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Côte Rôtie Bonnivières Cuilleron

Côte-Rôtie Bonnivières 2022 Cuilleron

Référence : 01917
Robe : dense, couleur pourpre à reflets violacés.Nez : fruits rouges (myrtille), floral (violette, eucalyptus), épices (poivre).Bouche : Délicate, caressante, ample avec des tanins soyeux.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Côte Rôtie

Contenance : 75 cl

Garde : 15 - 20 ans

  • -6,00 €
65,00 €
au lieu de 71,00 €


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Penderyn Single Malt Welsh - Whisky

Penderyn Madeira of 46% 70cl

Référence : 00719
L'avis du caviste : Ce single malt non filtré à froid, vieilli en fûts de bourbon a été affiné dans des fûts ayant contenu du madère. Un an seulement après son lancement Penderyn a imposé son style. Un single malt charmeur.

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

65,30 €


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Magnum Domaine Combier 2013

Magnum Domaine Combier 2022 150cl

Référence : 50220
Robe : rouge grenat aux reflets violacés.Nez : des arômes fruités de cassis, de petits fruits rouges, d'épices douces, de violette et de notes graphites se développent sur un fond délicatement boisé.Bouche : rond et suave, ample. Puissant, riche, concentré et aromatique, ce vin confirme la qualité des vins du domaine.

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Crozes Hermitage

Garde : 7 - 10 ans

65,50 €


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Rhum El Dorado 12 ans

Rhum El Dorado 12 ans

Référence : 04304
Nez : Particulièrement riche en parfums de fruits exotiques et d'épices.Bouche : Ronde et moelleuse, révèle de puissants arômes de fruits, de zestes d'oranges, de cuir et de chêne. Ce rhum hors d'âge fait preuve de beaucoup de charme et de rondeur.Finale : Epicée, marquée par une belle persistance aromatique

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

65,50 €


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Glengoyne 10 ans Whisky highland 40% 70CL

Glengoyne 10 ans Whisky highland 40% 70CL

Référence : 04557
L'avis du caviste : Ce single malt du sud des Highlands, connu sous le nom de « Unpeated Malt » ! Non tourbé. De couleur or soutenu, le nez assez ample, fin et élégant mais sans complexité, révèle des notes végétales, de fruits et de céréales. La bouche très légère et fruitée contraste avec le nez. On s'attend à plus d'ampleur. La finale de longueur moyenne confirme cette impression.Médaille d'Argent San Francisco.

Provenance : Highland

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

65,50 €


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Port Askaig 8 ans 45.8° 70cl

Port Askaig 8 ans 45.8° 70cl

Référence : 02079
L'avis du CavisteVieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d’herbes sauvages, de miel et de vanille, il constitue une introduction parfaite aux malts de l’île d’Islay.
65,80 €


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Bas Armagnac Xo - Laubade

Laubade Bas Armagnac XO

Référence : 01429
L'avis du caviste :Château de Laubade XO, élaboré par l’assemblage de nombreuses eaux-de-vie différentes dont la plus jeune a 12 ans, est un Bas-Armagnac vieilli trois fois plus longtemps que la pratique.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac XO

Contenance : 70 cl

  • -6,00 €
65,90 €
au lieu de 71,90 €


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Spice King Batch Strength 002

Spice King Batch Strength 002 58° 70cl Wemyss

Référence : 04094
L'avis du CavisteCe Blended Malts en Batch Strength est très légèrement réduit par un faible apport d’eau pour ajuster de façon idéale le degré d’alcool au profil aromatique. Au nez, des épices… cannelle, noix de muscade et anis.En bouche : Sucre brun légèrement brûlé, un peu plus de caramel salé et de gingembre avec une pointe de peau d'orange. Des picotements de poivre épicés sur la langue.

Provenance : Ecosse

Appellation : Blended

Contenance : 70 cl

66,00 €


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Delas : Les Tourettes 2017

Delas : Les Tourettes 2019

Référence : 01888
Robe : rouge sombre, brillant et profondNez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de cuirBouche : Bouche ferme et soyeuse, avec des tanins serrés

Provenance : Vallée du Rhône

Appellation : Hermitage

Contenance : 75 cl

Garde : 10 - 15 ans

66,20 €


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Hyde N°6 Special Reserve Sherry Finish 46° 70cl

Hyde N°6 Special Reserve Sherry Finish 46° 70cl

Référence : 04100
Assemblage d'un Single Grain de 8 ans et d'un Single Malt de 18 ans, finition en fût de Sherry.Au nez, délicates notes de vanille, caramel et chocolat. Bouche ronde et complexe, notes d'abricot, pomme et touche épicée sur une texture crémeuse. Finale riche et boisé.

Provenance : Irlande

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

66,50 €


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Peat Chimney Batch Strength 001 57° 70cl Wemyss

Peat Chimney Batch Strength 001 57° 70cl Wemyss

Référence : 04095
L'avis du CavistePeat Chimney est réputée pour son caractère de fumée bien équilibré, et cette édition de Batch Strength poursuit cette tradition. La fumée est amplifiée, mais continue de faire partie intégrante de ce whisky riche et savoureux, idéale pour les amateurs de tourbe.La texture est bien fluide et l’alcool est présent mais n’est pas trop violent. La tourbe est végétale (algues, camphre) avec pas mal d’accent terreux et minéral. C’est le zeste de citron et une pointe de chocolat aux noisettes qui arrivent alors. La seconde partie de bouche est plus âpre et tire un peu plus sur le ginseng à la vanille et au citron.

