Robe : cristalline, pâle.Nez : complexe, minéral, avec des notes caractéristiques de "pierre à fusil".Bouche : vive, avec une attaque franche et une belle minéralité.
Robe : grenatNez : fruits rouges et noirs (cerises griottes et de cassis)Bouche : bel équilibre, la texture est veloutée et la pureté du terroir donne une belle élégance. Les tanins sont fins et épicés.
Robe : aux allures pétale de rose est nuancée à la fois par une teinte saumonée et des reflets argentés. Nez : Subtil et délicat, le relief aromatique s’harmonise parfaitement entre la volatilité de notes florales (rose, aubépine) et la complexité de notes minérales et grillées.Bouche : La mise en bouche de ce vin est ample, riche, sur la complexité et la finesse. La finale est suave, structurée, marquée par des arômes de peau de pêche, finement épicés et poivrés. Un véritable rosé de gastronomie, élevé en totalité en barriques.
Robe : jolie couleur pâleNez : un nez aromatique de fruits rouges et de guimauveBouche : elle est ronde et harmonieuse, sans aspérité avec une belle fraîcheur du fruit.
Robe : teinte rubis, reflets pourpres.Nez : fruité, cerise, mûre, vanille, café.Bouche : distinguée, ronde et souple, avec toutefois des tanins bien présents qui lui donnent une certaine structure.
Robe : rubis, brillanteNez : premier nez de fruits noirs qui s’ouvre sur des notes épicées de réglisse et d’encens.Bouche : l’attaque est ferme, les tanins sont présents tout en étant soyeux, les notes réglissées mêlées aux fruits noirs renforcent l’effet velouté de ce vin.
Un vin époustouflant de volume, avec toujours cette tension propre à ce domaine. La richesse du fruit, très dense. On aime ce velouté, les épices, les notes florales, la gourmandise, la puissance élégante.
Robe : rubis aux reflets légèrement tuilés.Le nez : d’une belle intensité, révèle des arômes de garrigue combinés à des notes d’épices,de cacao, de tabac et de café. À cette complexité empyreumatique se marient des notesde fruits noirs confiturés.La bouche : elle est ample et chaleureuse avec des tanins bien présents. La tramearomatique du nez se peaufine sur la bouche avec des notes épicées, de la figueet des fruits noirs. La finale se prolonge sur des notes de torréfaction. Un vindans sa plénitude.
Robe : sombre violacéeNez : Fruit noirs, poivre, cannelle, épices et violetteBouche : Fruits de la forêt,épices et des nuances minérales. Finale chocolatée
Robe : rouge profond aux reflets rubisNez : Des arômes de fraise et de framboise puissants et des notes torréfiésBouche : Une attaque souple et soyeuse. Une belle fraîcheur sur la finale
Robe : jaune clair à reflets verts.Nez : agrumes et de fleurs blanches.Bouche : En bouche, la rondeur domine et le vin se termine au palais par une pointe de fraîcheur.
Robe : saumoné et limpideNez : délicat, riche et harmonieux composé de fruits blancs et jaunes, avec des notes subtiles légèrement toastées.Bouche : complexe et vive qui étonne par sa fraîcheur et sa minéralité. Ce vin sera apprécié pour vos repas.
Robe : or pâle brillant. Nez minéral « pierre à fusil » sur des accents de pêche blanche, d’abricot et de mirabelle, avec un soupçon de vanille et de pamplemousse. Une bouche enveloppante et fraîche, d’une minéralité rare, avec du gras mais sans lourdeur, une vivacité qui tempère la richesse en alcool, et une splendide finale douce sur la légèreté et la fraîcheur.
L'avis du caviste : Cet apéritif est tout simplement exceptionnel ! Ce producteur de grande qualité réussit à atteindre le plus haut niveau gustatif. Elaboré selon une recette Ancestrale cet apéritif allie le caractère de la noix à la générosité du vin rouge.
Le bouchon Line est une très bonne solution simple et intuitive pour conserver les bouteilles de champagne, crémant ou encore prosecco.Avec son système de verrouillage ultra pratique et sécurisé, il assure l’étanchéité et préserve saveurs, parfums et pétillance des vins effervescents, pour un plaisir prolongé !
Le bouchon Line préserve les bouteilles de champagne, crémant ou encore prosecco tout en conservant leurs arômes, saveurs et effervescence plusieurs jours après ouverture de la bouteille. Son système de verrouillage est intuitif et simple, pour un stockage en toute sécurité.
Robe : teinte rubis, reflets rougeatres.Nez : fruité (cerise, mûre), vanille, café.Bouche : distinguée, ronde et souple, avec toutefois des tanins bien présents qui lui donnent une certaine structure.
L'avis du caviste :Ce punch Exotica est réalisé par Les Rhums du Sud à partir d’un rhum de mélasse de la Réunion dans lequel macèrent mangues, ananas et fruits de la passion.Le tout est allongé de jus d’orange frais.
Robe : blanc pâle, reflets verts.Nez : vif et frais, sur des notes florales et d'agrumes.Bouche : attaque vive, beaucoup de fraîcheur avec une final fruité.
Robe : jaune doré, reflets or.Nez : exhubérant, sur des notes de fruits exotiques (mangue, litchi) et florales (rose).Bouche : ronde, veloutée, complexe, belle longueur en bouche.
Robe : rose saumonée, brillante et limpideNez : fin et raffiné, évoquant des fruits rougesBouche : attaque vive et opulente, évoluant vers une finale iodée
Robe : rouge grenatNez : intense, avec des notes de fruits rouges frais, légèrement épicéesBouche : élégante et équilibrée, avec des notes de fruits rouges, des tanins ronds et harmonieux
