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2 Verres Riedel VELOCE Syrah 72 cl

Référence : 06796
Ce verre spécial Syrah est parfait pour les vins rouges corsés et complexes. Il permettra également au bouquet de se développer dans son intégralité, en raison de sa taille généreuse.
  • -9,10 €
49,90 €
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Rhum Eminentee de Cuba 41.3 70cl

Référence : 06791
L'avis du caviste : Eminente Reserva est un nouveau type de rhum composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains. Inspiré des rhums cubains du XIXème siècle, par sa structure ample et la richesse de ses arômes, notre maître rhumier lui apporte sa complexité à travers l’art d’assembler ces aguardientes (ou eaux-de-vie de canne cubaine).Nez : Café, confiture de lait, amande grillée et cacaoBouche : Vanille, sucre de canne, poivre de sishuan et pruneau Finale : Chocolat, mélasse fumée, amande et poire

Contenance : 70 cl

  • -10,00 €
49,90 €
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Magnum Clos Sainte Magdeleine blanc 2024

Référence : 51873
Robe : jaune pâle, brillante et limpide. Légers reflets verts.Nez : nez fin et complexe présentant des notes florales (acacia), fruitées (pêche), grillées, végétales (fenouil, anis), minérales (iode) et épicées.Bouche : une bouche qui associe nervosité et matière, avec une attaque vive et opulente, révélant moelleux et onctuosité.

Provenance : Provence

Appellation : Cassis

Contenance : 150 cl

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COFFRET THE DEMON'S SHARE - RHUM 6 ANS +2verres

Référence : 54231
Couleur : Une robe ambrée aux reflets rubis.Nez : La vanille domine, enrobée d’épices, une rare pointe d’hibiscus.Bouche : Une bouche expressive, caractérisée par des saveurs d’agrumes particulièrement rafraîchissantes ainsi que des notes de café et de chocolat.Finale : Une finale d’une belle intensité.

Appellation : Rhum

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50,00 €


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Billecart Salmon Brut Réserve sans étui

Référence : 02406
Robe : Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.Nez : Maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.Bouche : Une attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante.Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Provenance : Champagne

Appellation : Champagne Brut

Contenance : 75 cl

  • -5,00 €
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Copalli Organic Barrel Rested Rum 44° 70cl

Référence : 04107
Rhum 100% bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

Provenance : Guatemala-Belize

Contenance : 70 cl

  • -7,90 €
50,00 €
au lieu de 57,90 €


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Rhum Cleroazzo vieux du Venezuela 4 ans

Référence : 04585
L'avis du caviste : Nous sommes bien en Amérique du sud avec un rhum au nez gourmand et une mélasse bien présente. En bouche on voyage entre le miel, le caramel et le fruit apporté par le passage en fût de Calvados.

Contenance : 70 cl

50,20 €


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Magnum Made in Provence Collection rosé 2023 Les Diables

Référence : 51533
Robe : rose fuschia clairNez : notes d’agrumes et fruits rouges Bouche : toute en finesse sur les mêmes notes aromatiques

Provenance : Provence

Appellation : Côtes de Provence

Contenance : 150 cl

Garde : A boire

50,50 €


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Poire Eaux de Vie 40° Lachanenche

Référence : 02346
L'avis du caviste : Une eau-de-vie de poire extremement aromatique, ce producteur de grande qualité reussit à atteindre les plus haut niveau gustatif. Obtenue par distillation de poire Williams

Appellation : Eaux de Vie

Contenance : 70 cl

50,50 €


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Cairanne magnum rouge richaud 2022 150cl

Référence : 56127
Robe : d'un rouge intense, brillante aux reflets rubis.Nez : une dominante d'arômes de fruits rouges confiturés, de chocolat et d'épices. Les tanins sont fondus et soyeux.Bouche : est suave et ample, le fruit expressif et souligné par une finale épicée sur des notes de réglisse qui apporte au vin un équilibre entre gourmandise et élégance.Potentiel de garde 7 ans.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Cairanne

Contenance : 75 cl

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50,90 €


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DON PAPA - RHUM BAROKO

Référence : 04258
Une belle couleur ambréeNez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits, ce jus exubérant se déguste pur

