Robe : couleur intense et brillante.Nez : arômes généreux de fruits rouges et toastés.Bouche : attaque souple, bon équilibre, la finale en bouche laisse apparaître des tannins finement boisés.
L'avis du caviste : Ce single malt très tourbé offre au nez un mélange de notes de poivre et de zestes d’agrumes avec un délicat fumé. Léger et fin en bouche, le Lagavulin développe des notes rondes et chaleureuses, avec un fumé au goût puissant. La finale, longue et fumée termine la dégustation avec une grande finesse.
ROBE : cristalline, aux reflets argentés.NEZ : gourmand avec des notes de pamplemousse rose, de fleurs blanches et de jasmin. Un joli caractère de fruits d’été comme la pêche. Le nez est frais et exprime avec vigueur le terroir de La Londe.BOUCHE : la dégustation révèle un vin rond à la texture soyeuse.
Robe : or brillantes avec des reflets verts.Nez : arômes intenses de fleurs blanches, de fruits exotiques et de notes d'agrumes.Bouche : L’Edelzwicker reste un vin généralement simple et facile à boire, alliant fruité et fraîcheur en bouche.De structure légère,
Robe : Or Nez : Bouche : Bouquet frais et élégant s’ouvrant sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanch et de fleurs. Bouche à la fois fraîche et souple, soutenue par une belle minéralité.
Robe : brillante et rubis.Nez : à l'ouverture, s'expriment des notes de griottes acidulées. L’aérationrévèle le côté floral du Braquet accompagné par des arômes de baies rouges. Bouche : des saveurs de garrigue et de canneberge soulignent la fraîcheur et l'équilibre et prolongent avec élégance et caractère la structure de ce vin.
Robe : cuivréeNez : FruitéBouche : Amertume franche et résineuse laissera des saveurs de fruits exotiques sur votre palais. Le houblon Centennial, utilisé comme amérisant, lui apporte un côté résineux ainsi que des notes de pins.
Robe : verte pâle avec une mousse blanche.Nez : Arômes herbacés évoquant la menthe et le camphre.Bouche : Saveurs très herbacées avec des notes mentholées évoquant la camomille, et des saveurs fruitées.
Robe : or-vert pâleNez : senteurs minérales associées à des nuances de fleurs et d'agrumesBouche : Des notes de pêches viennent compléter cette palette dans une bouche ample, vive et équilibrée
Triple distillation de baies de genièvre de nos montagnes.Notre alambic à vapeur de 1900 nous permet d’élaborer un GIN bio, traditionnel, puissant et complexe où l’amertume du genièvre est équilibrée par des notes d’épices, d’agrumes et de coriandre.Sept composantes dont la fleur de sureau et la rose de Grasse viennent subtilement l’aromatiser. A déguster nature en digestif ou allongé d’un tonic en apéritif.
Robe : Rouge rubis sombre.Nez : Fin, encore réservé sur des notes délicatement fruitées évoluant sur des notes réglissées.Bouche : Savoureuse sur un fruité mûr croustillant. Finale de bouche sur des tanins frais et digestes.
Robe : brillante d’un rubis profond.Nez : arômes intenses de fruits noirsBouche : Son caractère, puissant et élégant, se révèle des tanninsfondus et subtils. Grâce à sa vinification et son élevage sophistiqués, Clos d’Ora bénéficie d’une amplitude et d’une longueur remarquables.Un vin exceptionnel avec un grand potentiel de garde.
L'avis du caviste :Léger au nez, avec une dominante de céréales et des notes de fruits jaunes et de miel, ce whisky présente une attaque moelleuse, avant de prendre une grande force en bouche et une jolie puissance un peu épicée. Très équilibré, il présente un bel éventail aromatique, entre céréales maltées, fruits jaunes et notes d'amandes et de raisins de Corinthe.
