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Blanche de Normandie Christian Drouin

Provenance : Normandie
Blanche de Normandie Christian Drouin

01831

L'avis du caviste :
Elle puise ses racines dans la tradition des distillateurs normands goûtant l’eau-de-vie blanche à la sortie de l’alambic. À déguster dans un verre givré.

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Eau de vie

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Origine : France Provenance : Normandie
Appellation : Eaux de Vie Alcool : 40 %
Contenance : 70 cl Type : Spiritueux
Température de Service : 15 - 17 °C

36,90 €

Selon votre choix transporteur

DESCRIPTION :

Ce pourrait être un Calvados ou une authentique vodka de pomme mais le producteur a préféré lui garder ses racines normandes en la baptisant Blanche de Normandie : 100% Pomme, 100% Blanche, 100% Normande - une base étonnante pour les cocktails fruités.

Couleur : incolore.

Nez : intense, frais, il dévoile toute la palette des pommes à cidre. Un fruité d'une intensité et d'une richesse rare.

Bouche : élégante, grasse, elle est moins sur le cidre que le nez pour mieux jouer sur le registre de la tarte aux pommes, du fruit cuit à la compote.

Finale : de longueur moyenne, légèrement amère, à la manière d'un cidre fermier brut.