Spiritueux

Armagnac Intemporel Hors d'Age Laubade

Référence : 01643
L'avis du caviste : Un domaine de plus de 100 hectares sur les meilleurs terroirs, un chai de vieillissement de 2800 barriques, un stock exceptionnel de vieux millésimes, en 3 générations, la famille Lesgourgues a hissé le Château de Laubade au sommet de l'Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac

Contenance : 70 cl

58,00 €


Délai de livraison de 10 jours

Whisky Fuji Sanroku 46° 70cl

Référence : 04511
L'avis du caviste : Ce Fuji Blended est le résultat d'un assemblage de 3 types de whiskies de grains (distillés en Batch Kettle, dobler et colonne) et de whiskies de malt.Nez : grande variété d'arômes, ce qui rend son goût unique, avec un nez malté où la vanille séchée et les fruits se révèlent à l’ouverture. Son vieillissement en fûts de chêne blanc américain lui procure des notes boisées et caramélisées, presque briochées. Bouche : Des saveurs de poire et de coing s’étirent pour une finale aux notes de céréales avec un soupçon de cacao. Il se révèle parfaitement rond et équilibré.
58,00 €


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Bellevoye - orange finition rhum passador 70cl

Référence : 06266
L'avis du caviste :Nez : on découvre des notes de céréales qui se mêlent à la vanille et à des épices douces. Bouche : est gourmande et mielleuse avec une belle intensité, la finale révèle des saveurs boisées. En résumé un whisky aux arômes de vanille et des saveurs épicées du Rhum avec une belle rondeur.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

58,50 €


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Jura 12 ans 40°

Référence : 02596
L'avis du Caviste :Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.

Provenance : Jura

Appellation : Jura

Contenance : 70 cl

58,90 €


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Roof Rye Whisky Bariana 43° 50cl

Référence : 07020
L'avis du CavisteElégant, chaud, au caractère très complexe et équilibré. Il se caractérise par des notes de vanille, de chocolat, de fruits secs, de bois, de muscade, de bananes, d'ananas caramélisés, et d'amandes grillées. Grande ampleur en bouche. Le palais est rond, élégant et délicatement soyeux. On dénote des arômes d'agrumes et de caramel.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

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59,00 €


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Whisky P&M Single Malt Signature 42% - Corse

Référence : 03611
L'avis du caviste :Nez : Puissant et fruité, avec des notes d’agrumes, d’oranges confites, et des notes boisées finement torréfiées. Bouche : oranges confites, vanille, caramel.Finale : Longue et complexe, arômes fumés, grillés

Provenance : Corse

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

59,00 €


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Coffret NIKKA Days 40% 70cl +2 verres

Référence : 53980
L'avis du caviste : Le Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de malt et de grain. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs avec ses notes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Doté d'une belle souplesse, il laisse s'exprimer des notes de céréales, de toffee, de malt et de noix torréfiées légèrement vanillées. La finale vient parfaitement s'équilibrer entre les fruits et l'aspect malté du Nikka Days.

Contenance : 70 cl

59,00 €


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Rhum Santa Teresa 1796

Référence : 06424
L'avis du caviste : Robe : or usé et reflets ambré Nez : magnifique complexité, il va aussi bien de la poire à la banane, du maïs au toffee ou de la vanille au tabac.Bouche : douce et riche, elle marie délicatement jus de canne, miel, noix de coco, chêne, chocolat, fumée, café, banane séchée…Belle finale longueet sèche, fumée et finement boisée sur le tabac, sur les fruits exotiques et les fruits secs.

Contenance : 70 cl

59,00 €


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BOCATHEVA VENEZUELA 10 ANS 40° 70CL

Référence : 09076
L'avis du caviste :Le rhum vieux Bocathéva 10 ans est né au Venezuela, distillé en colonne puis élevé une décennie en fûts de bourbon sous climat tropical. Sans sucre ni colorant ajouté et embouteillé à 45 %, il dévoile une robe ambrée profonde et un bouquet de mangue confite, ananas rôti, caramel brun et noix grillées, relevé de vanille et d’épices douces. On l’apprécie pur pour son équilibre suave-boisé ou dans un simple Old Fashioned où ses arômes exotiques restent lumineux.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

59,00 €


Délai de livraison de 10 jours

Ron Millonario 15 ans Solera

Référence : 00641
L'avis du caviste : Distillé dans de vieux alambics écossais à colonnes et vieilli dans des fûts de chêne américains et slovènes, ce rhum de 15 ans est la parfaite expression du savoir-faire péruvien. Présenté dans son habillage traditionnel en paille tressée réalisé par des artisans locaux, ce ron est l’un des plus vieux du Pérou.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Glenmorangie The quinta Ruban 14 ans

Référence : 02597
Robe : bel or rose brillantNez : Fruité, floral et aromatique avec une pointe d'encens et une agréable odeur d'orange acidulée. On découvre ainsi des arômes de gâteau aux fruits confits et de musc. Puis quelques notes cireuses, un soupçon de bois de santal et un léger accent de chocolat noirBouche : Notes de truffes au riche chocolat noir, de bonbons aux fruits, mandarine douce et de noix. Des saveurs plus profondes d’oranges confites complètent le craquant du chocolat et la fraîcheur de la menthe.Finale : une finale longue et persistante avec une dominante de notes de chocolat noir, menthe et orange fraîches pour finir sur une pointe de tabac.

