Spiritueux

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Whisky Lorrain G. Rozelieures ORIGINE COLLECTION 40°70cl

Référence : 06685

Premier single malt produit à Rozelieures, Origine Collection est élevé en ex-fût de Xérès, Cognac et Bourbon. Très légèrement fumé, il se distingue par sa richesse et ses notes fruitées.

Provenance : Lorraine

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

48,20 €

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Coffret White Oak Tokinoka + 2 verres

Référence : 52796

L'avis du caviste :Léger au nez, avec une dominante de céréales et des notes de fruits jaunes et de miel, ce whisky présente une attaque moelleuse, avant de prendre une grande force en bouche et une jolie puissance un peu épicée. Très équilibré, il présente un bel éventail aromatique, entre céréales maltées, fruits jaunes et notes d'amandes et de raisins de Corinthe.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

48,50 €

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Bushmills 10 ans

Référence : 06440

L'avis du caviste :Couleur : Or.Nez : Fin, malté, avec des notes d'agrumes, de réglisse.Bouche : Douce, finement boisée avec le côté floral et fruité. finale longue avec unepointe herbacée.

Contenance : 70 cl

48,50 €

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Ron Abuelo 12 ans d'âge

Référence : 07988

Robe : teinte ambrée-cuivrée.Nez : primaire affiche de nets parfums de caramel et de boisé qui s'enrichissent par la suite de fragrances de tabac et d'épices soutenues par de délicates pointes d'orange amère.Bouche : Lors de la dégustation, ce rhum est suave, moelleux... On retrouve les notes de caramel du nez allègrement entourées par la douceur des épices.Finale : La finale est dominée par les saveurs caramélisées et boisées caractéristiques de son vieillissement en fûts.

Provenance : Panama

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

48,50 €

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Rhum La Batterie Bologne 58.6° 70cl

Référence : 04530

48,50 €

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Distillerie "QVT" Dry Gin en Provence 70cl 43.7%

Référence : 06438

Botaniques:Genièvre, vin rosé, citron, romarin, coriandre, thym, lavande, cardamome, poly prodii, fleur de rose et de maïsNez : c'est le genévrier que l'on sent en premier, puis ce sont d'autres ingrédients, dont les agrumes, la coriandre et la lavandeBouche : longue et lisse grâce au processus de distillation minutieux et long qui élimine toutes les impuretés.Genièvre d’abord, puis notes citronnées et herbacées ainsi qu’un arôme floral

49,00 €

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Rhum du Sud Coffret découverte 8x5cl

Référence : 06543

L'avis du caviste :Coffret découverte réalisé avec la quasi-totalité des recettes d’arrangé les rhums du sud : Combava, Banane, Gingembre, Passion, Lavande, Framboise, Vanille, et Cannelle.

49,00 €

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Gin Melifera 43°70cl

Référence : 06660

Nez : Une douce note floral apporté par l'immortelle qui fait son authenticitéBouche : Equilibre très fin entre immortelle, baies de genievre, angélique et cardamone

49,00 €

Délai de livraison de 10 jours

Rhum Boucan d'Enfer Ferroni 50° 50cl

Référence : 04116

L'avis du caviste: Le rhum Ferroni Boucan d'enfer a la particularité d'être un rhum ambré au profil fumé...En effet, ce blend de rhums industriels trinidadiens, guyanais et mauriciens a d'abord reposé pendant 12 mois en fûts de Cognac, puis durant 6 mois en fûts de Rasteau avant de bénéficier d'un ultime vieillissement en fûts de Whisky tourbé de l'île d'Islay.

Appellation : Rhum

Contenance : 50 cl

49,50 €

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Rhum Tasty Overproof Ferroni 74° 70cl

Référence : 07219

NezAu nez, les parfums fruités (fruits rouges et fruits à noyaux)BoucheLa dégustation se pare de notes cuites et compotées -presque confiturées- qui rappellent sa finition "provençale". La Jamaïque livre, quant à elle, la typicité de ses notes caramélisées sur fond d'un boisé opulent.FinaleLa finale s'exprime avec fougue et gourmandise.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

49,90 €

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Bumbu 70CL

Référence : 06231

Le rhum Bumbu The Original Barbados est un rhum élaboré selon une recette vieille de plus de 400 ans. Des épices macérés dans un rhum vieux de 15 ans distillé à la Barbade, le berceau du rhum.

49,90 €

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Plantation Rum Gran Anejo 42° 70cl

Référence : 06590

L'avis du caviste : Robe : or soutenu Nez : intense, complexe. Les fruits exotiques (banane, mangue) Il évolue sur des notes vanillées et végétales (menthe, origan).Bouche : onctueuse, gourmande. Le chocolat noir et le clou de girofle vont bien ensemble. La finale longue, tendre sur le bois et les épices Les fruits exotiques passion, ananas, goyave. Une agréable note de terre apparaît en rétro-olfaction.

