Robe : saumoné et limpideNez : délicat, riche et harmonieux composé de fruits blancs et jaunes, avec des notes subtiles légèrement toastées.Bouche : complexe et vive qui étonne par sa fraîcheur et sa minéralité. Ce vin sera apprécié pour vos repas.
L'avis du caviste :Ce punch Exotica est réalisé par Les Rhums du Sud à partir d’un rhum de mélasse de la Réunion dans lequel macèrent mangues, ananas et fruits de la passion.Le tout est allongé de jus d’orange frais.
Robe : rose saumonée, brillante et limpideNez : fin et raffiné, évoquant des fruits rougesBouche : attaque vive et opulente, évoluant vers une finale iodée
Robe : pâle citron aux reflets argentés.Nez : Nez de cerises blanches, pêches de vigne, ponctuées de légères touches florales comme le chèvrefeuille. Bouche : De profil sec, sa mise en bouche est suave et soyeuse, doté d'une texture polie. L'acidité est juteuse, et offre une sensation de fraîcheur caractéristique d'un terroir frais. La finale de pêches blanches et fleurs, le rend tonique et plutôt long en bouche. Une jolie garde en perspective.
Robe : pourpre profonde.Nez : fruits noirs type cerise, marasque et cassis frais. Après aération le chocolat, la garrigue une finale toastée en toile de fond. Bouche : Vin à l'acidité équilibrée offrant une sensation de fraîcheur, intégrée dans la texture soyeuse et presque satinée. Les tanins sont fins et présents dans un esprit poudré, chocolaté. La générosité s'équilibre avec la présence de fruits noirs, et d'épices, tels la réglisse et le chocolat, entrelacés par un bouquet végétal d'herbes de Provence.
Robe : grenat soutenuNez : animal, arômes grillés, fruits mûrsBouche : Il exprime la typicité du terroir de Palette au travers de notes fruitées et épicées, de tanins fins et d'une belle amplitude en bouche.
Robe : Or brillanteNez : des arômes variés de noisette, fruits exotiques et agrumes.Bouche : volume, fraîcheur et rondeur se conjuguent pour un équilibre remarquable.
