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Gold of Mauritius dark rum 70cl

Référence : 03315
L'avis du cavisteSa Couleur est sombre et intense. Nez intense, très exotique sur la vanille de Bourbon et les arachides. Puis des notes légères de café et de bois précieux. La bouche est suave avec un bel équilibre avec des notes de malt et de noix grillées.La finale est ample sur des notes de noix de pécan et de biscuit florentin.

Provenance : Monde

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

56,00 €


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Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015

Référence : 02435
Réservés aux quatre cépages nobles, ces vins sont soumis à la législation la plus rigoureuse de France. Les raisins en surmaturation généralement atteints de pourriture noble sont tardivement récoltés dans nos meilleures parcelles - et seulement dans les années exceptionnelles. Les Vendanges Tardives gardent naturellement du sucre résiduel en parfaite harmonie avec une très belle fraîcheur.Bouche : une grande ampleur ainsi qu'une longueur hors du commun.

Provenance : Alsace

Appellation : Gewurztraminer

Contenance : 75 cl

Garde : 10 - 15 ans

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Tequila 1800 anejo 38° 70cl

Référence : 06444

Provenance : Mexique

Contenance : 70 cl

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Magnum Domaine Déliance Givry Clos Marole 2022 150cl

Référence : 06469
Robe : Rouge rubis. Nez : Parfums de fruits rouges dominantsBouche : souple, les tanins sont fins, avec présence harmonieuse de notes épicées.

Provenance : Bourgogne

Appellation : Givry 1er Cru

Contenance : 150 cl

56,80 €


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BOCATHEVA POT STILL VENEZUELA+JAMAIQUE 40° 70CL

Référence : 09110
Ce rhum est en effet issu de la rencontre de deux crus originaires d’horizons bien différents : un rhum jamaïcain (50%) et un rhum vénézuélien (50%).L'avis du caviste :Deux rhums de mélasse distillés en alambic Pot Still, vieillis 3 années en fûts de Bourbon.On déguste à petites gorgées ce rhum très vieux et l'on succombe rapidement au charme de ses arômes de miel et de fruits tropicaux, tandis que l’on se laisse envahir par ses saveurs de miel d’abricot et de vanille.La finale, épicée et d’une belle longueur, achève de nous convaincre.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

56,90 €


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" CLAS MANI" Terrasse du Larzac - rouge - 75cl - 2018

Référence : 06909
Robe : grenat intense Nez : intense et complexe, épices réglisse et cuir Bouche : notes de fruits mûrs, de violette et une délicate touche de réglisse. Une belle complexité soutenue par des tanins souples et soyeux.

Provenance : Languedoc

Appellation : Terrasse du Larzac

Contenance : 75 cl

57,50 €


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Magnum Raspail ay - Gigondas rouge 2021

Référence : 53565
Robe : rubis translucideNez : notes de liqueur de kirsch, de fleurs séchées et d'épices provençalesBouche : Un vin époustouflant de volume, avec toujours cette tension propre à ce domaine. La richesse du fruit, très dense. On aime ce velouté, les épices, les notes florales, la gourmandise, la puissance élégante.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : AOP Girondas

Contenance : 150 cl

Garde : 3 - 5 ans

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Pastis Chateau des Creissauds 70cl

Référence : 07025
Pastis Chateau des CreissaudsOeil : Belle couleur jaune pailleNez : Un bouquet intense et aromatique sur des parfums florauxBouche : En bouche, ce pastis dévoile des notes herbacées, anisées et fraîches.

Appellation : Anisé

Contenance : 70 cl

57,90 €


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COFFRET DON PAPA - RHUM BAROKO

Référence : 54258
L'avis du caviste :Robe : Une belle couleur ambréeNez : capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits, ce jus exubérant se déguste pur

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

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Rhum Vieux CLEMENT 70cl - 40°

Référence : 04194
Rhum de la Maison Clément en Martinique. Il a vieilli un minimum de 4 années en fûts de chêne. Il puise sa complexité de l'usage alternatif de fûts neufs et de fûts roux de Bourbon.Robe : AcajouNez : notes aromatiques de moka, cacao, orange confite et gousse de vanille.Bouche : Notes boisées, vanillées, avec une touche de noix de coco
58,00 €


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