Couleur vert émeraude surplombée d'une jolie mousse aux nuances vert pâle. Le nez est dominé par la verveine: herbacée, citronnée, médicale. L'attaque en bouche est frâiche et dévoile rapidement les notes retrouvées au nez.
Robe : couleur soutenue.Nez : arômes floraux, fruités (figue) et d'épices douces.Bouche : vin concentré à la chair soyeuse et aux tanins suaves, avec un fruité très agréable.
L'avis du CavisteElégant et expressif, aux notes fumées tourbées intenses, suivies de notes de céréales et de malt, complétées par une légèreté vineuse et miel.Très puissant et structuré, arômes intenses de malt. Belle longueur.
L'avis du CavisteFin, élégant et complexe, aux notes toastées de pain grillé et vanille, suivies de notes de fruits blancs plus légères.Très belle longueur en bouche, équilibré et puissant. Finale sur des arômes toastés.
La robe de la Pirate fantôme est d'un beau blond clair avec une mousse blanche peu présente et à fines bulles.Le nez évoque immédiatement les arômes de fruits exotiques que l'on retrouvent dans une IPA.En bouche, l'amertume est bien présente et les arômes floraux, de fruits exotiques sont également présents.
L'avis du cavisteElaboré à partir d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la première fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).
Robe : Rouge rubis intense, reflet violet sombre.Nez : Notes fumées, tabac, cuir évoluant vers des notes de fruits noirs mûrs et frais à la fois.Bouche : Dense, sur un fruité pulpeux et croquant, notes réglissées. Tanins raffinés. Finale chaleureuse.
L'avis du cavisteVieilli en fût de xérès oloroso, et embouteillé à la main, sans réduction, ajout de caramel ou filtration à froid, c'est un whisky riche, exotique et complexe, déjà élu Best Rest of the World Single Malt aux World Whisky Awards 2011.
L'avis du caviste :La cuvée Terre Bourbon est le mariage subtil de 4 épices des plus utilisées sur l’île de la Réunion : baies roses, cannelle, curcuma et vanille. Le palais ne cesse de naviguer dans un perpétuel tour du monde des saveurs au sein duquel chaque note répond harmonieusement à l’autre.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1967 en 50cl dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fête des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
Bière blonde désaltérante aux arômes de biscuit, résine et notes d'agrumes (citron, pamplemousse).Fruitée, structurée, à l'amertume douce, notre blonde est une bière très équilibrée.
Robe : Saumonée et brillanteNez : Intense et complexe mêlant des arômes fruités, floraux et minéraux.Bouche : Les agrumes s'ajoutent à cette palette dans une bouche aérienne et fraîche.
L'avis du caviste :Le vin présente à la base du verre, une tonalité rouge Ruby, nuancée par l'action bénéfique du temps. La partie supérieure du verre met en évidence une couleur Tawny rouge aux reflets châtains.
L'avis du caviste : Mariage subtil d’orge maltée et de baies de genévrier, ce peket est un alcool blanc d’une grande fraîcheur, au goût plus franc qui enveloppe le nez et le palais des fragrances de l’épineux genévrier. Il s’agit du produit le plus ancien de la distillerie belge Radermacher puisque sa recette remonte à 1836.
L'avis du CavisteElégant, chaud, au caractère très complexe et équilibré. Il se caractérise par des notes de vanille, de chocolat, de fruits secs, de bois, de muscade, de bananes, d'ananas caramélisés, et d'amandes grillées. Grande ampleur en bouche. Le palais est rond, élégant et délicatement soyeux. On dénote des arômes d'agrumes et de caramel.
L'avis du CavisteMerveilleusement oxydatif et extraverti, Cosmo fait preuve d’une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse. Du grand art en matière d’assemblage.Profil fin et capiteux. Notes de cerise à l’eau-de-vie et de poire Williams. Malté presque vanillé. Fruits rouges et noirs (framboise, myrtille, mûre). Rocailleux, minéral (schiste, ardoise). Herbe fraîchement coupée, menthe poivrée.
L'avis du CavisteVieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale.
L'avis du CavisteMis quelques heures au congélateur, le socle permettra de tempérer les whiskies pendant au minimum 30 minutes, sans les brusquer, sans créer de choc thermique qui bloquerait l’épanouissement des parfums.Le set comprend : 1 verre 38cl, 1 socle rafraîchissant, 1 sous-verre
