La Micro-brasserie de la Rade à Toulon a préparé pour vous une superbe blonde à la bulle fine. La Censurée, anciennement Girelle est une Pale Ale portée par un irrésistible équilibre entre houblon et malts lui apportant des arômes herbacées et d’orge
Cet IPA irlandaise regorge de saveurs fruitées de houblon en raison du houblonnage sec généreux, de l'équilibre avec les saveurs maltées et biscuitées du malt.
Robe : ambrée tirant vers l'orange surmontée d'une fine mousse blancheNez : Arômes de malt, de caramel, de fruits, de houblon et d'agrumesBouche : Saveurs douces et légèrement amères de houblon, de caramel, de malt, d'épices et de fruits
Robe : brune avec une fine mousse beigeArômes : malt grillé, caramel, vanille et chocolat.Bouche : Malt grillé, caramel, chocolat, café, épices et vanille.
Robe: noireNez : fruits rouge, vanille et caféBouche : une stout griotte avec un fruit qui va simplement venir équilibrer l'acidité/corps de cette bière. Vieillissement en barrique de bourbon, qui va ajouter ce côté vanillé et gourmand à la bière.
Composition : - Sardines 43%, huile végétale (soja ou tournesol), olives noires, citron 8.8%, huile d'olive, câpres au vinaigre, jus de citron, ail et poivre.
Bière IPA 4.3 aux arômes riches et complexes.Fruitée, équilibrée, une belle rondeur en début de bouche, suivie d'une amertume prononcée en fin de bouche.
Une bière blanche aux accents marseillais, aux parfums des navettes des Accoules ! Bien sûr une bière ultra fraîche, très peu amère qui a nécessité 20 kg de biscuits par brassin et quelque 2 mois de fermentation. Une bière équilibrée pas trop marquée sur les arômes de fleurs d'orangers.
Couleur vert émeraude surplombée d'une jolie mousse aux nuances vert pâle. Le nez est dominé par la verveine: herbacée, citronnée, médicale. L'attaque en bouche est frâiche et dévoile rapidement les notes retrouvées au nez.
Cette Porter fumée à la tourbe écossaise est brassée avec des ingrédients (malt et houblons) provenant du Royaume Uni. Son caractère puissant vous fait voyager dans les Highlands sauvages.
Cette blonde crapuleuse trouve son caractère dans des malts et des houblons de contrebande sélectionnés avec rigueur.Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.
Cette India Pale Ale houblonnée à cru ne vaut pas rien. Nos hommes de main ont parcouru le monde entier pour sélectionner les meilleurs houblons.Non filtrée, non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.
La Canaille trouve son équilibre dans un sulfureux mélange de malts d’orgeet de blé.Un léger houblonnage complète l’aromatique complexe apportée parles poivres... du commerce parallèle.Non filtrée, non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.
Ils y ont dérobé des grappes de raisin au petit matin. De retour à Marseille,le butin a été confié à l’équipe des Maltfaiteurs pour élaborer cette grape ale éphèmére, relativement sèche en bouche mais toujours bien maltée.
Peu amère mais toujours bien maltée, cette bière blonde sait se fondre dans la massetout en gardant son authenticité.Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.
Cette ambrée de tradition écossaise travaillera successivement le nez de ses flaveurs puissantes de malts fumés à la tourbe, puis le palet avec la rondeur des céréales grillés et enfin la gorge avec sa pointe d’amertume houblonnée et ses notes torréfiées.
Cette sour est une explosion de saveur en bouche avec une attaque vive et acidulé.Un belle équilibre entre la douceur naturelle des pêches de vignes sanguines qui vient contrastée avec l'acidité des mûres de provence.
