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Bellevoye - Blanc finition sauternes 40° 70cl
Référence : 06785
L'avis du caviste : Nez : révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia.Bouche : gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux.La finale s’accompagne de notes d’amande et de noisette.
Provenance : France
Appellation : Whisky
Contenance : 70 cl
53,00 €
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Rivière du Mât Grande Reserve 40° 70 cl
Référence : 02787
L'avis du caviste :S'ouvrant sur un nez complexe où dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit, ce rhum d'exception, suave dès l’attaque, présente une structure souple et fondue d’arômes complexes. S'en dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Sa pointe de poivre et de gingembre lui donnent une ampleur et une variété aromatique qui le rendent très séducteur.
Appellation : Rhum
Contenance : 70 cl
53,00 €
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Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt 46° 70cl
Référence : 04092
L'avis du Caviste"Dream to Dram" (un rêve de whisky) expression élaborée en assemblant des whiskies élevés dans deux types de fûts.Tout d'abord des fûts de bourbon en premier remplissage à 90% ainsi que des barriques poncées, toastées et re-bousinées pour 10%.Un choix de fûts, afin d'obtenir un distillat fruité, léger et complexe.Bouche riche et gourmande sur des notes de toffee, crème anglaise et groseilles.
Provenance : Lowland
Appellation : Whisky
Contenance : 70 cl
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- -12,90 €
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Compagnie des Indes rhum Caraïbes
Référence : 07165
L'avis du cavisteNez léger et élégant sur des effluves marines. Des notes d’huile de sésame, des fruits murs, avec une touche fumée. Bouche tendue et fougueuse avec des notes de clou de girofle d’ambre et de fruit de la passion. Finale élégante et onctueuse. A boire : Sec accompagné d’une bonne glace. Plaira aux amateurs de single malt des Îles.
Appellation : Rhum
53,30 €
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Domaine les Chirats Syrah 2017 - Californie
Référence : 03608
Robe : PourpreNez : Notes d’herbes sauvages, cerise noire, mûre et cassisBouche : Arômes de fruits noirs concentrés. Bel équilibre entre les tanins, l’acidité et le fruité.
Provenance : Sonoma
53,50 €
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Mirabelle Réserve - Peuchet 70 cl 45 %
Référence : 00432
L'avis du caviste : Une eau-de-vie d'une très grande finesse, avec des arômes de fruits concentrés et une belle fraîcheur en bouche.Vous pourrez l'apprécier glacé, frais ou à température, cette eau-de-vie gardera le parfum et le goût de son fruit d'origine.
Appellation : Eaux de Vie
Contenance : 70 cl
53,50 €
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Carafe Picpoul
Référence : 03761
CarafeModèle : Picpoul
Appellation : Carafe
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Poivre et Sol Saint-Joseph 2023 magnum François Villard
Référence : 52978
Robe : Grenat soutenueNez : Arômes de cerise, prune, touche poivréeBouche : Rond et frais en bouche
Provenance : Vallée du Rhône
Appellation : Saint Joseph
Contenance : 150 cl
Garde : 5 - 7 ans
- -6,00 €
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Mas des Armes " Le 360 " rouge 2023
Référence : 01856
Robe : rubis sombre aux reflets noirs.Nez : immense intensité arômatique, sur des notes de cèdre, de moka, de tapenade d'olives noires, de figue sèche et de cuir. Viennent s'ajouter à cela des nuances florales et balsamiques.Bouche : opulente, dense, sensations veloutées et poivrées. La finale révèle une légèreté insoupçonnée.
Provenance : Languedoc
Appellation : Vins de pays D'oc
Contenance : 75 cl
Garde : 15 - 20 ans
54,00 €
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Whisky Teeling Premium blended whiskey 46°
Référence : 02748
Assemblage de malt et de grain, ce whiskey irlandais a vieilli plusieurs années en fûts traditionnels avant d'être affiné pendant plusieurs mois dans des fûts de rhum du Nicaragua, les préférés de Jack Teeling. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais.
Provenance : Irlande
Appellation : Whisky
Contenance : 70 cl
54,00 €
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Pavillon de Leoville Poyferré rouge 2019
Référence : 01723
Robe : sombre, reflets violets.Nez : pur et complexe, à dominante fruitée (cassis, mûre, fraise) avec quelques touches empyreumatique (café, cacao, taosté).Bouche : attaque franche, charnue et soyeuse; corps plein, avec des tanins fins, élégants et tendres; belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin équilibré, soyeux, facile à boire, sur le fruit.
Provenance : Bordeaux
Appellation : St Julien
Contenance : 75 cl
Garde : 25 - 30 ans
54,50 €
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