Hydropathe " Elite " Ste Lucie rouge 2020

Référence : 03068

Robe : très soutenue et profonde.
Nez : très puissant, complexe et très riche sur des notes de fruits noirs cuits mêlés aux arômes d'épices et toastés.
Bouche : Les tanins fondus apportent une bonne structure au vin. La longueur et la complexité en font un vin séducteur et très agréable sur des notes de cassis.

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Millésime : 2020	Origine : France
Appellation : Côtes de Provence	Cépages : Syrah
Alcool : 15.5 %	Contenance : 75 cl
Type : Vins	Etablissement : St Lucie
Goût : Rouges tanniques, épicés	Garde : 10 - 15 ans
Température de Service : 15 - 17 °C

32,50 €

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Le domaine Sainte Lucie

Situé sur la commune de Puyloubier, au pied de la Montagne Sainte Victoire, le domaine, crée en 1978 par Michel FABRE, s'étend sur 40 hectares avec un chai de vinification moderne et performant. Depuis 2005, les enfants ont intégrés le domaine à l'issue d'études viti-vinicoles, de marketing commercialisation du vin et de stages dans les vignobles Français et étrangers. Agé de 35 ans en moyenne, le vignoble conduit en double cordon, est planté sur les contreforts de la Montagne Sainte Victoire, sur des sols secs et caillouteux...

La gamme "Elite"

Déclinée aux couleurs de l'appellation "Sainte Victoire" (rouge et rosé), cette gamme s'inspire de vins luxueux, riches, complexes. Seules les parcelles contre la Montagne Sainte Victoire sont destinées à l'élaboration de ces vins rares fortement primés chaque année. Reconnu et classé entièrement en A.O.C Côtes de Provence Sainte Victoire en 2002 par l'INAO, le domaine consacre uniquement les parcelles du pied de la montagne pour produire sa gamme Elite.

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