Le nez est sur les fruits tropicaux avec des notes florales et herbacées. La bouche est sur des saveurs maltées qui enrobent l'amertume. Finale rafraîchissante avec de subtiles trames d’agrumes.
La Gromolo est une bière blanche à base de blé (weissbier) dont le houblonnage à froid apporte des saveurs de poire et d'agrumes, se mariant à merveille aux notes de banane apportées par les levures.
Bière blonde cuivrée, houblonnée à froid, dont la douceur et le caractère en font une bière de chaque instant. Groseille, pin et pamplemousse sont les notes apportée par ses houblon.
Bière IPA 4.3 aux arômes riches et complexes. Fruitée, équilibrée, une belle rondeur en début de bouche, suivie d'une amertume prononcée en fin de bouche.
Une bière de type Carribean Porter, qui a maturée quelques jours avec des copeaux de chêne toastés. Boisée, elle développe un nez fruité qui tire sur la mangue. Une invitation au voyage
Subtile, désaltérante et festive, la Torpille saura vous ravir par son goût puissant de litchi amené par un houblonnage explosif. Cette bière est hautement addictive.
Cette IPA présente robe à la couleur entre blonde et ambrée. Le nez légèrement épicé dévoile des arômes floraux de houblon En bouche, moyennement corsée et peu amère révèle plutôt une saveur épicée
La TROIS COUPS est une India Pale Ale à la robe légèrement ambrée, généreusement houblonnée, aux notes de fruits tropicaux et de fruits rouges. Son amertume soutenue en fait une bière de dégustation savoureuse.
Cette India Pale Ale houblonne´e a` cru ne vaut pas rien. Nos hommes de main ont parcouru le monde entier pour se´lectionner les meilleurs houblons. Non filtre´e, non pasteurise´e, le le´ger de´po^t est naturel.
Subtile, désaltérante et festive, la Torpille saura vous ravir par son goût puissant de litchi amené par un houblonnage explosif. Cette bière est hautement addictive.
Bière IPA 4.3 aux arômes riches et complexes. Fruitée, équilibrée, une belle rondeur en début de bouche, suivie d'une amertume prononcée en fin de bouche.
Bière ambrée avec une subtile note de châtaigne en bouge avec une fin de bouche maltée et boisée accompagnée d'une sensation de sécheresse et une pointe d'amertume bien dosée.
Belle couleur brun-rouge, arômes de pâte de coing, de pain toasté, de cuir, de suie de cheminée. Cette bière ambrée vous surprendra par la finesse de ses arômes.
Cette bière fortement houblonnée a des notes d'agrumes, florales et une amertume rafraîchissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisée.Idéal avec un Ceviche d'huîtres aux légumes en pickles ou un granité de pomelo au sucre rose.
Bière IPA 4.3 aux arômes riches et complexes. Fruitée, équilibrée, une belle rondeur en début de bouche, suivie d'une amertume prononcée en fin de bouche.
Bière expressive riche en arômes sur des notes d'agrumes notamment avec du pamplemousse. Cela apporte un goût fort en amertume. Cette Rye IPA PanPan CulCul est très équilibrée en bouche, florale avec des pointe de résine, le houblon est bien présent, elle reste très facile d'accés et simple à boire.
La Cabéo’Lune est brassée à partir d’orge biologique 100% Chabeuillois de la ferme Les Chemins de Terres et maltée à 30 km de la brasserie par Malteurs Echos. Son nom est issu de l’ancien nom de Chabeuil : « Cabeolum ». Cette bière blonde met donc à l’honneur la céréale et les circuits courts, sans oublier toutefois les côtés aromatiques du houblon.
C’est une bière par essence houblonnée, alcoolisée et amère… Elle est assez légère en amertume et en alcool, vous pourrez sentir des arômes de pamplemousse et de fruit de la passion si vous y prêtez attention et surtout, elle est idéalement désaltérante quand il fait bien chaud
Nos Bières Bio
