vieillissement en fûts de chêne blanc américain lui procure des notes boisées et caramélisées, presque briochées. Bouche : Des saveurs de poire et de coing s’étirent pour une finale aux notes de céréales avec un soupçon de cacao. Il se révèle parfaitement rond et équilibré.
58,00 €


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NIKKA Coffey Grain 45% 70cl

NIKKA Coffey Grain 45% 70cl

Référence : 03071
Nez : frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Bouche : juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Finale : toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

59,00 €


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Coffret NIKKA Days 40% 70cl +2 verres

Coffret NIKKA Days 40% 70cl +2 verres

Référence : 53980
L'avis du caviste : Le Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de malt et de grain. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs avec ses notes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Doté d'une belle souplesse, il laisse s'exprimer des notes de céréales, de toffee, de malt et de noix torréfiées légèrement vanillées. La finale vient parfaitement s'équilibrer entre les fruits et l'aspect malté du Nikka Days.

Contenance : 70 cl

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59,00 €


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Shinobu blended mizunara oak finish 43° 70cl

Shinobu blended mizunara oak finish 43° 70cl

Référence : 06548
L'avis du caviste : Robe : or pale Nez : Des noix légèrement grillées, de la poire en gelée et du chèvrefeuille ressortent au nez de ce whisky japonais.Bouche : Le poivre noir et le clou de girofle apparaissent tôt en bouche, tandis que les agrumes mûrs et les pommes cuites se développent avant une finale longue et lisse.Finale : Douce et longue, vanille et bois de santal.
60,00 €


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NIKKA Coffey malt 45° 70cl

NIKKA Coffey malt 45° 70cl

Référence : 03351
L'avis du CavisteMarqué par des notes de citron au nez, il dévoile en bouche des fruits mûrs (mirabelle) et une texture crémeuse.Style gourmand et rond pour ce whisky qui développe au nez des arômes de Tatin de poire, banane, gâteau de riz, vanille. En bouche : Pâtissier, fruits secs (raisins), maïs Finale : Popcorn, caramel, cannelle

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

62,00 €


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NIKKA Taketsuru 43% 70 Cl

NIKKA Taketsuru 43% 70 Cl

Référence : 04460
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72,30 €


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Yoichi single malt 70 cl - 45°

Yoichi single malt 70 cl - 45°

Référence : 02986
L'avis du cavisteCet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. Profil : équilibré. Tourbe, fumée, noix de muscade, fruits secs et chocolat.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

Garde :

76,00 €


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Miyagikyo single Malt 70 cl - 45°

Miyagikyo single 70cl

Référence : 02987
L'avis du caviste :L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.Profil : ferme et ample. Orge maltée, épices douces, chocolat, cire et noix de coco.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

Garde :

79,90 €


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Shinobu pure malt mizunara oak finish 43° 70cl

Shinobu pure malt mizunara oak finish 43° 70cl

Référence : 06549
L'avis du caviste : Robe : or orangéNez : Des arômes d'écorce d'orange confite, de caramel, de fumée sucrée et de noisettes grillées sont rehaussés par des notes distinctives de tisane et d'épices. Bouche : La bouche est étonnamment moelleuse, avec des caractéristiques plus fruitées soutenues par le poivre et les épices en finale.

Provenance : Japon

Contenance : 70 cl

84,00 €


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CHITA SINGLE GRAIN 43%

SUNTORY CHITA SINGLE GRAIN 43%

Référence : 04286
Robe : orNez : crème brulée, cardamone, roses en floraison et miel d'acacia.Bouche : soupçon de menthe, et de miel intense, douce et soyeuse.Finale : Chêne épicé avec quelques notes douces et amères. Finale nette.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

85,40 €


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MARS Comos 43% - Whisky Japonais

MARS Cosmo 43% - Whisky Japonais

Référence : 03561
L'avis du CavisteMerveilleusement oxydatif et extraverti, Cosmo fait preuve d’une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse. Du grand art en matière d’assemblage.Profil fin et capiteux. Notes de cerise à l’eau-de-vie et de poire Williams. Malté presque vanillé. Fruits rouges et noirs (framboise, myrtille, mûre). Rocailleux, minéral (schiste, ardoise). Herbe fraîchement coupée, menthe poivrée.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

99,75 €


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NIKKA From the Barrel Cof. Ice bucket

NIKKA From the Barrel Cof. Ice bucket

Référence : 50343
Ce magnifique coffret nikka from the barrel composé d'un ice bucket et de sa pince.Robe : ambré Nez : arômes très épicés (poivre blanc, piment, paprika, clou de girofle) qui se mêlent aux saveurs boisées (ébène, caramel, mélasse) Bouche : d’équilibre et de rondeur pour la version la plus puissante de la gamme, véritable reflet du savoir-faire et de la recherche de la perfection des whiskies Nippon.
104,90 €


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Nikka 12 ans The Nikka 70cl - 43°

