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Cuilleron : Les Serines Saint Joseph rouge 2021

Provenance : Vallée du Rhône
La note RVF -  16/20}
Gault et Millau 15/20}
Cuilleron : Les Serines Saint Joseph rouge 2021

02538

Style : vin complexe et structuré, arômes caractéristiques de la Syrah, fruits rouges et noirs, épices, violette, boisé délicat.
Bouche : ample et puissante, tanins présents mais bien intégrés, la longueur est dûe à la grande pureté de son terroir..

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Notes et avis clients

(16/20)
1 note(s) - 1 avis

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Millésime : 2021 Origine : France
Appellation : Saint Joseph Cépages : Syrah
Alcool : 13 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : Cuilleron
Goût : Rouges tanniques, épicés Garde : 5 - 7 ans
Température de Service : 15 - 17 °C Ouvrir : 1 heure avant
Les plats : 18/20

32,00 €

au lieu de 41,00 €

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HISTORIQUE

Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Sa réputation s'est construite sur la finesse de ses vins de Condrieu bien qu'il produise également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d' Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable, que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, de nouveaux achats de vignobles ont augmenté considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu' Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.

Par (Lyon, France ) le 28 Déc. 2020 (Cuilleron : Les Serines Saint Joseph rouge 2021) :
(4/5

Superbe St JO :)

Belles notes poivrée au nez. En bouche c'est un vin très ample. Un délice. Toujours le poivre et des petites notes de Cacao. Première fois que je trouve cette note cacaoté sur un St Jo.

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