Robe : brillante et rubis.Nez : à l'ouverture, s'expriment des notes de griottes acidulées. L’aérationrévèle le côté floral du Braquet accompagné par des arômes de baies rouges. Bouche : des saveurs de garrigue et de canneberge soulignent la fraîcheur et l'équilibre et prolongent avec élégance et caractère la structure de ce vin.
Robe : couleur sombre, presque noire aux reflets violets.Nez : spectaculaire, très complexe, intense et profonds de racines, de gentiane, de bâton de réglisse, de cyprès, de rose poivrée.Bouche : puissante et très structurée, avec des tannins denses.
Robe : jaune doré à reflets jaunes.Nez : nez de fruits confits (melon, litchi), pate de coing, miel.Bouche : beaucoup de volume, belle sucrosité, de la fraîcheur en finale.
Robe : couleur rubis brillante.Nez : épices et de fruits rouges (fraise).Bouche : La bouche présente des tannins soyeux, fins, soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin. Ce vin charnu et harmonieux, à la charpente élégante, peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteur.
Ballerine est un vin pour les jours de fêtes, parfait pour Noël et les fêtes du nouvel an !Les bulles délicates confèrent à ce crémant une mousse persistante.La nez, révèle des arômes subtils et gourmands, on perçoit des notes de fruits rouges et de fleurs blanches.L’attaque en bouche est précise et élégante, les arômes sont d’une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise.
Style : vin complexe et structuré, arômes caractéristiques de la Syrah, fruits rouges et noirs, épices, violette, boisé délicat. Bouche : ample et puissante, tanins présents mais bien intégrés, la longueur est dûe à la grande pureté de son terroir..
L'avis du caviste :Cette crème de fraise vous est proposée par Marzadro, une entreprise italienne dont l'histoire commence après la Seconde Guerre mondiale. Elle vous propose uniquement des produits fabriqués au sein de la distillerie familiale, pour des saveurs authentiques. Savoureuse et artisanale, cette Crema Alpina fragoline di bosco en bouteille de 70 cl par Marzadro plaiera à tous le monde !Cette crème ne contient que de bons ingrédients : des fraises et de la bonne crème, obtenue à partir de lait frais local, originaire du Trentin, en Italie. Marzadro concocte tous ses produits selon un savoir-faire artisanal qui régalera tous les gourmands. Polyvalente, cette crème alpine de fraise est idéale en fin de repas, pour amorcer la digestion sur une note fraîche et gourmande. Elle pourra également agrémenter vos glaces et desserts en tous genres, vos cocktails et bien d'autres encore. Pour profiter au mieux des arômes de cette délicieuse crème de fraise, nous vous conseillons de la servir à une température bien fraîche.
Robe: Intense, grenatNez : Complexe, expressif avec des arômes de fruits rouges murs et des notes torrifiéesBouche : Ample et complexe, richesse aromatique avec des notes de cerises, de cassis, et des tanins fondus
Robe : rouge foncé, reflets rouges.Nez : bouquet généreux de fruits rouges; notes épicées et animales.Bouche : structure tannique imposante, caractère chaleureux. Un vin de caractère et de grande classe.
Robe : couleur rubis intense.Nez : fruits noirs, épices, garrigue.Bouche : bel équilibre très riche en bouche, tanins puissants qui donnent une belle charpente au vin, bouche longue...
Robe : cristalline aux reflets verts.Nez : Floral et fruité de violette, pêches, abricots.Bouche : Beaucoup de rondeur, de gras et belle fraîcheur en finale.
L'avis du caviste :Robe : sombre et intense animée par de beaux reflets violines.Nez : Le bouquet confirme ces promesses par la puissance de ses arômes d'épices et de chocolat. Bouche : elle va dans le même sens par sa fougue, sa concentration, son intensité fruitée bien mariée a son élevage et sa grande longueur.Un ensemble complet et bâti pour durer.
Robe : pourpre sombre.Nez : bouquet riche et délicatement boisé, avec des notes de cassis et de menthe.Bouche : vin profond et charnu, beau fruit, corps généreux, tanins noblement épicés, longue persistance.
Robe : couleur or soutenue, perlage d'une grande finesse.Nez : très expressif, sur des notes florales (aubépine, fleurs blanches), de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs (poire, pomme).Bouche : texture soyeuse, élégante vinosité, bon équilibre entre la fraîcheur, l'onctuosité et la souplesse.
Robe : couleur soutenue, reflets violets.Nez : floral (violette), fruité (griotte, mûre); notes fraîches de réglisse, et plus lourdes, poivrées qui vont s'affirmer avec le temps.Bouche : ample, suave, charpenté; vin bien équilibré.
Robe : rouge grenat Nez : développe un joli fruité de cerise, fraise, cassis.Bouche : elle est gourmande et se poursuit avec une structure tannique qui porte le vin sans le dominer.C'est un vin assez friand et relativement facile à boire jeune.Potentiel de garde: 7-9 ans.Production: environ 4000 bouteilles par an.
Robe : rouge clair et translucideNez : arômes de fruits rouges (cerise, fraise) typiques du Pinot NoirBouche : fraîche et vive, notes de fruits rouges et d'épices
Robe : vieil orNez : abricots secs, miel et pruneauBouche : les fruits confits s'allient aux agrumes pour enrober délicatement une structure soyeuse teintée d'une fine fraîcheur
Robe : brillante et limpide, jaune pâle aux reflets argentés, bulles fines et vivesNez : arômes frais de pomme, de poire et de fleurs blanches comme l'aubépine ; notes de brioche et de beurreBouche : attaque fraîche, élégante et acidulée ; finale sur des saveurs de pêches et de pomme
