L'avis du CavisteMichel Couvreur Cap a Pie est un whisky fin et délicat influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Les whiskies mariés ont entre 4 et 12 ans et sont mis en bouteille à 45%. Selon le maître de chai Jean-Arnaud Frantzen, il comblera le fossé entre Intravagan’Za et Overaged Malt Whisky. C'est un whisky rond, vif et malté avec une influence claire du sherry. Nez : Fruits cuits, amande, notes de xérès et florales.Bouche : Ronde et gourmande. Notes de vanille, de fruits blanc avec une pointe de xérès.Finale : Grasse et délicate.
Robe : cristalline et limpide aux reflets "or-blanc".Nez : subtil, élégant, sur des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille), agrumes (mandarine, orange), noisette, amande fraîche et vanille.Bouche : franche, souple et ample. Finale d'une remarquable persistance.
L'avis du caviste :Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve 2014 fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory. Assemblage de fûts en chêne de mizunara et de fûts ayant contenu du xérès ou du vin de Bordeaux, ses arômes fruités, signature de la distillerie de Yamazaki, dont la fraise, la cerise et la pêche blanche, sont complétés par des notes épicées dont l'encens japonais, le gingembre et une pointe de cannelle.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1964 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore a Noël, n'oublier pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste :L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.Profil : ferme et ample. Orge maltée, épices douces, chocolat, cire et noix de coco.
L'avis du caviste :Un nez frais, floral et épicé, dans lequel on retrouve des arômes de bois fraîchement coupé. Très légèrement fumé. Une bouche moelleuse et fruitée, aux saveurs subtilement équilibrées de fumée suivies de bois tendre et de miel de bruyère.
Robe : pourpre sombreNez : fruits noirs (mûres, cassis), minéral, note fugace truffée, quelques arômes torréfiés de l’élevage (cacao, café)Bouche : franche, elle impose sa présence par la puissance et la saveur. Le vin est généreux et chaleureux tout en conservant sa fraîcheur. Son tissu de tanins fins et fermes lui autorise une belle garde
Retrouvez le plaisir et les saveurs de recettes doucement gratinées au four qui régaleront toute la famille. Fabriqués en France et réalisés dans une céramique dont la composition et les émaux sont sans cesse améliorés, les plats Appolia de Peugeot permettent une cuisson douce et homogène, synonyme de cuisine saine et savoureuse. Dans son format 40 cm, le plat four rectangle Appolia de Peugeot est disponible dans une gamme de couleurs classiques essentielles ou contemporaines chics dont un rouge éclatant et gai.
Clos St Hilaire : Rareté et complexité, cette cuvée unique Blanc de Noirs porte le nom du saint patron de Mareuil-sur-Aÿ. Ce Clos d’un hectare répond à de sévères normes : une seule parcelle, close et d’un seul tenant,disposant d’une installation complète de vinification sur le site. Sa vigne plantée et choyée depuis 1964 développe toutes les caractéristiques des meilleurs crus.La magie de son terroir mêlée aux compétences des hommes en font un vin d’exception. Issu exclusivement de Pinot Noir puis vinifié en fût, il développe une pureté exceptionnelle.Afin de laisser ce grand vin évoluer par la typicité du monocru dont il est issu,la Maison choisit de lui ajouter très peu de dosage.
DESCRIPTION:Cet indispensable rafraîchisseur permet de rafraîchir et/ou garder au frais une bouteille de vin tranquille ou de vin effercescent en la glissant dans le fourreau préalablement mis au congélateur.Touche "textile" très agréable, solide, extensible pour s'adapter à toutes les formes de bouteilles de 75cl. Forme étudiée pour rafraîchir jusqu'en haut de la bouteille : même le premier verre est frais ! Emmenez une bouteille fraîche chez vos amis !
L'avis du caviste : Une eau-de-vie de poire extremement aromatique, ce producteur de grande qualité reussit à atteindre les plus haut niveau gustatif. Obtenue par distillation de poire Williams
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1941 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fête des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1949 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fête des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste:Le Génépi est une liqueur, il se boit pur, à température ambiante ou glacé.Il provient d'une composition complexe d'infusion de plantes et d'alcool de Génépi qui viennent renforcer la puissance aromatique du produit.
