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C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Fruité
Très bon vin au gout pamplemousse, qui me fait penser au sable et au soleil
bouchon
Qualité médiocre mais peut-être suffisante si ce vin que j'apprécie beaucoup pour ses arômes ne peut pas se garder au-delà de 2 ans
6,50 € (-0,70 €)
8,70 €
Nos Bières Bio
Excellent rapport qualité prix
Pas de mauvaise surprise pour ce vin qui s'accorde idéalement avec du poisson, mais qui peut également être bu dès l'apéritif.