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C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Toujours apprécié
Découvert il y a 2 ans déjà, et j'y reviens toujours ainsi que toute personne y goutant et appréciant les vins moelleux.
A servir l'apéro ou en accompagnement de foie gras, de plat salé/sucré et de dessert.
Merci à vins et champagnes pour la rapidité de toutes mes commandes sans exception dont la dernière passée le lundi soir, arrivée le mercredi matin et tout ça à 10 jours de noël!
Un vrai plaisir...
Parfait à l'apéritif ou même avec un bon foie gras... pas trop "sucré" juste ce qu'il faut pour faire la différence avec un vin blanc sec.
Nos Bières Bio
Rien a dire!!
Excellent vin.rapidite de la livraison au top!!!!