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HISTORIQUE
C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne. Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Rose
Servi bien frais lors d’un barbecue, ce rose a séduit l'assemblée, d’autant plus que très peu de personnes connaissaient votre marque.
Très satisfaite
basique
J'ai testé le Uby en rosé mais étant en région PACA, je trouve que les rosés de ma région sont meilleurs
ça permet par contre de changer de style
Nos Bières Bio
Excellent rosé
A boire bien frais en apéritif