*Coffret Bois 3 Bouteilles -Viala -Forge-Hospitalitas*Le meilleur de la maison Gérard Bertrand regroupé dans un coffret bois de luxe: 3 vins exceptionnels, la quintessence des terroirs languedociens les plus prisés : Minervois la Livinière (Viala), Corbières (Forge) et La Clape (Hospitalas).Un coffret pour les amateurs de grands vins rouges du Sud !
Robe:Couleur rubis aux reflets violines.Nez: puissant et charmeur s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs, cassis, mûre et d’épices douces.Bouche: possède une structure affirmée aux tanins enrobés.Final gourmand et épicé.Vin de garde : 5 à 7 ans.
Robe : pourpre profonde.Nez : fruits noirs type cerise, marasque et cassis frais. Après aération le chocolat, la garrigue une finale toastée en toile de fond. Bouche : Vin à l'acidité équilibrée offrant une sensation de fraîcheur, intégrée dans la texture soyeuse et presque satinée. Les tanins sont fins et présents dans un esprit poudré, chocolaté. La générosité s'équilibre avec la présence de fruits noirs, et d'épices, tels la réglisse et le chocolat, entrelacés par un bouquet végétal d'herbes de Provence.
Robe : Vin de séduction au caractère élégant avec robe jaune or aux reflets verts. Nez : est dominé par la minéralité, la fleur blanche et la pêche de vigne. Bouche : est ronde et généreuse avec une délicate amertume apportant une finesse élégante.
La Nerthe 2018 Robe : rubisNez : fruits rouges (cerise et cassis), élégant, avec des accents vanillés et des senteurs d’épices séchées toutes provençales.Bouche : généreuse avec une structure tannique évidente et persistante en finale. Il ne demande qu’à être attendu quelques années pour être pleinement apprécié.La Nerthe 2015 :Robe : Intense, solaireNez : vibre sur des notes de fruits noirs, d’épices chaudes évoluant vers des notes fumées de tabac. Bouche : c’est un vin rond, opulent, concentré, présentant une belle structure tannique sur des grains denses et d’une grande finesse. Puissant, parfaitement équilibré, long en bouche, ce très beau Châteauneuf-Du-Pape s’annonce comme un vin de belle garde et développera toute sa complexité dans les années à venir.
Robe : rubis Nez : avec des arômes de griotte et de framboise. Bouche : Une belle harmonie avec une texture veloutée.15 mois de fût de chêne Un vin qui se gardera entre 5 et 8 ans.
Robe : élégante, couleur de cerise noire aux reflets violacésNez : arômes de fruits rouges bien mûrs (cassis), et floral (pivoine)Bouche : charnue, ronde, une belle structure tannique vous charmera
L'avis du caviste :Cueilli directement dans les collines environnantes de l’atelier, le romarin exprime à travers ses notes de sèves toute la beauté de la Garrigue. La vivacité du citron s’associe pour mêler à la perfection fraîcheur et dynamisme.
Cette India Pale Ale houblonnée à cru ne vaut pas rien. Nos hommes de main ont parcouru le monde entier pour sélectionner les meilleurs houblons.Non filtrée, non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.
Une IPA blanche houblonnée aux beaux arômes de fruits tropicaux, juteux et acidulés à souhait. En bouche, ce sont les saveurs de fruits qui reviennent en premier lieu, avant de laisser place à une légère amertume qui porte les saveurs sucrées et acidulées sur la longueur.
Robe très pâle et légèrement trouble.Arômes fruités et épicés d'ester de banane, clou de girofle.Saveurs maltées de fruits, notes épicées et touches poivrées.
