Spiritueux

Coffret Rhum Matusalem Reserva 23 ans

Référence : 52146
L'avis du caviste : Un magnifique rhum de dégustation aux saveurs multiples et complexes, qui ravira les amateurs de rhum à la fin d'un repas. Un flacon qui se suffit à lui-même, à déguster comme une grande eau-de-vie, et non pas coupée en cocktail !

Appellation : Rhum

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KAVALAN Single Malt Ex Bourbon Oak of

Référence : 03559
L'avis du CavisteVieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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Zacapa Edicion Negra Sistema Solera 43% 70cl

Référence : 03668
L'avis du CavisteLa robe de ce Negra est d'une teinte acajou profond aux accents dorés-ambrés. Au nez, ce rhum dévoile avec intensité de savoureuses effluves de fruits caramélisés (prunes et raisins). La justesse de son équilibre est parfaite, relevée par de belles touches fumées. La dégustation de ce Zacapa est explosive et audacieuse... Les notes fumées affirment leur présence et se marient à celles de chocolat de de fruits secs.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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OBAN Little Bay 43%

Référence : 00450
L'avis du cavisteOban Little Bay est un Single Malt vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi d’augmenter l’interaction entre l’eau-de-vie et le bois, et d’obtenir un liquide plus moelleux et plus riche.

Appellation : Highland

Contenance : 70 cl

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MARS Cosmo 43% - Whisky Japonais

Référence : 03561
L'avis du CavisteMerveilleusement oxydatif et extraverti, Cosmo fait preuve d’une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse. Du grand art en matière d’assemblage.Profil fin et capiteux. Notes de cerise à l’eau-de-vie et de poire Williams. Malté presque vanillé. Fruits rouges et noirs (framboise, myrtille, mûre). Rocailleux, minéral (schiste, ardoise). Herbe fraîchement coupée, menthe poivrée.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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Cognac Fanny Fougerat XO Iris Poivré 70cl

Référence : 03321
L'avis du cavisteÉpuré, précis et floral, Iris Poivrée est un Cognac qui allie la délicatesse à la générosité. Fin par nature et aérien par essence, il évoque un moment poétique partagé.

Appellation : Cognac

Contenance : 70 cl

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Cognac LHERAUD XO l'Oublié 10 ans 70cl 40°

Référence : 04566
L'avis du caviste :Ce nectar contemporain de haute facture, présent dans les palaces et restaurants étoilés présente des notes d'épices et de vanille, avec un bouquet impressionnant au léger goût chocolaté, sa finale est douce et mature.

Appellation : Cognac

Contenance : 70 cl

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Laubade 1985 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81985
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1985 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

  • -14,10 €
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Couvreur - Whisky Malt Overaged 43° 70cl

Référence : 03085
L'avis du cavisteAssemblage de Whiskies vieillis plus de 12 ans en fûts de chêne, teinte beige ambrée.Parfum de fleurs séchées, tabac blond, vin de Xérès, amande grasse. Non filtré, il est fruité, puissant, long à la bouche. Servi sur glaçons, il est le meilleur compagnon du saumon fumé. Egalement en digestif (chambré ou frappé) mais en verre ballon.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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Laubade 1984 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81984
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1984 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

  • -15,00 €
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The Nikka Tailored

Référence : 02988
Robe : ambré soutenu Nez : équilbréBouche : équilibré entre les fruits, l’orge maltée, la cire d’abeille et les épices (cannelle, muscade), du chocolat noir lui procure une remarquable amertume salivante et gourmande.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

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Dalmore port wood reserve 46.5° 70cl

Référence : 06585
The Dalmore Port Wood Reserve est dans un premier temps vieilli en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis ce single malt des Highlands est affiné dans des fûts de porto tawny agés du vignoble de W & J Graham au Portugal.Dalmore Port Wood Reserve est un whisky complexe et riche. Il est marqué par des notes de fruits noirs, d'oranges, de caramel, de café avec une finition révélant des cerises et des raisins secs.
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NIKKA From the Barrel Cof. Ice bucket

Référence : 50343
Ce magnifique coffret nikka from the barrel composé d'un ice bucket et de sa pince.Robe : ambré Nez : arômes très épicés (poivre blanc, piment, paprika, clou de girofle) qui se mêlent aux saveurs boisées (ébène, caramel, mélasse) Bouche : d’équilibre et de rondeur pour la version la plus puissante de la gamme, véritable reflet du savoir-faire et de la recherche de la perfection des whiskies Nippon.
104,90 €


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Laubade 1982 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81982
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1982 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

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  • -14,00 €
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106,00 €
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Rhum Centenario Fundacion 25 ans 40°

Référence : 04230
Nez : Fraicheur époustouflante dominé par les parfums de fruits exotiques auxquels viennent subtilement se marier les notes boisées.Bouche : La douceur et la légèreté exaltée par de délicates notes de vanille et de fruits exotiques sucrés.Finale: Une grande élégance. C'est un rhum d'une grande douceur, très harmonieux.