Provenance : Highland

Appellation : Highland

Contenance : 70 cl

59,00 €


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Compagnie des Indes rhum Latino 5 ans 70cl

Référence : 03316
L'avis du cavisteNez frais et élégant avec de l’ananas flambé. Des touches de frangipane et d’amande. Bouche suave et subtile avec de l’iode, du Zan, de l’ananas et des fruits exotiques confits. Finale suave et ronde. A boire : Sec ou en cocktail.

Provenance : Monde

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

59,10 €


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Whisky Lorrain G. Rozelieures RARE COLLECTION 40°70cl

Référence : 06687
Ce whisky finement tourbé, vieilli dans de rares fûts de vins liquoreux français est fruité, moelleux et gourmand.

Provenance : Lorainne

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

59,30 €


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Campbeltown Loch blend 70cl 46°

Référence : 06525
Robe : jaune orangéeNez : Élégant, il combine arômes végétaux et tourbés-fumésBouche : Les notes initiales de caramel au beurre salé et de pommes d’amour évoluent sur des saveurs plus maritimes et épicées enveloppées d’une fumée délicate.Longue finale où le tourbé finit par s’imposer et persister durablement.

Provenance : Ecosse

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

59,50 €


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NIKKA Coffey Grain 45% 70cl

Référence : 03071
Nez : frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Bouche : juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Finale : toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

59,50 €


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Ardbeg 10 ans Ten Single Malt

Référence : 00447
L'avis du caviste : Le plus tourbé des single malts d'Islay dans une version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. Elu "meilleur single malt au monde de l'année 2008" par Jim Murray !

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

59,90 €


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Whisky Woodford Reserve Double Oaked 43.2 % 70cl

Référence : 04319
Après avoir été élevé dans des fûts de chêne neufs fortement brûlés, il bénéficie en effet d’une année de vieillissement supplémentaire en fûts de chêne neufs deux fois plus toastés. De quoi lui offrir une remarquable intensité et développer des notes de caramel, de miel, de noisette et d’épices.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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Bumbu XO 70CL

Référence : 06230
L'avis du caviste : Nez : Des arômes de toffee, de chêne grillé et de vanille.Bouche : Zeste d’orange, aux épices poivrées et un soupçon de café

Contenance : 70 cl

59,90 €


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Djebenah Buna liqueur de café Gran cru Ethiopie 25% 70cl

Référence : 06452
Robe : profonde´ment ambre´e. Elle se pare des reflets dore´s du soleil sous lequel a mu^ri le fruit dont elle est issue. Nez : végétalBouche : C’est d’abord le parfum du cafe´ frai^chement torre´fie´ qui arrive, puis l’amertume s’e´quilibre parfaitement avec la douceur de ce grand cru. Enfin, la fore^t e´thiopienne se re´ve`le, ve´ge´tale et fruite´e comme les cerises de cafe´.
59,90 €


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GLENFARCLAS 10 ANS 40° 70CL

Référence : 06598
L'avis du cavisteRobe : or pailleNez : notes florales et saveurs finement tourbéesBouche : fin et délicat,profond harmonieux grâce à sa finition en fût de sherry

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

59,90 €


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GLENFARCLAS 10 ANS + 2 verres

Référence : 56598
L'avis du caviste :Glenfarclas 10 ans offre un profil aromatique à la fois profond et délicat avec une belle influence du Xérès, des notes maltées, florales, vanillées, épicées et empreintes d'une légère fumée.Ce résultat surprenant pour un vieillissement de seulement 10 ans d'âge est le fruit d'une rigoureuse sélection d'ingrédients associé au savoir-faire traditionnel propre à la distillerie écossaise Glenfarclas.Ce Single Malt est à découvrir ou à offrir dans son coffret accompagné de deux verres de dégustation.
59,90 €


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Calvados Pays d'Auge Groult 8 ans

Référence : 02984
Robe : AmbréeNez : Fruité, fines notes boisées légérement vanillées, fruits secsBouche : Ronde, fruitée, fruits secs (raisins secs, figues)Final : Longueur fruitée

Provenance : Normandie

Appellation : Calvados

Contenance : 70 cl

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