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Nuits Saint Georges rouge 2018 Domaine Marey

Provenance : Bourgogne
Nuits Saint Georges rouge 2018 Domaine Marey

01953

Robe : couleur intense, reflets rouges.
Nez : arômes complexes de cerise, cassis et épices.
Bouche : vin robuste et charpenté.

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Nuits st Georges

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Millésime : 2018 Origine : France
Appellation : Nuits st Georges Cépages : Pinot noir
Alcool : 13 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : Marey
Goût : Rouges gourmands et fruités Garde : 15 - 20 ans
Température de Service : 15 - 17 °C Ouvrir : 1 heure avant
Les plats : Gibiers marinés - rôtis - viandes rouges fortes - fromages à saveurs moyennes.

32,95 €

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HISTORIQUE

Exploité en famille, il est constitué d'une cinquantaine d'ha de polyculture dont 15ha de vignes situés dans les meilleures appellations de la Côte de Nuits et des hautes côtes.

Les hautes côtes, situés sur des terrains de type jurassiques donnent des vins puissants, chaleureux, d'une robe profonde mais aussi d'une extrême finesse pour les rouges et des senteurs de sous-bois rejoignent celle du cassis tout en brillance et limpidité pour les blancs (chardonnay).

Les villages (Nuits et Gevrey) et Bourgogne, très proches d'un de l'autre, situés sur un terrain argilo-calcaire, sont charpentés avec des arômes subtils. Ce sont des vins très équilibrés.

Les Crémants et Aligoté, moins charpentés mais plus légers bénéficient de sols argileux plus profonds.

Les vins fruités et vifs du domaine vinifiés comme autrefois sont dignes de rivaliser avec les grands vins de la Côte et sont reconnus maintenant dans une dizaine de pays à travers le monde.