Appellation : Rhum

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Ardbeg Corryvreckan 57.1°

Référence : 02599
Situé entre les îles de Jura et de Scarba, « Coirebhreacain », qui signifie « cauldron of the speckled seas » dans la langue de Skakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde. Sous ce nom abscons, se cache un Ardbeg qui explore, en long, en large et en travers, les premières étapes de l’élaboration d’un single malt : le maltage, la fermentation et la distillation. Pour l’instant, les fûts dans lesquels il a vieilli ne sont là que pour lui permettre de respirer. Il faudra encore attendre quelques années pour les notes boisées. La légende raconte qu’un jeune viking du nom de Breacan, a dû survivre 3 jours et 3 nuits dans le plus grand tourbillon d’Europe: Corryvreckan, pour prouver son amour à la fille du Lord of the Isles.

Provenance : Islay

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

109,90 €


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Dalmore 12 ans sherry cask 43° 70cl

Référence : 06586
Dalmore 12 ans Sherry Cask Select est un single malt des Highlands de douze ans d’âge, initialement maturé dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, puis entièrement affiné durant 18 à 24 mois dans 3 fûts provenant de différentes tonnelleries, ayant contenu un unique sherry. Embouteillé à 43 %, le Sherry Cask . le Sherry Cask Select offre plus d’intensité que le 12 ans classique, avec ses douces notes de fruits et d’épices.
110,00 €


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Yamazaki Distiller's Reserve 43°

Référence : 03045
L'avis du caviste :Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve 2014 fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory. Assemblage de fûts en chêne de mizunara et de fûts ayant contenu du xérès ou du vin de Bordeaux, ses arômes fruités, signature de la distillerie de Yamazaki, dont la fraise, la cerise et la pêche blanche, sont complétés par des notes épicées dont l'encens japonais, le gingembre et une pointe de cannelle.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

112,80 €


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Laubade 1981 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81981
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1981 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

  • -25,00 €
Prix web
114,00 €
au lieu de 139,00 €


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Couvreur - Whisky single Malt Vin Jaune 48° 50cl

Référence : 03660
L'avis du CavisteCette cuvée est issue d'un single Malt distillé le 10 juillet 2008 en Ecosse et élevé 7 ans en fûts de Vin Jaune. De couleur cuivrée, au nez se dégagent des arômes de frangipanes, d'amandes, marqué de notes herbacées et de céréales et des notes légèrement boisées et de noix en rétro-olfaction. La bouche est ronde, grasse, avec des saveurs de vin jaune, minérale, noix, mélangées avec le single malt , grande longueur, c'est un whisky de dégustation et de découverte comme sait faire Michel COUVREUR.

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

115,00 €


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GLENFARCLAS 15 ANS 43° 70CL

Référence : 06600
L'avis du cavisteRobe : ambréNez : puissant et délicatement malté,Bouche : Ce single malt vieilli dans des fûts de sherry fait preuve d'un grand équilibre et de vivacité, ample et puissant, belle longueur en bouche.

Provenance : Highland

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

116,50 €


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KYOTO MURASAKI OBI PURPLE BELT

Référence : 09070
Nez : Subtil et floral, le nez s’ouvre sur des notes de fleurs de cerisier, accompagnées d’arômes délicats de miel et de poire mûre. Une fraîcheur légère, typique des whiskies raffinés, complète cette ouverture élégante.Bouche : Douce et harmonieuse, la bouche dévoile des saveurs de fruits à noyau, dethé vert, et une touche subtile de gingembre épicé. L’équilibre parfait entre les arômes floraux et fruités fait de ce Kyoto Whisky Purple un spiritueux remarquable.Finale : Raffinée et persistante, la finale laisse une empreinte légère et florale, avec une touche de fraîcheur qui invite à prolonger l’expérience. Avec sa complexité et sa finesse,

Appellation : blend japonese whisky

Contenance : 70 cl

116,50 €


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Lagavulin The Distillers Edition 43°

Référence : 02598
L'avis du Caviste :Nouveau millésime de la version Distillers Edition du single malt Lagavulin affiné en fût de Pedro Ximenez, un vin doux naturel de xérès sombre conférant à ce whisky tourbé et corsé de l'île d'Islay plus de douceur et des notes de raisins et de figues.

Provenance : Islay

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

118,00 €


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