Robe : élégante elle offre une couleur pourpre foncée aux reflets rubis intenses. Nez : Harmonie et finesse s'associent à des arômes séduisants de fruits mûrs et d'épices : muscade et clou de girofle.Bouche : riche et concentrée en fait un vin de garde qui se conservera une dizaine voire une quinzaine d'années.
Robe : pourpre peu soutenu.Nez : fruits rouges (cerise, fraise), fruits noirs (cassis, mûre sauvage), garrigue et épices (poivre).Bouche : un vin de consommation quotidienne, au caractère tendre, frais et fruité, capable de donner un plaisir immédiat et de s’harmoniser avec toute sorte de cuisine.
Robe : Clair et lumineux, il présente une couleur grenat intense et sombre avec des reflets rouges. Nez : Un arôme frais et pénétrant, où dominent les senteurs florales, qui sont ensuite remplacées par des arômes de fruits mûrs, de prune et de figue avec de légères nuances de chocolat noir. Bouche : le vin est dense et frais, avec des tanins soyeux qui laissent une bonne finale, avec des notes de fruits rouges comme les cerises.
Robe:Couleur rubis aux reflets violines.Nez: puissant et charmeur s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs, cassis, mûre et d’épices douces.Bouche: possède une structure affirmée aux tanins enrobés.Final gourmand et épicé.Vin de garde : 5 à 7 ans.
Robe : violineNez : Gourmand et épanoui de petits fruits rouges écrasés, mêlé de subtiles notes végétales et d'étonnantes effluves de réglisse à la violette.Bouche : Attaque vive, légèrement acidulée dans le même registre que le nez, griotte, groseille, framboise et cassis
Robe : rubis profond avec des traces violettesNez : arômes de raisins, de prunes et de poivre noir, renforcé par les caractéristiques typiques de son terroirBouche : Bien équilibré et bien structuré, finale longue et souple
Robe : rouge soutenu avec des reflets grenats.Nez : fruits rouges mûrs, vanille, réglisse, épices douces.Bouche : attaque franche avec de la puissance, mais des tanins très doux, une finale longue épicée; un vin avec un très bel équilibre.
Robe : Grenat. Nez : Le nez présente des arômes de fruits rouges très murs avec des notes de torréfaction.Bouche : Ronde, équilibrée avec des tanins enrobés et se termine sur des notes de fruits rouges.
Auro, le vent en provençal, est l’assemblage de 3 jeunes parcelles du haut du domaine de Grenache et de Cinsault. Une cuvée sur le fruit, vinifiée en levure indigène (comme l’intégralité du domaine en 2019) et elevée dans une cuve béton.
Robe : belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.Nez : aromatique de petits fruits rouges acidulés, épicé en finale.Bouche : attaque souple et gourmande, finale sur des notes de réglisse.
Cette Cuvée L est avant tout une signature de la maison Combier accessible !Robe : ViolineNez : Fruits rougesBouche : fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable, et une longue finale délicatement épicée, sur le poivre
Robe : bonne intensité, avec des nuances rubis.Nez : palette impressionnante d'arômes dominés par la griotte, les fruits rouges.Bouche : sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu
Robe : profonde (reflets violets)Nez : puissant de fruits noirs (mûre, cassis) et de pruneauxBouche : toute en finesse avec une bonne longueur et une finale épicée
Robe : grenat soutenueNez : sur des notes de sous-bois, de framboise, de kirsch, de pruneBouche : dense et concentré, complexe, et le tout enveloppé d’une finale succulente
