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Magnum Moët et Chandon Vintage 2009 - 150cl

Provenance : Champagne
Jancis Robinson 16/20}
Wine spectator 91/100}
Guide Hachette : 2 étoiles}
Magnum Moët et Chandon Vintage 2009  - 150cl

00742

Robe : jaune pâle, et aux reflets légèrement verts. Sa bulle est fine et persistante.
Nez : on découvre un champagne gourmand, qui offre des notes de moisson, de calisson ou de vanille. Après quelques instants, le vin s’ouvre et l’on découvre des arômes de sésame torréfié, d’amande grillée ou de moka. On retrouve également une touche plus fruitée, qui évoque la pêche et l’abricot.
Bouche : texture soyeuse et fluide ; la puissance maîtrisée du Pinot Noir, aux notes de miel et d’épices douces, est soulignée d’une nuance de pamplemousse rose. L’ensemble est accompli, généreux et léger à la fois.

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Champagne

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Origine : France Provenance : Champagne
Appellation : Champagne Brut Cépages : Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier.
Alcool : 12 % Type : Effervescent
Etablissement : Moet & Chandon Bettane & Desseauve 15/20
Gault et Millau 14/20 Garde : A boire
Température de Service : 8 °C Les plats : Apéritif, canapés aux œufs de lumps, saumon fumé, noix de coquille St Jacques poêlées, viandes blanches.

150,00 €

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HISTORIQUE

En 1446, Jean et Nicolas Moët sont anoblis par le roi Charles VII. Naît alors une lignée qui donnera plus tard son nom à la plus belle saga de l'histoire du champagne. Un des descendants des frères Moët, Claude Moët, négociant en vin à Epernay depuis le début du 18e siècle, fonde en 1743 la Maison Moët.

Son petit fils, Jean Rémy Moët, esprit pionnier et visionnaire, transformera cette société de négoce en la première marque de luxe internationale, qui depuis plus de 2 siècles et demi, incarne et partage avec le monde entier le génie du champagne.

Moët & Chandon élabore depuis 1743 les vins de champagne les plus appréciés au monde. La qualité de ses vins exprime toute la richesse et la diversité de son fabuleux vignoble, le plus grand et prestigieux domaine en Champagne, constitué essentiellement de Premiers et Grands Crus. Des vins de bonheur à la personnalité séductrice et généreuse, qui se distinguent par un fruité éclatant, une matière savoureuse et une élégante maturité.

Fidèle à l'ambition de Jean-Rémy, qui a cru plus que quiconque au pouvoir de séduction et à la magie du champagne, Moët & Chandon est plus que jamais aujourd'hui symbole de plaisir, de splendeur et de fêtes fabuleuses.

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