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Côte-Rôtie Bonnivières 2021 Cuilleron

Provenance : Vallée du Rhône
La note RVF -  16/20}
Gault et Millau 16/20}
Côte-Rôtie Bonnivières 2021 Cuilleron

01917

Robe : dense, couleur pourpre à reflets violacés.
Nez : fruits rouges (myrtille), floral (violette, eucalyptus), épices (poivre).
Bouche : Délicate, caressante, ample avec des tanins soyeux.

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Notes et avis clients

(16/20)
1 note(s) - 1 avis

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Millésime : 2021 Origine : France
Appellation : Côte Rôtie Cépages : Syrah
Alcool : 12.5 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : Cuilleron
Goût : Rouges complexes, fins et racés Garde : 15 - 20 ans
Température de Service : 15 - 17 °C Ouvrir : 2 heures en carafe
Les plats : viandes rouges grillées au barbecue, pâtes en sauce bolognaise, fromages.

65,00 €

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HISTORIQUE

Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Sa réputation s'est construite sur la finesse de ses vins de Condrieu bien qu'il produise également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d' Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable, que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, de nouveaux achats de vignobles ont augmenté considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu' Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.

Par (Lyon, France ) le 28 Déc. 2020 (Côte-Rôtie Bonnivières 2021 Cuilleron) :
(4/5

Superbe rhône

Excellent Des saveurs bien presentes mais l ensemble reste léger et très agréable. Plus frais plus acide que le reste. Des notes fumées végétales et fruits noires mûres.

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