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La Grande Cave à Spiritueux

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Hakushu Distiller's 70 CL

Référence : 00353

L'avis du caviste
Assemblage d'eaux-de-vie légèrement tourbées et très tourbées, il est marqué par des notes d'agrumes (yuzu et citron), de menthe et de thé fumé.

Provenance : Monde

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

135,90 €

Selon votre choix transporteur
Glenmorangie 12 ans Lasanta Sherry Cask Finish 43°

Référence : 02776

Avec sa belle robe rousse, ce whisky aux effluves de chocolat, de miel et de caramel est un dessert parfait. Ajoutez-y un trait d'eau pour y faire apparaître les élégants arômes provenant du Sherry (abricots caramélises, noisettes et dattes fraîches). Offrant un goût plein en bouche et une grande richesse, vous y retrouverez des arômes de noix, de toffee et de quartiers d’orange.

Provenance : Highland

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

55,00 €

Selon votre choix transporteur
Merveilleux Falernum Ferroni 70cl 19° 70cl

Référence : 07189

L'avis du caviste :
Mariage de différents agrumes, ce triple sec se déguste pur en accompagnement de dessert, ou allongé de soda ou de jus de fruits. Indispensable pour les cocktails.

Appellation : Liqueur

Contenance : 70 cl

35,95 €

Selon votre choix transporteur
Copalli Organic Barrel Rested Rum 44° 70cl

Référence : 04107

Rhum 100% bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

Provenance : Guatemala-Belize

Contenance : 70 cl

-14%

Prix web 50,00 €

au lieu de 57,90 €

Selon votre choix transporteur
Bas armagnac - Pure folle blanche 15 ans 47.2% 70cl

Référence : 04215

Une robe brillante aux reflets d’acajou. Un nez intense et complexe d’orange confite, de rancio, de miel, et de poivre de Madagascar. L’amplitude gourmande de l’attaque et la densité en bouche portent une puissance sans agressivité dans l’intense montée des épices.

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

-11%

Prix web 75,00 €

au lieu de 84,05 €

Selon votre choix transporteur
Rhum CLEMENT CANNE BLEUE 70cl - 50°

Référence : 04300

Cartron
Profil : rond et fruité.

56,50 €

Selon votre choix transporteur
Crème de Mûre des Rocières Joseph Cartron 50cl

Référence : 06162

Cartron
Robe : rubis soutenu légèrement bleuté.
Nez : frais et doté d’une belle puissance aromatique.
Bouche : l'attaque est pure et sirupeuse. La texture se montre équilibrée. Puissance aromatique et belle persistance, le fruit est très dense. La finale est épicée.

Contenance : 50 cl

20,10 €

Selon votre choix transporteur
La Favorite - Rhum agricole ambré 2 ans

Référence : 06181

Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux.
Vieilli en foudres de chêne pendant 24 mois. L'avis du caviste :
Robe : Or
Nez : frais et floral, se mâtine de notes épicées et vanillées.
Bouche : fruitée dévoile des arômes de banane flambée. Des saveurs de bois grillé accompagne la vanille.
Sa finale est miellée et épicée.

Provenance : Martinique

Contenance : 70 cl

53,50 €

Selon votre choix transporteur
La Favorite - rhum agricole blanc 50°

Référence : 06182

La cuvée Cœur de Canne est un rhum agricole blanc AOC Martinique. Souple et rond il fait honneur à la renommée des rhums de La Favorite.
L'avis du caviste :
Nez : s’ouvre sur des notes de canne fraichement coupée, les agrumes et les fruits exotiques se dévoilent.
Bouche : onctueuse, confirme les arômes du nez. Des notes subtiles de fleurs blanches s’invitent en finale.

Provenance : Martinique

Contenance : 70 cl

40,30 €

Selon votre choix transporteur
Gin Citadelle rouge 41.7° 75cl

Référence : 06482

L'avis du caviste :
Robe : Transparente, car sans aucun additif.
Nez : Belle intensité et gourmandise, portées par des notes de fruits rouges frais, de genièvre et de pâtisserie
Bouche : La gourmandise des fruits rouges répond à la subtilité et la fraicheur de la rhubarbe, pour une explosion aromatique tout en complexité et équilibre.
Finale : Plaisante, rafraichissante, tout en persistance sur des notes acidulée

Contenance : 70 cl

43,10 €

Selon votre choix transporteur
Yamazaki 12 ans 100th Anniversary Limited Edition 70cl 43°

Référence : 02640 100

L'avis du caviste :
Couleur : or pur.
Nez : pêche, ananas, pamplemousse, clou de girofle, orange confite, vanille, Mizunara (chêne japonais).
Bouche : noix de coco, canneberge, beurre.
Finale : gingembre doux, cannelle, longue finale.

Contenance : 70 cl

279,00 €

Selon votre choix transporteur
Gin Lind and Lime 44°70cl

Référence : 06573

L'avis du caviste :
Nez : Genièvre, agrumes, épices douces
Bouche : Agrumes (citron vert, orange), poivre rose, cardamome
Finale : Ronde et équilibrée

51,00 €

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Vermouth Rouge DOLIN 16° 75cl

Référence : 06695

L'avis du caviste
Nez : note douces, fruits compotés, herbacé,finale épicée.
La bouche : amande,noyau,agrumes,poire, canelle.
La finale : riche et complexe .