49,90 €

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GLENFARCLAS 8 ANS 40° 70CL

Référence : 06597

L'avis du caviste :Robe : or pâleNez : notes de Xérès bien marquéesBouche : arômes de fruits secs et d'épices.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

49,90 €

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Benriach 12 ans SMOKY Single Malt SPEYSIDE

Référence : 09033

L'avis du caviste :The Smoky Twelve révèle un riche caractère fumé et possède son propre profil aromatique, grâce à un assemblage atypique et rare de trois types de fûts : bourbon, xérès et marsala. Le résultat est un single malt tourbé de 12 ans d’âge, crémeux et qui exhale des notes de fruits mûrs et de chêne épicé.Il possède des arômes doux et fumés, avec une finale de cacao et d’orange fumée.Il décroche à San Francisco World Spirits Competition 2024 : Double Médaille d'Or

Provenance : Speyside

Contenance : 70 cl

49,90 €

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BOCATHEVA MASTER DISTILLERIE DOM REP+JAMAIQUE 40° 70CL

Référence : 09075

Le nez : il évoque le charme exotique d’un ananas rôti, mêlé de cire d’abeille. Bouche : le palais nous oriente vers les fruits tropicaux, rehaussés de tabac et d’épices.La finale : d’une belle longueur, ouvre sur des notes boisées et épicées fort agréables.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

49,90 €

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Nikka From Barrel 50,4°

Référence : 00342

L'avis du caviste : Ce blend japonais fort degré affiné en fût de bourbon a été élaboré à partir des deux single malts du groupe Nikka, Miyagikyo et Yoichi, complétés d'un whisky de grain. Nikka from the Barrel a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

49,90 €

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RHUM EMBARGO ESPLANDIDO 40° 70CL

Référence : 09083

Nez : des arômes de miel, d’épices et de fleur d’oranger.Bouche : Au palais, on relève de belles saveurs de pain d’épices, de coing et de prune qui vous enchanteront !

Appellation : RON

Contenance : 70 cl

49,90 €

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Suntory Whisky TOKI 43%

Référence : 04563

L'avis du caviste :Toki qui signifie "temps" en japonais, est un blend en provenances des trois distilleries de Suntory: Yamazaki, Hakushu et Chita. Toki a une composition différente de son mélange de soeurs, Suntory Hibiki, et ses composants principaux sont le single malt Hakashu et le whisky de grain Chita. Rond et doux, il présente un caractère rafraîchissant d'agrumes et une finale épicée.

Contenance : 70 cl

49,90 €

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Rhum Eminentee de Cuba 41.3 70cl

Référence : 06791

L'avis du caviste : Eminente Reserva est un nouveau type de rhum composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains. Inspiré des rhums cubains du XIXème siècle, par sa structure ample et la richesse de ses arômes, notre maître rhumier lui apporte sa complexité à travers l’art d’assembler ces aguardientes (ou eaux-de-vie de canne cubaine).Nez : Café, confiture de lait, amande grillée et cacaoBouche : Vanille, sucre de canne, poivre de sishuan et pruneau Finale : Chocolat, mélasse fumée, amande et poire

Contenance : 70 cl

-5,10 €

49,90 €
au lieu de 55,00 €

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Moko Rum - Moko Rhum 8 ans Panama 42%

Référence : 06164

Ce rhum Moko a vieilli plusieurs années au Panama, avant d'être importé à son degré naturel afin de préserver toute sa richesse aromatique. Il a ensuite bénéficié d'un affinage dans des fûts de chêne ayant contenu du Cognac. C'est au cœur des chais de la Maison Peyrat, qu'il prendra toute sa rondeur en bouche et son velouté. De couleur miel, Moko rum 8 ans révèle un nez aux notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d’érable parachevées par des effluves boisées, teintées de macadamia et une note finale poivrée.

Provenance : Panama

-6,10 €

Prix web

49,90 €
au lieu de 56,00 €

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COFFRET THE DEMON'S SHARE - RHUM 6 ANS +2verres

Référence : 54231

Couleur : Une robe ambrée aux reflets rubis.Nez : La vanille domine, enrobée d’épices, une rare pointe d’hibiscus.Bouche : Une bouche expressive, caractérisée par des saveurs d’agrumes particulièrement rafraîchissantes ainsi que des notes de café et de chocolat.Finale : Une finale d’une belle intensité.

Appellation : Rhum

50,00 €

Délai de livraison de 10 jours

Copalli Organic Barrel Rested Rum 44° 70cl

Référence : 04107

Rhum 100% bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

Provenance : Guatemala-Belize

Contenance : 70 cl

-2,90 €

Prix web

50,00 €
au lieu de 52,90 €

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DON PAPA - RHUM ALON

Référence : 09059

L'avis du caviste :Sur le plan gustatif, on retrouve la noix de coco grillée tant au nez qu'au palais, avec des notes de figue bien mûre, d'agrumes et de vanille. Cette expression singulière mêle la richesse de la canne à sucre philippine à des arômes infusés de noix de coco, de fruit du jacquier et de piment.

