Grand Seuil blanc 2017

Référence : 01903

Robe : jaune paille
Nez : fruits exotiques, notes florales, notes de grillé
Bouche : ample avec du gras et belle longueur

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Coteaux D' Aix

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Millésime : 2017	Origine : France
Appellation : Côteaux d'Aix	Cépages : Grenache blanc, Sauvignon Blanc
Contenance : 75 cl	Type : Vins
Etablissement : Du Seuil	Goût : Blancs gastronomie, amples et gras
Médailles d'Or : Vignerons Indépendant	Garde : 5 - 7 ans
Température de Service : 10 - 12 °C	Les plats : poissons en sauce, ris de veau, volaille à la crème

23,90 €

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HISTORIQUE:

Planté pour la majeur partie sur les flancs du massif de la Trévaresse entre 400 et 450 mètres d'altitude, le vignoble s'étend sur différentes parcelles. Les parcelles de cépages à vins rouges se situent de préférence au sud-ouest et celles des blancs plus sur les coteaux nord-est. Le sol est constitué de sédiments argilo-calcaire type basaltique qui marque la typicité et les arômes remarquables de nos vins du sud.

Aujourd'hui 55 hectares en production (pour une moyenne entre 45 et 50 hl/ha), entièrement classé en AOC, qui respecte un encépagement des plus classiques.

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