Dalmore 12 ans Single Malt 40% 70cl

Référence : 00628

L'avis du caviste :
Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.
Médaille d’Or San Francisco World Spirits Competition 2009

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Whisky

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Millésime : 12 ans	Origine : Ecosse
Appellation : Highland	Alcool : 40 %
Contenance : 70 cl	Type : Spiritueux
Température de Service : Frais

89,90 €

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DESCRIPTION :

Profil :

Végétal et malté

Brioche, cacao en poudre, marmelade d'orange

Herbacé, pointe de sel

Couleur : Ambre cuivré.

Nez : Très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d'orange.

Bouche : D'un bel équilibre douceur/amertume, elle est gourmande et souple tout en confirmant les arômes d'oranges déjà présents au nez. Elle se prolonge sur la noix et une délicate note salée.

Finale : Longue et herbacée (menthol, chlorophylle), elle se termine sur une persistante pointe de sel.

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