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

50,90 €


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Gin Lind and Lime 44°70cl

Référence : 06573
L'avis du caviste : Nez : Genièvre, agrumes, épices doucesBouche : Agrumes (citron vert, orange), poivre rose, cardamomeFinale : Ronde et équilibrée
51,00 €


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Plantation Rum Gran Anejo 42° 70cl

Référence : 06590
L'avis du caviste : Robe : or soutenu Nez : intense, complexe. Les fruits exotiques (banane, mangue) Il évolue sur des notes vanillées et végétales (menthe, origan).Bouche : onctueuse, gourmande. Le chocolat noir et le clou de girofle vont bien ensemble. La finale longue, tendre sur le bois et les épices Les fruits exotiques passion, ananas, goyave. Une agréable note de terre apparaît en rétro-olfaction.
51,00 €


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Rhum BOTRAN 15 ans 40° Guatemala

Référence : 02374
L'avis du cavisteMoelleux, avec beaucoup de fruits sec et épices, mais aussi une belle dominante boisée.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

51,00 €


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Super Nikka Revival 70cl 43°

Référence : 03587
L'avis du cavisteDes notes herbacées et citronnées côtoient la réglisse et les épices. Il évolue sur le café crème. Son attaque présente deux visages. L’un très onctueux et miellé et le second qui fait la part belle à des fleurs capiteuses. Bouche finement boisée, elle se rapproche des céréales.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

51,00 €


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François Villard Condrieu Deponcins 2021

Référence : 02564
Robe : Jaune soleil.Nez : Parfums de fruits à chair blanche, note florale et épicée.Bouche : Ample, riche, dense, élégant et généreux.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Condrieu

Contenance : 75 cl

Garde : 5 - 7 ans

  • -4,50 €
51,00 €
au lieu de 55,50 €


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Nikka From Barrel 50,4°

Référence : 00342
L'avis du caviste : Ce blend japonais fort degré affiné en fût de bourbon a été élaboré à partir des deux single malts du groupe Nikka, Miyagikyo et Yoichi, complétés d'un whisky de grain. Nikka from the Barrel a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.

Appellation : Whisky

Contenance : 50 cl

51,20 €


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Bellevoye - Blanc finition sauternes 40° 70cl

Référence : 06785
L'avis du caviste : Nez : révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia.Bouche : gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux.La finale s’accompagne de notes d’amande et de noisette.

Provenance : France

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

51,20 €


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Vermouth Carpano Antica Formula 100 cl

Référence : 01227
L'avis du caviste :Le Carpano Antica Formula, largement considéré comme le roi des vermouths, possède une complexité et une finesse sans égale, un caractère immédiatement reconnaissable qui donne une remarquable richesse aux cocktails, comme le Negroni et autre Manhattan. Il se savoure également pur à la fin du repas, en accompagnement de desserts et de mignardises.

Appellation : Apéritif à base de vin

51,50 €


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Suntory Whisky TOKI 43%

Référence : 04563
L'avis du caviste :Toki qui signifie "temps" en japonais, est un blend en provenances des trois distilleries de Suntory: Yamazaki, Hakushu et Chita. Toki a une composition différente de son mélange de soeurs, Suntory Hibiki, et ses composants principaux sont le single malt Hakashu et le whisky de grain Chita. Rond et doux, il présente un caractère rafraîchissant d'agrumes et une finale épicée.

Contenance : 70 cl

51,50 €


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Champagne Germar Breton Blanc de Blancs 2015 75cl

Référence : 06819
Ce Champagne est composé à 100 % de Chardonnay. Il est appréciable lors de l’apéritif et peut également accompagner à merveille poissons et crustacés, foie gras et fromages.Cette cuvée légère est aussi très agréable à déguster avec desfruits exotiques.
51,60 €


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Rhum Arcane Extraroma 12 ans Grand Amber Rum 40°

Référence : 02438
L'avis du cavisteUn rhum ambré, solera de 12 ans d'âge, moelleux, aux notes complexes, riches et suaves.Le nez offre une envolée d'arômes de fruits tropicaux combinée à des senteurs de canne fraîche, ornées d'accents épicés. L'attaque en bouche est beaucoup plus moelleuse, avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très harmonieux de notes de coco, banane, de tonalités vanillées et une note finale boisée et délicatement épicée.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

52,00 €


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