*Coffret Bois 3 Bouteilles -Viala -Forge-Hospitalitas*Le meilleur de la maison Gérard Bertrand regroupé dans un coffret bois de luxe: 3 vins exceptionnels, la quintessence des terroirs languedociens les plus prisés : Minervois la Livinière (Viala), Corbières (Forge) et La Clape (Hospitalas).Un coffret pour les amateurs de grands vins rouges du Sud !
Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2013Marqué par une récolte tardive et de faibles rendements, le Château La Nerthe rouge 2013 est un vin fruité et élégant. Robe : couleur grenat profond avec de beaux reflets violacés qui laissent présumer une belle densité en bouche. Nez : arbore, en premier lieu, des notes de cerise noire, de fraise, de fruits rouges et noirs mûrs. Une touche de complexité de cèdre, de bois de santal, réhaussés d'une pointe de balsamique viennent compléter son premier nez déjà très expressif. Bouche : attaque douce, suave avec des tanins encore jeunes mais déjà veloutés et tendres. La bouche de ce vin rouge 2013 est très équilibrée avec une fraîcheur intéressante au palais qui vient tenir le vin et le faire durer longuement. D'une élégance rare, la finale offre des textures tanniques fines et délicates.
Clos St Hilaire : Rareté et complexité, cette cuvée unique Blanc de Noirs porte le nom du saint patron de Mareuil-sur-Aÿ. Ce Clos d’un hectare répond à de sévères normes : une seule parcelle, close et d’un seul tenant,disposant d’une installation complète de vinification sur le site. Sa vigne plantée et choyée depuis 1964 développe toutes les caractéristiques des meilleurs crus.La magie de son terroir mêlée aux compétences des hommes en font un vin d’exception. Issu exclusivement de Pinot Noir puis vinifié en fût, il développe une pureté exceptionnelle.Afin de laisser ce grand vin évoluer par la typicité du monocru dont il est issu,la Maison choisit de lui ajouter très peu de dosage.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1965 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore a Noël, n'oublier pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
Couleur : une robe ambrée, irisée de reflets rubis.Nez : le premier nez dévoile une senteur originale d’hibiscus, qui, après aération, s'enveloppe d’arômes plus classiques comme la vanille et les épices.Bouche : des saveurs d’agrumes particulièrement rafraîchissantes rencontrent celles de chocolat et de café, avec des épices persistentent.
L'avis du caviste :Robe : or Nez : des arômes vifs et exaltants de genièvre broyé, avec des notes de pin sauvage qui se heurtent à la vivacité d'un agrume. Bouche : Riche, il évoque la chaleur des nuits d'été, où l'arôme capiteux des pétales de rose emplit l'air, se heurtant à un enchevêtrement sauvage et aromatique de plantes revigorantes.
L'avis du caviste :C’est un descendant de Richard Hennessy qui demanda à son maître de chai de lui composer un assemblage de très vieilles eaux de vie pour sa consommation personnelle.Le résultat a fait date et vole de succès en succès. La réputation internationale de cette eau de vie couleur caramel est amplement justifiée par ce nez vanillé, chocolaté, avec des pointes de cerises mûres et de bois de santal. Délicate en bouche, avec une longueur remarquable.
Robe : belle couleur sombre.Nez : Floral, prune, joli fruit mêlé à des arômes de sous-bois.Bouche : élégante, petits tanins bien liés. Un vin plus en élégance qu'en puissance, d'une belle longueur.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1964 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore a Noël, n'oublier pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
Robe : rouge sombre à reflets rougeatres.Nez : fruité (fraise des bois, noix), floral (pivoine), boisé (cèdre), animal (cuir), épicé (poivre, cannelle), empyromatique (tabac, café).Bouche : rouge léger, fin, croquant, soyeux, avec des tanins fondus et une bonne longueur en fin de bouche.
