L'avis du caviste : The Original Ten, est un Single Malt âgé de 10 ans qui incarne la rondeur, le fruité et la complexité caractéristiques de la distillerie. Il s'inspire du caractère riche et vigoureux du premier Single Malt de la distillerie. Aujourd’hui, The Original Ten est issu de l’assemblage de fûts de Bourbon, de Xérès et de chêne neuf, ce qui lui confère des notes de fruits du verger, de miel et de chêne grillé : la clé d’entrée parfaite au style Benriach. San Francisco World Spirits Competition 2024 : Médaille d'Or
L'avis du caviste : Ce cognac repose dans un vieux chai et subit au cours des années une évaporation remarquable qui nous donne un produit aux parfums exceptionnels de chêne, de sous-bois de tourbe et de fougère, agréablement boisé, harmonieux et puissant en bouche.
Nez : très caractéristique et séduisant. Abondance d’herbes aromatiques où le romarin se distingue, sans pour autant s’opposer à l’expression de l’olive et du thym. Soupçon de gingembre, d’agrumes et de coriandre.Bouche : puissamment parfumée, elle exhale des arômes floraux typiquement méditerranéens.Finale : longue et aromatique. Romarin, thym, olive et agrumes.
Robe : couleur rubis intense.Nez : fruits noirs, épices, garrigue.Bouche : bel équilibre très riche en bouche, tanins puissants qui donnent une belle charpente au vin, bouche longue...
Robe : cristalline aux reflets verts.Nez : Floral et fruité de violette, pêches, abricots.Bouche : Beaucoup de rondeur, de gras et belle fraîcheur en finale.
robe : reflet violet Nez : solaire et explosif Bouche : Une texture douce et ronde, un fruit succulent avec une bonne buvabilité et une finalité souple
Robe : rosée très pâle.Nez : riche, sur des notes de patisseries et de petits fruits rouges.Bouche : fruitée et élégante, avec un bel équilibre et une finale sur la fraîcheur.
L'avis du caviste :Léger au nez, avec une dominante de céréales et des notes de fruits jaunes et de miel, ce whisky présente une attaque moelleuse, avant de prendre une grande force en bouche et une jolie puissance un peu épicée. Très équilibré, il présente un bel éventail aromatique, entre céréales maltées, fruits jaunes et notes d'amandes et de raisins de Corinthe.
L'avis du caviste :Découvrez la saveur riche et sucrée du Kraken Black Spiced Rum.The Kraken est un « spiced rum » , produit à base de rhums de mélasse en provenance de Trinité et Tobago, âgés entre 1 et 2 ans et mélangés avec des épices. A la fois doux et épicé, il est marqué par des notes de café, de vanille, de cannelle et de clous de girofle.Un spiced rum non conventionnel, plein de mystère et de puissance.Une bouteille iconique d'inspiration victorienne avec ses deux petites anses.Ce rhum de Trinidad et Tobago est parfait pour les cocktails ou à déguster pur.
L'avis du caviste :Nez : Des arômes de fleurs fraîches soutenues par des traits plus marqués d’agrumes. Ensuite des notes plus intenses et herbacées de genièvre et d’anis, puis, le côté épicé de la cannelle vient adoucir le nez, apportant une dimension très gourmande au gin.Bouche : Au palais, le genièvre laisse place à une fragrance voluptueuse, longue, épicée.
Très beau champagne, la cuvée fûts de chêne se distingue par sa puissance, son élégance et sa fraîcheur. Son élevage en foudre de la vendange à la mise en bouteille , en fait un champagne qui ne laisse pas indifférent.Ce champagne est composé de 80% de chardonnay et de 20% de pinot noirDosage extra brut afin de laisser les arômes naturels du vin s'exprimer
Robo rum - Pure Mélasse de Canne 40%Elevé en France : 24 mois, barriques neuves et ex fûts de cognac.Affiné en France : 8-10mois, ex-fûts de vin blanc sec et licoreux.L'avis du caviste : Robe jaune pâle Nez nôtes patissières Bouche orange amères et fruits exotiques
L'avis du caviste : Robe : Transparente, car sans aucun additif.Nez : Belle intensité et gourmandise, portées par des notes de fruits rouges frais, de genièvre et de pâtisserieBouche : La gourmandise des fruits rouges répond à la subtilité et la fraicheur de la rhubarbe, pour une explosion aromatique tout en complexité et équilibre.Finale : Plaisante, rafraichissante, tout en persistance sur des notes acidulée
L'avis du caviste :Robe : sombre et intense animée par de beaux reflets violines.Nez : Le bouquet confirme ces promesses par la puissance de ses arômes d'épices et de chocolat. Bouche : elle va dans le même sens par sa fougue, sa concentration, son intensité fruitée bien mariée a son élevage et sa grande longueur.Un ensemble complet et bâti pour durer.
