Nos Bières Bio
52282
Robe : Pétale de rose.
Nez : Fruité,muscaté.
Bouche : fraîcheur et légerement ronde et longue.
Nez : Fruité,muscaté.
Bouche : fraîcheur et légerement ronde et longue.
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HISTORIQUE:
Dans la région de Manosque, entre Aix et Sisteron, l'AOC Coteaux de Pierrevert s'étire le long des collines qui bordent la Durance. Petite, hétérogène dans ses expositions et ses terroirs, et souvent oubliée des livres et des cartes, cette appellation n'en reste pas moins une grande réserve de découverte ?nologique pour les amateurs de fraîcheur.
Le vignoble forme une entité originale où se recoupent influences rhodanienne et provençale, mais où l'altitude tempère le côté sudiste des vins. Ils tiennent un trait de fraîcheur qui tonifie leur expression.
Alors que la quasi-totalité de l'appellation se trouve sur les pentes Sud de la rive droite de la Durance, le Château Rousset fait bande à part, et contemple ses camarades de l'autre coté de la rive. Préférant le poudingue du plateau de Valensole, et la vue de la montagne de Lure. La vigne fait ainsi mûrir ses fruits la tête au Nord, à l'abri des morsures du soleil, et du mistral plein les poumons. En résulte une maturité plus étalée et une vendange saine permettant de tirer le meilleur des vins.
Le vignoble du Château Rousset compte aujourd'hui 27 ha de vignes et 8 ha d'oliviers qui se partagent en de nombreuses parcelles.