Robe : pâle et délicate, reflets melon clair.Nez : fin avec des notes de pamplemousse rose et de pêche blanche.Bouche : tendre et fraîche, très bel équilibre.
Robe : Couleur pâle, légers reflets vertsNez : Bouche fraiche et souple qui offre de délicieuses notes d'agrumesBouche : gourmand, notes de pêche blanche et de pamplemousse
Robe : un rose pale et discretNez : trés gourmand aux notes de bonbon et de framboise et groseille.Bouche : attaque est franche, la bouche se veut ample et fraîche et persiste longuement sur les fruits rouges.
Découvrez UBY 0% Rouge, une boisson fermentée sans alcool élaborée à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Cette alternative au vin rouge offre un profil aromatique fruité et rafraîchissant, fidèle à l’identité des vins UBY. Parfait pour l’apéritif, accompagner un repas ou sublimer un dessert, UBY 0% Rouge allie plaisir et convivialité, sans une goutte d’alcool.
L’India Pale Ale que vous pourrez déguster ici est une bière cuivrée au corps malté. Son attaque en bouche est puissamment fruitée. Elle vous livrera ensuite une franche amertume qui envahira littéralement votre palais.
La Ninkasi Flower Lager (6.5% vol.) est une lager, le style de bière le plus consommé au monde. Des bières faciles à boire et désaltérantes avec une sucrosité qui plaira à ceux qui aiment la douceur. En bouche, attendez-vous à des notes de fleurs, de miel et de céréales apportés par le malt d’orge.la Ninkasi Flower Lager s’accompagne parfaitement avec un toast ou une salade chèvre-miel !
Robe : Rouge rubis.Nez : Dominante de fruits rouges confits type groseilles et griottes. Quelques notes d'épices (poivre).Bouche : Vin assez fin et élégant avec des notes de fruits noirs mûrs et des tannins délicats.
Vin Bio AB & EurofeuilleRobe : Couleur pourpre aux reflets grenat.Nez : Notes de fruits rouges, de garrigue et d'épices.Bouche : Rond et soyeux, sur des arômes de fruits rouges (cerise, mûre, prune).
Robe : Jolie couleur or pâle. Une consistance relativement sirupeuse.Nez : Vin riche et très aromatique. Beaucoup de senteurs fruitées provenant des raisins (arômes "variétaux") : abricot et pêche fraîche.Bouche : Notre VIOGNIER est très riche et sirupeux en bouche, rond, mais avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité.
Robe : belle robe rouge vif.Nez : très expressif, fruits mûrs, confiturés et vanillés.Bouche : charnue, riche. Tannins soyeux et belle persistance. Bel équilibre.
L'avis du caviste:Nez : La Blonde du Mercantour dégage un arôme frais et une odeur de céréalesEn bouche : céréales en première bouche, l'amertume prend le relais pour équilibrer ce produit frais et désaltérant.
En bouche : On démarre sur le caramel, on poursuit sur des touches de noisette et de cacao qui laissent la bouche un rien grasse, finale oscillant entre pâte à pain et malts biscuités. Il y a juste ce qu'il faut d'amertume en arrière-goût pour équilibrer l'ensembleBière biologique
Bière Blanche, fruitée et surprenante, de fermentation haute.La Blanche du Mercantour est une bière fruitée et épicée qui pétille avec élégance. Ses notes d’agrumes et sa pointe d’amertume surprenante lui procurent un caractère rafraîchissant.Elle peut s’accompagner d’une rondelle de citron qui fera ressortir son côté fruité.
Robe : brillanteNez : arômes de fruits du verger et de buis.Bouche : attaque fraîche avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches légèrement épicées.
Robe : Rouge soutenu avec des reflets violets.Nez : Puissant de cassis, zan et chocolat.Bouche : Notes de myrtille et de mûre. Finale avec des tannins assez marqués ce qui lui confère un bel équilibre.
Robe : Rubis profond aux reflets violacés.Nez : Notes intenses de fruits rouges confits, de confiture de framboise, d’épices et de poivre noir.Bouche : Attaque assez souple et ronde, finale sur le fruit avec une belle matière.
Robe : Rouge grenat soutenu.Nez : Notes de fruits noirs et rouges, épices douces.Bouche : Très rond et fruité, légèrement poivréavec une fine trame tannique.
Robe : saumonée Nez : La framboise et la groseille sont les arômes dominants de ce vin d’une grande fraîcheur. Bouche : La bouche est ample avec une belle finale de fruits frais.
Robe : belle robe grenadineNez : aérien, intense et subtil, sur des notes d’épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvage et de pétales de fleurs.Bouche : l’attaque en bouche est opulente, fraîche; le vin charnu mais aussi aérien.
Robe : couleur or pâleNez : notes florales (chèvrefeuille, pivoine, aubépine) des arômes d'abricot et de fruits secsBouche : riche et grasse d'une grande intensité aromatique qui rassemble finesse, légèreté et élégance
L'avis du caviste :Fabriquée dans l'esprit des Triple belges, La bière du Comte N°8 Triple est un équilibre entre 3 malts de grains clairs, de 2 variétés d'houblons et d’une levure atypique qui lui donne son nez si particulier.Cette Triple a une belle couleur miel, une amertume légère laissant la part belle au côté céréalier.Ronde en bouche, fruitée au nez, son degré d’alcool (8°) apporte de la chaleur à l’ensemble.
La Cagole Bière de Légende, une blonde plus typée, avec un caractère plus présent. Sous une appellation d'Abbaye, elle se mêle au style belge pour sa notoriété et son expérience ce qui vous promettra directement de nouveaux moments de dégustation.
Bière blonde désaltérante aux arômes de biscuit, résine et notes d'agrumes (citron, pamplemousse).Fruitée, structurée, à l'amertume douce, notre blonde est une bière très équilibrée.
Robe : Très belle couleur grenat avec une belle persistanceNez : Délicat avec des belles notes de fruits mûrs Bouche : Très gourmande avec une fin de bouche patinée
La Ninkasi Flower blanche est une bière blanche, douce et pleine de fraîcheur. Au nez, elle délivre d’agréables notes florales et végétales. En bouche, sa texture veloutée, offre une douce sucrosité, et très peu d’amertume.Les fleurs de sureau sont ajoutées à la toute fin du brassage, à chaud, pour leur permettre d’infuser et de donner tout leur aromatique. Ne manque plus qu’une pointe de cardamome pour l’équilibre, et la touche citronnée qu’on aime tant avec une bonne bière blanche
En bouche : Les céréales légèrement biscuitées dominent la première bouche, offrant une certaine rondeur au produit, large dominante florale et résineuse, ainsi que des saveurs de fruits tropicaux, en particulier l'ananas. Puissante amertume
Robe : rose corail, soutenue.Nez : fruits rouges (framboise, fraise, myrtille).Bouche : beaucoup de fraîcheur et de rondeur, avec une sucrosité résiduelle très agréable.
Robe : Couleur rouge grenat.Nez : Notes de fruits noirs et rouges(mûre, cassis, cerise).Bouche : Fruits noirs, de la rondeur avec des tannins assez fins lui conférant de la matière sans l'alourdir.