Provenance : Ecosse

Appellation : Blended

Contenance : 70 cl

66,50 €


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Rum & Cane Spanish Caribbeans XO Rum 43° 70cl

Rum & Cane Spanish Caribbeans XO Rum 43° 70cl

Référence : 04572
L'avis du caviste :Rum & Cane Spanish Carribean XO est un assemblage entre deux rhums traditionnels de mélasse de tradition espagnole, l’un produit à Cuba et l’autre en République Dominicaine. Ce rhum a veilli pendant au moins 6 ans en fût de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon.Ce rhum long en bouche est complexe. On y retrouve une sensation crémeuse avec de notes de vanille et caramel, ainsi que des notes fumées, de café et de sucre caramélisé.

Contenance : 70 cl

66,80 €


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COFFRET THE DEMON'S SHARE - RHUM 12 ANS +2verres

COFFRET THE DEMON'S SHARE - RHUM 12 ANS +2verres

Référence : 54581
Un rhum épicé, issu d’une distillation en colonne et d’une maturation en fûts de chêne américain, qui se savoure en toute occasion.L'avis du caviste : Robe : Une belle couleur ambrée.Nez : Des arômes de réglisse et d’épices se complètent harmonieusement, éveillant notre intérêt.Bouche : Au palais, c’est plutôt la cardamome et le café que l’on reconnaît, magnifiés par la vanille.
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66,90 €


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Cognac Fanny Fougerat vsop Petite Cigüe 70cl

Cognac pte Cigue Fougerat

Référence : 03320
L'avis du cavisteFruité, gourmand et acidulé, Petite Cigüe est un Cognac qui s'offre volontiers à la dégustation. C'est un Cognac à déguster sans complexe, pour un moment de plaisir convivial.

Appellation : Cognac

Contenance : 70 cl

66,90 €


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Magnum Domaine Tempier rosé 2013

Magnum Domaine Tempier rosé 2021

Référence : 52134
Robe : couleur saumon, reflets orangés pâles.Nez : distingué; floral, agrumes (pamplemousse), fruité (nectarine, pêche de vigne,abricot), avec une note épicée vient égayer la finale.Bouche : très ronde avec beaucoup de “structure”, vin d’une réelle corpulence et doté d’une belle fraicheur. La bouche est vive, précise, joueuse et pourtant renvoie une sensation de gras.

Provenance : Provence

Appellation : Bandol

Contenance : 150 cl

Garde : 2 - 3 ans

67,00 €


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Talisker - Whisky

Talisker Distillers Edition 45°8

Référence : 01278
L'avis du cavisteCe malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée.

Appellation : Skye

Contenance : 70 cl

67,00 €


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Bellevoye - Tricolore 41° 3X20cl

Bellevoye - Tricolore 41° 3X20cl

Référence : 06789
Le Coffret Tricolore est le cadeau parfait pour découvrir le style Bellevoye. On y retrouve les éditions Bleu, Blanc et Rouge en référence au drapeau tricolore. La règle de 3 se confirme avec 3 régions, 3 distilleries et 3 élevages différents.

Contenance : 3 x 20 cl

67,00 €


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Plantation Rum XO 20th anniversary 40°

Plantation Rum XO 20th anniversary 40°

Référence : 03106
L'avis du cavisteFin, précis. Crémeux et vanillé. Empyreumatique (cèdre, bois brûlé). Epices fortes (graine de moutarde, muscade). Capiteux. Poudre de cacao et noix fraîche. Vétiver.

Appellation : Rhum

Contenance : 70 cl

67,00 €


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Laubade 1990 Bas Armagnac 70 cl - sans coffret

Laubade 1990 Bas Armagnac 70 cl - sans coffret

Référence : 81990 NU
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1990 .Un cadeau idéal pour un anniversaire, fête des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

  • -8,00 €
67,00 €
au lieu de 75,00 €


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Vosne Romanée "la colombière" 2019 - Confuron

Confuron Gindre Vosne Romanée La Colombière 2019

Référence : 04592
Robe : Beau pourpre moyenNez : début de nez sensuel, mais ferme aussi dans le style Confuron-Gindre.Bouche : Framboise mûre très succulente, égayée par 50% grappe entière qui rafraîchit surtout la finale.

Provenance : Bourgogne

Appellation : Vosne Romanée

Contenance : 75 cl

67,50 €


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Magnum Champagne Cousin blanc de blanc

Magnum Champagne Cousin blanc de blanc

Référence : 06241
Robe : or pâle, reflets verts.Nez : fruits frais et agrume mûrs.Bouche : fraîcheur, souplesse et rondeur. Un Champagne frais et pur.

Contenance : 150 cl

67,50 €


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Kilchoman Machir Bay 46° 70 Cl

Kilchoman Machir Bay 46° 70 Cl

Référence : 02799
L'avis du caviste :À la fois fruité, tourbé et iodé, ce whisky porte tous les stygmates des meilleurs whisky d'Islay.

Provenance : Islay

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

67,50 €


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Williamine Suisse Morand Framboise Williamine Suisse Morand Framboise 2

Williamine Suisse L.Morand Framboise 70cl.

Référence : 02173
L'avis du caviste :Une eau-de-vie élégante et suave qui restitue les parfums les plus subtils de la framboise sauvage.Consommée "jeune" et servie "fraîche", cette eau-de-vie de framboise vous restituera tout son arôme et le plaisir sera immense.

Appellation : Eaux de Vie

Contenance : 70 cl

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