Spiritueux

The Benriach 16 ans Single Malt

Référence : 09034
L'avis du caviste :Pour élaborer The Sixteen, le distillat de Benriach est vieilli pendant au moins seize ans dans d’ex fûts de bourbon, de xérès et de chêne neuf.Les trois whiskies sont ensuite mariés minutieusement pour créer un malt riche et équilibré, aux notes de fruits à noyaux, de noisettes crémeuses et d'épices, avec des arômes de miel sauvage et d'écorce confite. La triple maturation intégrale apporte de la texture, de la profondeur, et de la complexité à ce single malt d’exception, qui met en lumière toute la maîtrise de Rachel Barrie dans l’art de l’assemblage.

Appellation : Speyside

Contenance : 70 cl

82,00 €


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NC'NEAN ORGANIC SINGLE MALT

Référence : 04570
L'avis du caviste :Doux et élégant, ce whisky est facile à boire, avec des saveurs profondes et délicates d'agrumes, de pêche, d'abricot et de pain de sègle épicé.Élevé dans des fûts de vin rouge et de whisky américain spécialement traités pour développer le corps et la douceur caractéristiques de ce spiritueux.On notera que cette bouteille de whisky féminine est réalisé avec des matériaux soucieux de l'environnement.

Contenance : 70 cl

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KILCHOMAN MACHIR BAY COFFRET 46°70CL + 2 VERRES

Référence : 52799
L'avis du cavisteVieilli en fût de xérès oloroso, et embouteillé à la main, sans réduction, ajout de caramel ou filtration à froid, c'est un whisky riche, exotique et complexe, déjà élu Best Rest of the World Single Malt aux World Whisky Awards 2011.

Provenance : Islay

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

83,50 €


Délai de livraison de 10 jours

Laubade 1993 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81993
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1993 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Appellation : Laubade 1993

Contenance : 70 cl

  • -10,50 €
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84,00 €
au lieu de 94,50 €


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Tariquet XO equilibre 15 ans coffret XO 70 cl

Référence : 00524
L'avis du caviste :La plus jeune des eaux-de-vie composant cet assemblage de cépages typiques du Bas-Armagnac a reçu, en nos chais, un élevage en fût de chêne français, durant un minimum de 15 ans. Un bouquet intense, imprégné d’arômes de pain frais, du pain grillé et fruits confits sous-jacents. Frais, souple et rond en bouche, révélant une union subtile de chêne de vanille et de fruits. Bonne longueur, avec les arômes de fruits secs et de pain grillé sur la finition.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac

Contenance : 70 cl

  • -14,00 €
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Dalmore 12 ans Single Malt 40% 70cl

Référence : 00628
L'avis du caviste : Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.Médaille d’Or San Francisco World Spirits Competition 2009

Appellation : Highland

Contenance : 70 cl

85,00 €


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Coffret Caolila Moch Single Malt + 2 verres

Référence : 51364
Faite vous plaisir avec ce magnifique coffret Caol ila Moch + 2 verresL'avis du caviste : Robe : jaune intense Nez : Fin, onctueux. Des notes laiteuses (coco, amande), des agrumes (citron, pamplemousse), une tourbe fine, du bacon et du sel, tous ces arômes sont clairement définis. Il évolue sur l’herbe fraîchement coupée. Bouche : Douce, suave. Les épices entrent en jeu, notamment le clou de girofle, la cannelle et le poivre. Recouverte de cendre, la fumée fait également son apparition. Une agréable fraîcheur mentholée et des citrons confits lui procurent du relief. La finale est longue, caressante. Les plantes aromatiques (verveine, sauge) s’appuient sur une couche de réglisse et de tourbe. Le curry et la cardamome ajoutent à son caractère épicé. L’ensemble est parfaitement cohérent et plein d’inspiration.

Provenance : Islay

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

85,00 €


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Laubade 1992 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81992
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1992 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

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Shinobu pure malt mizunara oak finish 43° 70cl

Référence : 06549
L'avis du caviste : Robe : or orangéNez : Des arômes d'écorce d'orange confite, de caramel, de fumée sucrée et de noisettes grillées sont rehaussés par des notes distinctives de tisane et d'épices. Bouche : La bouche est étonnamment moelleuse, avec des caractéristiques plus fruitées soutenues par le poivre et les épices en finale.

Provenance : Japon

Contenance : 70 cl

86,50 €


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Magnum Rhum du Sud " Arrangé " Mangue Ananas 175 cl

Référence : 53643
L'avis du caviste:Le nez offre la richesse aromatique de l’ananas Victoria, un parfum aux accents tropicaux intenses.La bouche offre une belle onctuosité : dominée par les arômes d’ananas cuits.Le tout en magnum de 175cl.

Provenance : Provence

Appellation : Rhum Arrangé Mangue Ananas

Contenance : 175 cl

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Rhum Eminentee GRAN RESERVA 10 ANS COFFRET 43.5 70cl

Référence : 09084
Nez : café, fruité, épicé, vanille, miel, noisette, bois de santal, fleur d'orangerBouche : une structure imposante et une grande richesse aromatique, intense, onctueux, doux, persistant.

Appellation : ron

Contenance : 70 cl

87,00 €


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Couvreur - Single Malt Intravagan'za Clearach 50° 70cl

Référence : 03659
L'avis du CavisteA son degré naturel de 50% vol. d'alc., un alcool jeune, plein de fougue, d’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

87,00 €


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