Robe : grenat, reflets violines.Nez : arômes de fruits noirs compotés (cerises noires, mûtes et cassis).Bouche : attaque vive et fraîche, notes épicées et réglissées, finale longue et finement boisée. C'est une cuvée dense, puissante et raffinée. Bâti pour la garde, la belle structure de tannins nous garantit un potentiel d’évolution impressionnant.
Robe : cristalline, limpide.Nez : net et précis, sur des notes florales et de fruits jaunes mûrs (prune).Bouche : harmonieuse et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une jolie minéralité.
L'oeil : La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez : Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.
La bouche : En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.
Robe : jaune clair à reflets verts.Nez : agrumes et de fleurs blanches.Bouche : En bouche, la rondeur domine et le vin se termine au palais par une pointe de fraîcheur.
Robe: rose saumonée.Nez: très fin, sur de notes de petits fruits rouges (groseille) et plantes aromatiques (anis).Bouche: belle rondeur, bon équilibre entre le gras et la fraîcheur.
Robe : jaune-vert, brillante et limpide.Nez : très plaisant, un côté floral (acacia) et végétal mêlé d'agrumes (pamplemousse, citron).Bouche : vin rond et légèrement perlant. La bouche est bien équilibrée avec une belle harmonie entre fruité, légèreté et souplesse.
Robe : grenat aux reflets violinesNez : La puissance des arômes, fruits rouges, cerise et framboise se mêle au support minéral.Bouche : ample et équilibrée, on retrouve des notes de noyaux de cerise et des tanins fondus
Cuvée n° 744 , Les vins sont équilibrés, harmonieux et homogènes. L’assemblage comprend 57% de chardonnay, 21% de pinot noir et 22% de pinot meunier. Les vins de réserve comptent pour 31%.
Robe : or pâle, constellée de bulles fines et vivesNez : léger et frais, sur des notes très élégantes de fleurs blanchesBouche : droit et pur, vif et aérien, sur des arômes d’agrumesFinale : longue et limpide, marquée par des notes de viennoiserie.
Robe : profonde montre des nuances de cerise noire. Nez : retrouve le noyau de ce petit fruit accompagné de notes d'eucalyptus qui lui confèrent une certaine personnalité.Bouche : L'attaque est fraîche, la matière suave et bien présente, parfumée de fruits rouges.
Robe : rubis pourpre intense, aux reflets violets.Nez : agréable et complexe, violette, cassis, épices, réglisse, délicatement boisé.Bouche : dense et concentrée, structure puissante avec des tanins fins et suaves. Finale épicée et joliment boisée, se terminant sur une pointe de minéralité. Ensemble harmonieux et rond, bel équilibre.
Robe : or pâle aux délicats reflets vertsNez : A la fois minéral et floral révélant des arômes de fleurs et de fruits blancs, d’abricot, de mirabelles, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d’agrumes, de pâte de coing et de miel douxBouche : Harmonieuse etbeaucoup de fraîcheur exprime une certaine complexité dans la finesse. Touché soyeux et palais harmonieux pour ce champagne vif et structuré.
Robe : Sombre carmin. Nez : frais, très fruité et mentholé, puis en second apparaissent des notes empyreumatiques, de garrigue, d'olives noires et même de cassisBouche : La structure tannique serrée mais fine confirme les arômes de garrigue et d'olives noires.
Robe : rouge rubis, tirant vers le grenat en avançant en âgeNez : profond et persistant, arôme floral et fruitéBouche : frais et franc, légèrement tannique et bien équilibré dans l'ensemble
Robe : cristalline, pâle.Nez : complexe, minéral, avec des notes caractéristiques de "pierre à fusil".Bouche : vive, avec une attaque franche et une belle minéralité.
Robe : Jaune clair avec de jolis reflets dorésNez : Présence d’agrumes et fruits à chair blanche pêche, pomme et poireBouche : Fraîcheur, ampleur et équilibre suivis d’une agréable fin de bouche
