Ichiro's Malt Double Distilleries 46° 70cl

Référence : 03507

L'avis du Caviste
fruité (mirabelle, quetsche) et céréalier (flocon d’avoine, orgeat), une pointe d’anis et de la cannelle. Pâte de coing. Gelée de fruits rouges (framboise, fraise) et bonbon au caramel au lait. Pâtes de fruit de poire et de prune.

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Origine : Japon	Appellation : Whisky
Alcool : 46 %	Contenance : 70 cl
Type : Spiritueux

129,00 €

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HISTORIQUE

La distillerie Chichibu est née en 2008 de la passion d'un homme: Ichiro Akuto. Ichiro est le petit fils du fondateur de la distillerie Hanyu. Se décrivant lui même comme un « Whisky Geek », Ichiro a fondé Chichibu pour y mener ses expérimentations et produire un single malt d'une grande qualité. Fier de son héritage familial, Ichiro est l'heureux propriétaire des derniers fût de Hanyu, de Kawasaki et de Karuizawa qui sont entreposés dans les chais de Chichibu et y sont parfois embouteillés sous différentes appellations (Ichiro's malt, Asama, Ichiro's cards, etc..).

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