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Bonnaud : Quintessence rosé 2022

Provenance : Provence
Vin Vendanges manuelles
Robert Parker 92/100}
Bonnaud : Quintessence rosé 2022

02379

Robe : aux allures pétale de rose est nuancée à la fois par une teinte saumonée et des reflets argentés.
Nez : Subtil et délicat, le relief aromatique s’harmonise parfaitement entre la volatilité de notes florales (rose, aubépine) et la complexité de notes minérales et grillées.
Bouche : La mise en bouche de ce vin est ample, riche, sur la complexité et la finesse. La finale est suave, structurée, marquée par des arômes de peau de pêche, finement épicés et poivrés. Un véritable rosé de gastronomie, élevé en totalité en barriques.

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Millésime : 2021 Origine : France
Appellation : Palette Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah.
Alcool : 14 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Vin Vendanges manuelles
Etablissement : Henri Bonnaud Elevages : Cuve inox
Goût : Rosés de gastronomie Garde : 1 - 2 ans
Température de Service : 8 - 10 °C Les plats : Bouillabaisse, Soupe au Pistou, Rable de lapin, légumes farcies.

23,50 €

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L'appellation Palette est l'une des plus petites appellation de Provence et l'une des plus anciennes. Le Château Henri Bonnaud exploite un tiers de cette micro-appellation?

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