The Nikka Tailored

Référence : 02988
Robe : ambré soutenu Nez : équilbréBouche : équilibré entre les fruits, l’orge maltée, la cire d’abeille et les épices (cannelle, muscade), du chocolat noir lui procure une remarquable amertume salivante et gourmande.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

114,80 €


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Yamazaki Distiller's Reserve 43°

Yamazaki Distiller's Reserve 43°

Référence : 03045
L'avis du caviste :Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve 2014 fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory. Assemblage de fûts en chêne de mizunara et de fûts ayant contenu du xérès ou du vin de Bordeaux, ses arômes fruités, signature de la distillerie de Yamazaki, dont la fraise, la cerise et la pêche blanche, sont complétés par des notes épicées dont l'encens japonais, le gingembre et une pointe de cannelle.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

120,90 €


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Hakushu Distillers

Hakushu Distiller's 70 CL

Référence : 00353
L'avis du cavisteAssemblage d'eaux-de-vie légèrement tourbées et très tourbées, il est marqué par des notes d'agrumes (yuzu et citron), de menthe et de thé fumé.

Provenance : Monde

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

135,90 €


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Hakushu 12 ans

Hakushu 12 ans SINGLE MALT

Référence : 03008
L'avis du cavistePlusieurs fois récompensé lors de compétitions internationales, le Hakushu 12 ans est un single malt aux arômes riches et complexes enrobés d'une très légère note de fumée. Le nez révèle des arômes d’herbe coupée, d’agrumes et de fruits exotiques. Le caractère floral se confirme au palais. Fruits mûrs et poivre forment un ensemble bien équilibré, relevé par une touche de tourbe caractéristique qui se confirme dans la finale avant d'évoluer sur des notes cendrées et végétales. Les amateurs et les novices seront séduits par son étonnante fraicheur.A déguster en apéritif, en digéstif ou en highball pour accompagner votre repas.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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249,50 €


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Yamasaki 12 ans : Suntory 43°Whisky japonais

Yamazaki 12 ans 43° Whisky japonais

Référence : 02640
L'avis du cavisteCe 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés. De couleur or jaune, il est onctueux et légèrement fumé et dévoile à l’aération des arômes précis d’herbe fraîche et de fleurs des champs.Bouche ample qui se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d’orge maltée fumée.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

250,00 €


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Yamazaki 12 ans 100th Anniversary Limited Edition 70cl 43°

Yamazaki 12 ans 100th Anniversary Limited Edition 70cl 43°

Référence : 02640 100
L'avis du caviste :Couleur : or pur.Nez : pêche, ananas, pamplemousse, clou de girofle, orange confite, vanille, Mizunara (chêne japonais).Bouche : noix de coco, canneberge, beurre.Finale : gingembre doux, cannelle, longue finale.

Contenance : 70 cl

279,00 €


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Single malt Nagahama tanda wine swenden cask

Single malt Nagahama tanda wine cask

Référence : 04546
L'avis du caviste : Nez : Doux et fruité. Baies, chocolat, amande, cake aux raisins avec une belle note laiteuse.Enveloppe délicate de violette.Bouche : L'entame fraîche sur les agrumes, le goût de chocolat, et la structure du chêne emplissent lentement la bouche.La dégustation se prolonge progressivement sur les épices fines : cannelle et muscade.Finale : Longue. Sensation douce et agréable sur une pointe de fleurs printanières.

Provenance : Japon

Contenance : 50 cl

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Ichiro's Malt Chichibu On The Way 2019 51.5%

Ichiro's Malt Chichibu On The Way 2019 51.5%

Référence : 05969
Robe : Couleur Or BrunNez : Odeur de Miel, de fruits et d'épices.Bouche : Très doux, fruité, avec un gout très gourmand de Vanille Bourbon.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

450,00 €


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Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2019 50.5°

Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2019 50.5°

Référence : 03504 19
L'avis du cavisteIssu de l’assemblage de sept fûts âgés de plus de six ans, d’un hogshead dont la tête est en chêne japonais (mizunara) et de six bourbon barrels, le Chichibu Paris Edition 2019 fait preuve d’une profondeur et d’une sérénité que rien ne peut troubler. Sûr de lui, il possède de très nombreux arguments pour convaincre l’amateur le plus exigeant.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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899,00 €


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The Yamazaki 18 ans 70cl 43°

The Yamazaki 18 ans 70cl 43°

Référence : 02640 18
L'avis du caviste :Robe : couleur vieil or à reflets bronze de Yamazaki 18 ans.Nez : franc et précis, il évoque le sherry avec ses notes de pruneau, de noix et de raisin sec. Pâte de fruits (fraise, figue). A l'aération il se révèle plus épicé (cannelle, poivre noir) et médicinal (arnica).Bouche : est souple à l'attaque, elle devient riche et concentrée sur le sherry (noisette grillée, amande, cacao amer). Véritable corbeille de fruits secs : raisin secs, dattes. Elle devient plus boisée et légèrement amère sur le chêne brûlé et le cachou.Pour une finale très nette et d'une grande persistance, sur le grain de café, la suie et le chocolat noir.

Contenance : 70 cl

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