Guigal : La Mouline Côte-Rôtie 2009

Référence : 02693 09

Robe : Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.
Nez : Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, … Intensité aromatique puissante mais fine.
Bouche : Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin.

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Millésime : 2010	Origine : France
Appellation : Côte Rôtie	Cépages : 89 % Syrah, 11 % Viognier
Alcool : 13 %	Contenance : 75 cl
Type : Vins	Etablissement : Guigal
Elevages : Fût de Chêne	Goût : Rouges complexes, fins et racés
Garde : 15 - 20 ans	Température de Service : 15 - 17 °C
Ouvrir : 2 heures en carafe	Les plats : A vin d’exception, mets d’exception… Petit gibier à plume, bécasse, etc...

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« La belle histoire des GUIGAL reflète la gloire des vins de Côte-Rôtie. Trois générations sur une terre vieille de 24 siècles ».Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.

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