L'avis du caviste : 6 verres Bordeaux Spiegelau de la gamme Adina Prestige Cristal... . Idéal pour la dégustation de Bordeaux.Hauteur : 261 mmContenance : 650 ml Diametre : 99 mmRef. fabriquant : 4900135
Très simple d'utilisation, la pompe à vin permet de conserver les vins tranquilles plusieurs jours après leur ouverture. Il suffit d'insérer le bouchon en caoutchouc dans le goulot de la bouteille puis d'emboîter la pompe à vin sur la valve du bouchon et de pomper. Lorsque la résistance se fait sentir, le vide est fait !Facilité d'utilisation grâce à la poignée ergonomique et résistante.En polycarbonate (alliage de Zinc, Cuivre et Aluminium)Garantie 10 ans
L'avis du caviste : Dalwhinnie 1990 affiné en fût d'Oloroso, un vin de xérès generoso apportant à ce malt sucré et gouleyant des Highlands des notes complexes et animales, boisées et végétales.
Le tire-bouchon Mathus est un tire-bouchon, simple d'emploi, efficace, léger, facilement transportable et économique, il ouvre toutes les bouteilles et peut être emmené partout ou l'on ouvre une bouteille.Il est un des seul à ne pas percer le bouchon à l'ouverture de la bouteille. 3 avantages : Aucun résidu de bouchon dans la bouteille. Parfait pour les bouchons des anciennes bouteilles qui ont tendance à s'effriter. Réutilisation du bouchon après ouverture pour conserver une bouteille entammée.
L'avis du cavisteCe malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée.
L'avis du caviste : Ce single malt de l'île de Skye marqué par l'iode et les épices appartient à la célèbre gamme des Classic Malts. Indéniablement marqué par l'influence marine, il se révèle aussi fumé et poivré. De couleur or à reflets ambrés, le nez superbe et ample est marin, tourbé, épicé avec une belle fraîcheur.
Cette blanche présente une robe à la couleur blond pâle.Nez sur des notes d’épices et d’agrumes, et herbacées.En bouche, corps léger, le blé donne une fraîcheur accompagnée d’une légère acidité. Amertume faible.
Robe: Intense, grenatNez : Complexe, expressif avec des arômes de fruits rouges murs et des notes torrifiéesBouche : Ample et complexe, richesse aromatique avec des notes de cerises, de cassis, et des tanins fondus
Robe : soutenueNez : fruité Bouche : Avec un profil très pur se rapprochant des grandes Syrah septentrionales, Anges & Démons est un vin profond et d’une grande finesse. Ses tanins souples et soyeux soulignent les épices et la minéralité de notre vin.
Dégustation :Robe : légère.Nez : notes de framboise et pêche. A servir légèrement frais pour exalter le fruit.En bouche : Tanins souples et enrobés.Mets : Saucissons entre amis, grillades.
Robe : profonde´ment ambre´e. Elle se pare des reflets dore´s du soleil sous lequel a mu^ri le fruit dont elle est issue. Nez : végétalBouche : C’est d’abord le parfum du cafe´ frai^chement torre´fie´ qui arrive, puis l’amertume s’e´quilibre parfaitement avec la douceur de ce grand cru. Enfin, la fore^t e´thiopienne se re´ve`le, ve´ge´tale et fruite´e comme les cerises de cafe´.
L'oeil : La robe est rouge rubis aux reflets grenats.Le nez : Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.La bouche : En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.
Cette bière sans alcool est bio et qui contient très peu de sucre (seulement 21Kcal dans une bouteille!)Elle possède une robe dorée, une mousse généreuse. C'est une blonde sèche en bouche, facile à boire et surtout désaltérante.
L'avis du caviste :Cette ipa sans alcool bien houblonnée à la purée de mangue vous fera voyager sous le soleil grâce à son houblon aromatique au notes de fruits tropicaux et d'agrumes
Robe : jaune doréNez : complexe, intense, notes de fruits confits et de cédratBouche : ample et douce, parfait équilibre, arômes de miel, de pêche blanche et d'abricotCe 2015 est un millésime en Or, un des meilleurs de la décennie
Bouche : des arômes de fruits mûrs, de noisette et d'amande fraîche, liés par une pointe d’épices comme le clou de girofle, le sichuan (poivre et citron de Chine), le galanga sec (plante herbacée vivace originaire de Malaisie et de Java), mais aussi de la vanille, du balsamique, des agrumes confits, de la mandarine et de la gentiane. Un vin dense, harmonieux et particulièrement élégant.
Robe : dense, couleur rubis profond aux reflets violacés.Nez : fruits rouges (groseille, framboise), fruits noirs (mûre sauvage), épices (poivre, clou de girofle).Bouche : souplesse, rondeur et délicatesse caractérisent cette cuvée. Belle longueur en fin de bouche.
