Spiritueux

Gentiane de Lure 16° 75cl

Référence : 03000
L'avis du caviste :Subtilement amer, ses arômes et senteurs de racines en font un produit véritablement authentique. La Gentiane de Lure s’adresse aux connaisseurs de gentiane, et aux amateurs d’amers.Vous apprécierez Gentiane de Lure fraîche sur de la glace, ou également en cocktail.

Provenance : Provence

Appellation : Apéritif à base de vin

Contenance : 75 cl

19,90 €


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Crème de Mûre des Rocières Joseph Cartron 50cl

Référence : 06162
Robe : rubis soutenu légèrement bleuté.Nez : frais et doté d’une belle puissance aromatique.Bouche : l'attaque est pure et sirupeuse. La texture se montre équilibrée. Puissance aromatique et belle persistance, le fruit est très dense. La finale est épicée.

Provenance : Bourgogne

Contenance : 50 cl

20,10 €


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Crème de Cassis Joseph Cartron 50cl

Référence : 06155
Robe : opaque avec des nuances d’encre noire avec une belle brillance.Nez : pur et frais, très aromatique et expressif. Le fruit l’emporte sur la chaleur.Bouche : une attaque est suave, ample et ronde. Bel équilibre d’ensemble entre le sucre et l’acidité du fruit, avec une sensation de purée de fruit et une longueur en bouche exceptionnelle.

Provenance : Bourgogne

Contenance : 50 cl

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Crème de Pêche de Vigne Joseph Cartron 50cl

Référence : 06163
Robe : dorée avec une très belle brillance.Nez : pur, ouvert et épanoui. Le nez est très élégant comme un fruit frais.Bouche : ronde, grasse et dotée d’une texture riche.

Provenance : Bourgogne

Contenance : 50 cl

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Saké BIJITO Junmai 72cl 14.5°

Référence : 00627
L'avis du caviste : Bijito est un saké nihonshu, produit exclusivement au Japon. Issu de la fermentation de riz, d’eau et de koji (enzyme naturelle qui permet la transformation de l'amidon en sucre), ce saké Junmai a été produit à partir de la variété de riz Koshi Hikari dont les grains ont été polis jusqu’à 70%. Fabriqué chez Kizakura, une des plus grandes brasseries de sakés au Japon, ce saké se distingue par des arômes de pomme, de poire et de zeste d'agrumes.

Provenance : Japon

Appellation : Saké

Contenance : 72 cl

20,40 €


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Jagermeister 70cl

Référence : 06229
Liqueur a base de plantes, épices...A déguster trés frais.

Provenance : Allemagne

Contenance : 70 cl

20,50 €


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Guignolet Kirsch Joseph Cartron 70cl

Référence : 02298
Robe : brique orangée. Fluidité et belle brillance.Nez : ouvert avec une sensation de noyau de cerise et de pâte d’amande.Bouche : pleine, grasse et ronde. Bel équilibre entre fraîcheur et moelleux. Avec des notes de clafoutis aux cerises et de brioche en fin de bouche.

Provenance : Bourgogne

Appellation : Kirsch

Contenance : 70 cl

20,70 €


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Apéritif Rinquinquin

Référence : 02036
L'avis du caviste:L’apéritif RinQuinQuin se boit nature, frais et éventuellement avec des glaçons.Le RinQuinQuin se boit sur le foie gras.Il peut aussi servir à aromatiser une salade de fruit (fruits rouges conseillés : 1 cuillère à soupe).

Provenance : Provence

Appellation : Apéritif

Contenance : 70 cl

21,00 €


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Orange Colombo 15° 75cl

Référence : 02999
L'avis du caviste :L'Orange Colombo est un apéritif très rafraîchissantIl accompagnera agréablement vos desserts, chocolatés notamment, ainsi que vos coupes d’agrumes et fruits fraisCet apéritif comblera à la fois les amateurs d’amers et de goûts épicés.

Provenance : Provence

Appellation : Apéritif à base de vin

Contenance : 75 cl

21,00 €


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LA CROQUEUSE

Référence : 04473
Sa recette, à base de pomme un brin poivrée, lui confère la fraicheur d’une Granny Smith mariée à la douceur d’une pomme caramélisée.

Provenance : Languedoc

Appellation : Crème de Pomme

Contenance : 100 cl

21,50 €


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Apérol : Liqueur apéritif italien

Référence : 02520
L'Aperol est une boisson apéritive de type bitter. L'orange amère se marie à merveille avec la gentiane, la rhubarbe et les herbes. Idée cocktail : 5 cl de Prosecco (vin blanc pétillant italien), 5 cl d'Aperol et un peu d'eau gazeuse. Mélangez directement dans un verre et ajoutez une rondelle d'orange, pour le traditionnel Spritz vénitien.

Provenance : Italie

Contenance : 70 cl

Garde : A boire

21,50 €


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Ramos Pinto - Vinho Do Porto Lagrima white

Référence : 00148
L'avis du caviste :Robe : Vieil orNez : expressif,avec des arômes de miel, de sirop de fleurs blanches, d’abricot juteux et de pêche jaune, relevés d’une pointe vanillée.Bouche : généreuse et équilibrée, gourmande et fruitée, marquée par des notes d’abricot mûr, de pomme confite et de Miel, camomille, fleur d'oranger. Cépages typiques : Côdega de Laryho, Malvasia Fina et Rabigato.

Provenance : Porto

Appellation : Porto

Contenance : 75 cl

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