51,00 €

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Super Nikka Revival 70cl 43°

Référence : 03587

L'avis du cavisteDes notes herbacées et citronnées côtoient la réglisse et les épices. Il évolue sur le café crème. Son attaque présente deux visages. L’un très onctueux et miellé et le second qui fait la part belle à des fleurs capiteuses. Bouche finement boisée, elle se rapproche des céréales.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

51,00 €

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Bellevoye - Blanc finition sauternes 40° 70cl

Référence : 06785

L'avis du caviste : Nez : révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia.Bouche : gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux.La finale s’accompagne de notes d’amande et de noisette.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

51,20 €

Délai de livraison de 10 jours

Gin Lind and Lime 44°70cl

Référence : 06573

L'avis du caviste : Nez : Genièvre, agrumes, épices doucesBouche : Agrumes (citron vert, orange), poivre rose, cardamomeFinale : Ronde et équilibrée

51,80 €

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Rhum Arcane Extraroma 12 ans Grand Amber Rum 40°

Référence : 02438

L'avis du cavisteUn rhum ambré, solera de 12 ans d'âge, moelleux, aux notes complexes, riches et suaves.Le nez offre une envolée d'arômes de fruits tropicaux combinée à des senteurs de canne fraîche, ornées d'accents épicés. L'attaque en bouche est beaucoup plus moelleuse, avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très harmonieux de notes de coco, banane, de tonalités vanillées et une note finale boisée et délicatement épicée.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

52,00 €

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DON PAPA - RHUM BAROKO

Référence : 04258

Une belle couleur ambréeNez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits, ce jus exubérant se déguste pur

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

52,00 €

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Saké Kawasemi Junmai Genshu 72cl 14.8°

Référence : 02215

L'avis du caviste:Un saké d'une grande pureté aromatique, à la fois fin et puissant en bouche, avec une très belle longueur. La boisson idéale pour accompagner vos repas à base de sushis ou pour créer des cocktails originaux au cours de vos soirées.

Appellation : Saké

Contenance : 72 cl

52,00 €

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Vermouth Carpano Antica Formula 100 cl

Référence : 01227

L'avis du caviste :Le Carpano Antica Formula, largement considéré comme le roi des vermouths, possède une complexité et une finesse sans égale, un caractère immédiatement reconnaissable qui donne une remarquable richesse aux cocktails, comme le Negroni et autre Manhattan. Il se savoure également pur à la fin du repas, en accompagnement de desserts et de mignardises.

Appellation : Apéritif à base de vin

52,00 €

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Tariquet Carafe Classic VSOP

Référence : 02052

L'avis du caviste : Le «VSOP 7 ans d'âge» du domaine de Tariquet se compose de 40% de Baco et 60% d'Ugni-Blanc. Les eaux de vie qui en sont à l'origine ont bénéficié d'un élevage en fût pendant un durée de 7 ans minimum.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac

Contenance : 70 cl

-12,00 €

Prix web

52,00 €
au lieu de 64,00 €

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Poire Eaux de Vie 40° Lachanenche

Référence : 02346

L'avis du caviste : Une eau-de-vie de poire extremement aromatique, ce producteur de grande qualité reussit à atteindre les plus haut niveau gustatif. Obtenue par distillation de poire Williams

Appellation : Eaux de Vie

Contenance : 70 cl

52,20 €

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Rivière du Mât grande réserve 8 ans 40° 70 cl

Rivière du Mât Grande Reserve 40° 70 cl

Référence : 02787

L'avis du caviste :S'ouvrant sur un nez complexe où dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit, ce rhum d'exception, suave dès l’attaque, présente une structure souple et fondue d’arômes complexes. S'en dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Sa pointe de poivre et de gingembre lui donnent une ampleur et une variété aromatique qui le rendent très séducteur.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

53,00 €

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Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt 46° 70cl

Référence : 04092

L'avis du Caviste"Dream to Dram" (un rêve de whisky) expression élaborée en assemblant des whiskies élevés dans deux types de fûts.Tout d'abord des fûts de bourbon en premier remplissage à 90% ainsi que des barriques poncées, toastées et re-bousinées pour 10%.Un choix de fûts, afin d'obtenir un distillat fruité, léger et complexe.Bouche riche et gourmande sur des notes de toffee, crème anglaise et groseilles.

Provenance : Lowland

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

-12,90 €

Prix web

53,00 €
au lieu de 65,90 €

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Compagnie des Indes rhum Caraïbes

Référence : 07165

L'avis du cavisteNez léger et élégant sur des effluves marines. Des notes d’huile de sésame, des fruits murs, avec une touche fumée. Bouche tendue et fougueuse avec des notes de clou de girofle d’ambre et de fruit de la passion. Finale élégante et onctueuse. A boire : Sec accompagné d’une bonne glace. Plaira aux amateurs de single malt des Îles.

Appellation : Rhum

53,30 €

Délai de livraison de 10 jours

Mirabelle Réserve - Peuchet 70 cl 45 %

Référence : 00432

L'avis du caviste : Une eau-de-vie d'une très grande finesse, avec des arômes de fruits concentrés et une belle fraîcheur en bouche.Vous pourrez l'apprécier glacé, frais ou à température, cette eau-de-vie gardera le parfum et le goût de son fruit d'origine.

Appellation : Eaux de Vie

Contenance : 70 cl

53,50 €

Délai de livraison de 10 jours

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Robert Parker

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