Vodka, Gin

Nikka Coffey Gin 47% 70cl

Référence : 03785
L'avis du cavisteElaboré à partir d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la première fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

44,90 €


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GIN ANAE 70CL 43%

Référence : 02794
L'avis du caviste Nez : fraîcheur intense, nez parfumé par le tilleul citronné, légèrement agrumé et épicés.Bouche : les baies de Maceron sauvage de l’Île de Ré, surnommée le « poivre des marais », offre une profondeur aromatique unique et une belle longueur en bouche.

Provenance : Ile de Ré

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

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48,00 €


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Distillerie "QVT" Dry Gin en Provence 70cl 43.7%

Référence : 06438
Botaniques:Genièvre, vin rosé, citron, romarin, coriandre, thym, lavande, cardamome, poly prodii, fleur de rose et de maïsNez : c'est le genévrier que l'on sent en premier, puis ce sont d'autres ingrédients, dont les agrumes, la coriandre et la lavandeBouche : longue et lisse grâce au processus de distillation minutieux et long qui élimine toutes les impuretés.Genièvre d’abord, puis notes citronnées et herbacées ainsi qu’un arôme floral
49,00 €


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Gin Melifera 43°70cl

Référence : 06660
Nez : Une douce note floral apporté par l'immortelle qui fait son authenticitéBouche : Equilibre très fin entre immortelle, baies de genievre, angélique et cardamone
49,00 €


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Gin Lind and Lime 44°70cl

Référence : 06573
L'avis du caviste : Nez : Genièvre, agrumes, épices doucesBouche : Agrumes (citron vert, orange), poivre rose, cardamomeFinale : Ronde et équilibrée
51,80 €


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London Dry Gin N°3

Référence : 06423
L'avis du caviste : Nez : Frais. Zestes de citron, herbacé. Bouche : Intense. Fruits mûrs (poire, prune, cassis), lait d’amande douce. Finale : Agrumes, menthe poivrée, cardamone.
54,50 €


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Coffret Brockmans gin + 1 verre

Référence : 54293
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Brockmans gin 40°70cl

Référence : 04293
Nez : fruité, on retrouve les fruits des bois tels que la mûre et la myrtille. Notes de fleurs et d'agrumesBouche : gourmande (pain d'épice, tarte au citron). La genièvre, la coriandre et l'angélique sont bien présentesFinale : sèche

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

55,50 €


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Brockmans gin orange kiss 40°70cl

Référence : 06572
L'avis du caviste : Plus qu'un long discours une degustation s'impose

Contenance : 70 cl

55,50 €


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ETSU DOUBLE YUZU GIN JAPONAIS AVEC VERRES 43° 70CL

Référence : 09079
L'avis du caviste:Ce gin révèle toute l’intensité du yuzu japonais, associé aux baies de genièvre, à la réglisse, aux racines d’angélique, aux graines de coriandre et au thé matcha. Transparent et limpide, il offre un nez vif sur le yuzu et le citron, une bouche éclatante d’agrumes avec une touche herbacée, et une finale ronde, fraîche et souple.Médaillé d’or au Global Gin Masters 2022 et 2023, ce gin est idéal en gin tonic, en cocktail créatif ou dégusté pur pour profiter pleinement de ses arômes d’agrumes et de thé vert.

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

56,00 €


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ETSU GIN JAPONAIS COFFRET + VERRE 43° 70CL

Référence : 09080
Etsu signifie "Plaisir" en japonais. La particularité d'Etsu gin réside dans la persistante présence d’écorces d’orange et de yuzu, cet agrume jaune très populaire en Asie.Le coffret contient : 1 bouteille Etsu Gin 70cl + son verre gravé.Claire, transparente.Nez : floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et Yuzu.Bouche : fraiche et bien équilibrée avec des notes poivrées et un soupçon de réglisse.Finale : ronde, souple, soyeuse.

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

56,00 €


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Gin Ornabrak single malt 43°70cl

Référence : 06574
Nez : riche et crémeux soulignant le genièvre, le malt, le pin, avec des notes subtiles d’épices et d’agrumes.Bouche : arômes doux et complexe en bouche, révélant la baie de genièvre, la vanille, le poivre rose et des notes franches d’agrumes.Finale : longue et persistante.

Contenance : 70 cl

65,00 €


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