Whisky

WHISKY CURRACH IRISH MALT KOMBU CASK 70 cl

Référence : 04571
L'avis du caviste :Avec une jolie robe or doré, son nez est rempli de douceur avec des notes de toffee, d’amandes fraiches et de raisins secs blonds, iodé et légèrement fumée.La bouche, suave, conserve ses notes de caramel beurre salé, avec une touche de café, puis des notes de fruits secs et quelques touches terreuses.La finale est assez longue et la palette aromatique complexe.

Contenance : 70 cl

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71,30 €


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Glenmorangie The Nectar D'Or 46°

Référence : 01902
L'avis du caviste :Après l’appellation Margaux et plus précisément le Château idoine, Bill Lumsden, en charge du vieillissement chez Glenmorangie, s’est rendu dans un prestigieux Château du vignoble de Sauternes pour nous concocter cette version qui porte brillamment son nom : Nectar d’or.Glenmorangie Nectar d'Or a été élu meilleur single malt des Highlands aux World Whiskies Awards 2008.

Provenance : Highland

Appellation : Highland

Contenance : 70 cl

72,00 €


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Bellevoye - Noir edition tourbée 43° 70cl

Référence : 06787
L'avis du caviste :Nez : intense révèle des notes empyreumatiques qui évoquent à la fois la cendre, le pain grillé et le moka. De subtiles touches d’épices (cannelle, clou de girofle) et de réglisse renforcent sa complexité.Bouche : épaisse, moelleuse et huileuse. Sa salinité lui confère un équilibre frais et harmonieux. Sa structure est enrobée grâce à ses tanins élégants.La finale est longue et persistante sur des arômes caractéristiques de tourbe.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

72,20 €


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BUNNAHABHAIN 12 ans 46.3° non filtré

Référence : 02371
L'avis du cavisteNez crémeux, riche, dominé par les céréales, la paille sèche. En bouche, attaque moelleuse mais assez puissante. On retrouve les céréales du nez, soutenues par des fruits jaunes bien mûrs (poire), des raisins secs avec quelques notes poivrées. Corps plein et bien structuré. Couleur jaune doré soutenu.Finale : Longue et chaleureuse la finale est très persistante. Un malt riche bien dans la tradition de la distillerie

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

73,00 €


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Cap A Pie 45% Michel Couvreur 70cl

Référence : 03087
L'avis du CavisteMichel Couvreur Cap a Pie est un whisky fin et délicat influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Les whiskies mariés ont entre 4 et 12 ans et sont mis en bouteille à 45%. Selon le maître de chai Jean-Arnaud Frantzen, il comblera le fossé entre Intravagan’Za et Overaged Malt Whisky. C'est un whisky rond, vif et malté avec une influence claire du sherry. Nez : Fruits cuits, amande, notes de xérès et florales.Bouche : Ronde et gourmande. Notes de vanille, de fruits blanc avec une pointe de xérès.Finale : Grasse et délicate.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

  • -6,40 €
Prix web
73,50 €
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Bellevoye - Prune Finition Prune 43° 70cl

Référence : 06788
L'avis du caviste : Nez : largement dominé par une myriade de fruits jaunes et blancs. La prune est à l’honneur dans ce panier de fruits composé de mirabelles, d’abricots, de pêches et de poires.Bouche : charnue à la chair ferme légèrement acidulée aux saveurs fruitées. Elle évoque le croquant de la prune fraîchement cueillie.La finale est longue et persistante sur des notes d’amandes et de fruits compotés.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

73,90 €


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Lagavulin 8 ans Single Malt 48°

Référence : 00449
L'avis du caviste : Ce single malt très tourbé offre au nez un mélange de notes de poivre et de zestes d’agrumes avec un délicat fumé. Léger et fin en bouche, le Lagavulin développe des notes rondes et chaleureuses, avec un fumé au goût puissant. La finale, longue et fumée termine la dégustation avec une grande finesse.

Provenance : Islay

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

74,00 €


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Bellevoye - Rouge finition Grand Cru 43° 70cl

Référence : 06786
L'avis du caviste : Nez : révèle une riche palette aromatique aux notes fruitées et fraîches. Le malt se mêle aux arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée et aux premières noix d’automne.Bouche : rappelle la générosité des datte de Medjool. la présence de notes mentholées préserve l’équilibre. Les tanins sont enrobés dans un écrin de douceur.Le parfum d’épices fines et de cassonade accompagne la savoureuse finale.

Contenance : 70 cl

74,00 €


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Balblair 12 ans 46% 70cl

Référence : 00330
L'avis du caviste :Un subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, Balblair 12 ans incarne l’esprit des Highlands. Elégant et accessible, cet embouteillage définit ce qu’est l’expression de la distillerie Balblair, à laquelle toutes les autres versions viennent se référer. Vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon et fûts de chêne américain toastés deux fois, lui apportant complexité, élégance et expressivité.

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

76,00 €


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Redbreast 12 ans single Pot still

Référence : 00335
L'avis du caviste : Surnommé le nectar irlandais et élu "Best of the Best 2003" par Whisky Magazine, cet Irish Whiskey est élaboré au sein de la distillerie Midleton à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée (whiskey pure pot still).

Contenance : 70 cl

76,00 €


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Yoichi single malt 70 cl - 45°

Référence : 02986
L'avis du cavisteCet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. Profil : équilibré. Tourbe, fumée, noix de muscade, fruits secs et chocolat.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

Garde :

76,00 €


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