Robe : or pâle aux reflets cristallinsNez : arômes de citrus, aux notes de fleurs blanches et de fenouilBouche : fraîcheur, minéralité, et rondeur s’allient aux arômes pour donner équilibre et parfaite expression du terroir
L'avis du caviste :Rhum exclusivement à base de rhums d'alambic à repasse, âgés d'au moins douze ans, et titrant au final 40°. Un rhum à déguster lentement pour en apprécier toute la richesse aromatique.
Robe : teinte jaune pâle aux éclats dorés.Nez : arômes de fleurs blanches et d'agrumes.Bouche : rond et gras en attaque, avec un léger perlant qui apporte de la fraîcheur en finale .
Robe : rose corail, soutenue.Nez : fruits rouges (framboise, fraise, myrtille).Bouche : beaucoup de fraîcheur et de rondeur, avec une sucrosité résiduelle très agréable.
Robe : très soutenueNez : framboise, cerise, amande, torréfactionBouche : sur des notes de fruits noirs, allie puissance et finesse, structure et sensualité
Robe : rouge foncé, reflets rouges.Nez : bouquet généreux de fruits rouges; notes épicées et animales.Bouche : structure tannique imposante, caractère chaleureux. Un vin de caractère et de grande classe.
Robe : rouge sombre aux reflets violine. Nez : bouquet de petits fruits noirs (mûre, cassis) souligné d’un boisé discrètement toasté. Bouche : beau volume aux notes de fruits rouges et noirs. Les tanins sont denses et bien présents.
Robe : jaune paille à reflets verts.Nez : fin, riche et envoutant. Parfums de fruits exotiques (mangue, litchi, banane) et de fruits à chair blanche (poire).Bouche : suave, ample, avec un beau volume et une belle finesse en fin de bouche.
Robe : pourpre, très profonde, vive. Nez : intense, avec de belles notes épicées, et de fruits noirs, de myrtille, de mûre. Bouche : concentrée, tout en restant élégante, avec une jolie acidité, donnant une grande fraicheur, qui se mèle à des tanins fins et fondus. Le tout donne un vin charnu, long, riche.
Robe : rouge foncée, brillante et limpide.Nez : fin et très expressif, évoluant progressivement sur des notes de fruits rouges légèrement réglissées.Bouche : ronde, elle est d’un bel équilibre et procure un réel plaisir. Un vin harmonieux joliment équilibré.
Robe : bigarreau sombreNez : bouquet très expressif qui associe les fruits rouges et les épices avec des nuances de sous-boisBouche : ronde et souple révèle une belle matière soutenue par des tannins soyeux
Robe : teinte rubis, reflets rougeatres.Nez : fruité (cerise, mûre), vanille, café.Bouche : distinguée, ronde et souple, avec toutefois des tanins bien présents qui lui donnent une certaine structure.
Robe : cristalline à reflets verts.Nez : notes Cerise blanche, légèrement agrumé.Bouche : franc à l'attaque, gourmand, souple, un vin sec et désaltérant, bio.
Robe : rouge franc.Nez : riche, avec des notes confites, petits fruits rouges.Bouche : souple, fruitée et élégante, marquée par une note épicée en finale.
Robe : Grenat profond aux reflets violacésNez : Arômes fruités (fruits noirs essentiellement), boisés, notes épicées et pointe minéraleBouche: Saveurs de fruits noirs tels que la mûre et le cassis accompagnées de graphite et d'épices. Tannins fermes et bonne amplitude en fin de bouche pour un ensemble fidèle à l'examen olfactif.