Provenance : Chambéry

Appellation : Apéritif à base de vin

Contenance : 75 cl

23,50 €

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Lagavulin 8 ans Single Malt 48°

Référence : 00449

Whisky
L'avis du caviste :
Ce single malt très tourbé offre au nez un mélange de notes de poivre et de zestes d’agrumes avec un délicat fumé. Léger et fin en bouche, le Lagavulin développe des notes rondes et chaleureuses, avec un fumé au goût puissant. La finale, longue et fumée termine la dégustation avec une grande finesse.

Provenance : Islay

Appellation : Islay

Contenance : 70 cl

69,50 €

Selon votre choix transporteur
Talisker Distillers Edition 45°8

Référence : 01278

Whisky
L'avis du caviste
Ce malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée.

Appellation : Skye

Contenance : 70 cl

67,00 €

Selon votre choix transporteur
Coffret Pastis Bardouin 70cl + 2 verres sérégraphiés

Référence : 02160

Retrouvez dans ce coffret 1 bouteille de Pastis Bardouin, véritable apéritif anisé d'amateurs, avec ses parfums inimitables d'herbes de Provence, accompagné d'un arrosoir + bec verseur.

Provenance : Provence

Appellation : Pastis

Contenance : 70 cl

43,00 €

Selon votre choix transporteur
The Nikka Tailored

Référence : 02988

Robe : ambré soutenu
Nez : équilbré
Bouche : équilibré entre les fruits, l’orge maltée, la cire d’abeille et les épices (cannelle, muscade), du chocolat noir lui procure une remarquable amertume salivante et gourmande.

Provenance : Japon

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

114,80 €

Selon votre choix transporteur
Rhum arrangé Ti'Ced Banane Cacao

Référence : 03015

L'avis du caviste
Très belle couleur acajou - Juste équilibre aromatique pour cette macération - Belle alliance chocolatée fruitée. Les fèves de caco sont issues du commerce équitable.

Contenance : 70 cl

37,00 €

Selon votre choix transporteur
Nikka Coffey Gin 47% 70cl

Référence : 03785

L'avis du caviste
Elaboré à partir d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la première fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).

Appellation : Gin

Contenance : 70 cl

44,90 €

Selon votre choix transporteur
Hyde N°4 Single Malt 6 ans Rum Finish 46° 70cl

Référence : 04099

Au nez, interaction entre les notes de caramel, épices, cannelle et raisins secs.?Bouche soyeuse et épicée sur la cannelle, abricot et chocolat avec des notes vanillées.?Finale sur la noisette torréfiée.

Provenance : Irlande

Appellation : Whisky

Contenance : 70 cl

68,80 €

Selon votre choix transporteur
Copalli Organic White Rum 42° 70cl

Référence : 04106

Copalli Rum est un rhum bio et éthique distillé durablement au cœur de la forêt tropicale du Belize. Produit uniquement à partir de trois ingrédients issus de la forêt tropicale environnante : de la canne à sucre, de l’eau pure et de la levure, le Rhum Copalli n’a rien à cacher.

Provenance : Guatemala, Belize

Contenance : 70 cl

-18%

Prix web 37,00 €

au lieu de 44,90 €

Selon votre choix transporteur
Laubade 1998 Bas Armagnac 70 cl

Référence : 81998

Un Armagnac millésimé 1998 dans un magnifique coffret bois.
Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.

Provenance : Sud Ouest

Appellation : Armagnac Millésimé

Contenance : 70 cl

-12%

Prix web 78,00 €

au lieu de 88,50 €

Selon votre choix transporteur
Rhum HSE Agricole élevé sous bois 70cl 42%

Référence : 06220

Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre.
Note de degustation :
Sa suavité et son style élégant mettent en valeur de belles notes aromatiques de raisin sec, jus de raisin blanc, d'herbe sèche, de poire rehaussées par une touche de bois vanillé.

Contenance : 70 cl

35,00 €

Selon votre choix transporteur
Bumbu XO 70CL

Référence : 06230

L'avis du caviste :
Nez : Des arômes de toffee, de chêne grillé et de vanille.
Bouche : Zeste d’orange, aux épices poivrées et un soupçon de café

Contenance : 70 cl

55,90 €

Selon votre choix transporteur
Pomme prisonnière carafe Massenez étui 40% 70cl

Référence : 06445

Emblématique d’un savoir-faire unique.La carafe est positionnée sur l’arbre à la floraison, puis récoltée et additionnée d’un vieux Calvados, soigneusement sélectionné par nos Maîtres de Chai. A déguster pur, sur glace à l’image du trou Normand entre les repas ou de façon plus originale, en cocktails ou encore dans de délicieux desserts élaborés à base de pommes…

64,90 €

Selon votre choix transporteur
Gin Seventy One 70cl 40°

Référence : 06554

L'avis du caviste :Robe : or
Nez : des arômes vifs et exaltants de genièvre broyé, avec des notes de pin sauvage qui se heurtent à la vivacité d'un agrume.
Bouche : Riche, il évoque la chaleur des nuits d'été, où l'arôme capiteux des pétales de rose emplit l'air, se heurtant à un enchevêtrement sauvage et aromatique de plantes revigorantes.

Contenance : 70 cl

228,00 €

Selon votre choix transporteur