Nez : d’abord floral (fleurs blanches), puis évoluant sur les fruits jaunes (poire, coing) et surtout sur les céréales et le foin séché.Bouche : Attaque soyeuse, plaisante, puis le malt développe une vraie puissance avec quelques traces de poivre gris et de gingembre. Les fruits jaunes restent présents, avec de la discrétion, accompagnés de notes de vanille.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1997 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
Terroir d’exception sur le « Rosacker » à Hunawihr, ce clos qui appartient à la famille Trimbach depuis plus de deux cents ans s’étend sur 1,67 hectares.Un des plus grands vins de France, une véritable bouteille de collection !Nez : un parfum spécifique de fruits Bouche : entame saline et une concentration remarquable rehaussée d'une pointe raffinée de minéralité en finale …
L'avis du caviste : Cet apéritif est tout simplement exceptionnel ! Ce producteur de grande qualité réussit à atteindre le plus haut niveau gustatif. Elaboré selon une recette Ancestrale cet apéritif allie le caractère de la noix à la générosité du vin rouge.
L'avis du cavisteOban Little Bay est un Single Malt vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi d’augmenter l’interaction entre l’eau-de-vie et le bois, et d’obtenir un liquide plus moelleux et plus riche.
Couleur & luminosité - Jaune clair et doré avec une belle perle et une tête puissanteArôme - Arôme riche et complexe de houblon et d'épicesGoût - Goût corsé, doux et légèrement épicé en fin de bouche.
Robe : prune à la brillance marquée. Nez : complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Bouche : Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse.
Issue de vieilles vignes, cette cuvée vous séduira par ses arômes de fruits et de fleurs blanches. Un vin riche et minéral, une belle complexité et longueur en bouche.Robe : or vert Nez : Arômes fruits blancs et jaunes, pêche, poire, abricot, agrumes verveine, iris et acaciaBouche : En bouche rond, long, fruité, élégant
Bière blonde aux arômes naturels de cassis et de citronPour son équilibre aromatique, le Maître brasseur a sélectionné trois houblons différents : Herkules, Target et Tettnang.
La Levrette Cherry est une bière blanche, filtrée avec du vrai jus de cerises. Elle se caractérise par sa fraicheur, sa douceur et son goût délicieusement fruité.
Une création Normande de Pierre & Ross. La kekette ambrée est aux extraits de malt torréfiés, aux notes surprenantes de cafés et de caramel très typiques. Un équilibre aromatique trouvé par le maitre brasseur autour de 3 houblons: Target, Tettnang et le Strisselspalt.
Robe : rouge profond, aux reflets grenats.Nez : fruits mûrs, épices, laurier, poivre, réglisse.Bouche : attaque ample et puissante; corps juteux et suave avec du volume et une belle rondeur, aux tanins fermes et soyeux ; finale longue, fraîche et équilibrée.
Le nez est puissant et original, avec un souffle ébouriffant et très médicinal.En bouche, le côté grand arôme se déploie sous son aspect le plus gourmand et pâtissier, avec des fruits confits et de la pâte d’amande, ainsi qu’une pointe de réglisse, voire d’olive.
Robe : dorée à reflets verts.Nez : très fin, avec des notes minérales, fruitées et légèrement boisées.Bouche : dense, riche, ensemble marqué par la rondeur et le gras; finale sur les fruits mûrs. Un vin très digeste, sur le fruit, franc et équilibré.
L'avis du caviste:La cuvée Passion est une explosion de saveurs. Le fruit de la passion est un voyage tropical à lui seul. À la fois très expressif au nez comme en bouche.
Robe : RubisNez : Cerise noire, noyau, avec une touche d’épices doucesbouche : Cette cuvée attaque en énergie avec ce qu’il faut de finesse. Le tanin longiligne a de la tenue et il se prolonge de la meilleure des façons. La finale est fraiche et joliment mentholée.
Robe : jaune orNez : élégant et expressif sur des notes fruités et exotiques : pêche, abricot, agrumes et fruits secs.Bouche : rond, fruité, riche, frais et onctueux
