Tous
Assemblage de tous les cépages blc d'Alsace
Pinot noir
Grenache 70%, Cinsault 30%
Molinara, Corvina, Rondinella
Mourvèdre 70 % Grenache 20 % Cinsault 10 %
50%ROLLE 45%SAUVIGNON
syrah 60 %, grenache 40%.
SYRAH/CABERBET SAUVIGNON
95% SYRAH/5% VIOGNIER
Grenache (50%) – Syrah (30%) – Cabernet-Sauvignon (20%)
: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Ugni-blanc
Vermentino
Viognier
Merlot, Cabernet sauvignon
Grenache, Syrah
Colombard, Ugni Blanc
Tannat
Syrah
Riesling
Rolle
Roussane
Roussette
Sauvignon
Semillon
Sangiovese
Lambrusco
Zinfandel
Syrah, mourvèdre
Chardonnay, pinot noir
Marsanne, Roussanne
Grenache, Cinsault
Sauvignon blanc
Merlot, Cabernet franc
Merlo, malbec
Sauvignon, rolle
Merlot noir, Cabernet sauvignon
Gros manseng, Petit manseng
Grenache noir
Grenache gris, Grenache blanc
Muscat petit grains
Semillon, Rolle
Ugni blanc, colombard et folle blanche.
Pinot meunier
Aligoté
Folle Blanche
Gamay
Gewurtztraminer
Grenache
Grenache blanc
Chenin Blanc
Chardonnay
Cabernet-Franc
Cabernet-Sauvignon
Carignan
Gros manseng
Niellucio
Petit manseng
Petit verdot
Pinot blanc
Pinot gris
Muscat
Macabeu
Malbec
Marsanne
Merlot
Mourvedre
Mondeuse
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Neirano
70 % Gros Manseng et 30 % Petit Manseng.
90% Syrah 10% Viognier
Grenache, Syrah, Carignan
Grenache-Syrah-Carignan
75% Syrah 25 % Caladoc
apéritif, avec des fruits de mer et les poissons ou la charcuterie.
Merlot, Syrah, Pinot noir
28% Grenache blanc, 27% Roussane, 25% Marsanne, 20% Viognier
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
Petite Syrah
Marsanne, Rousanne, Grenache.
Grenache 80%, Carignan 5%, Syrah 10%, Cinsault 5%
Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Carignan, Grenache
Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
80% Malbec, 15% Merlot, 5% Tannat.
Syrah, Grenache, Carignan.
62% Syrah, 32% Grenache, 6% Cinsault
Syrah 50 %, Grenache 30 %, Carignan 20 %.
Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
50 % Grenache, 25 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 5 % Carignan, 5 % Cinsault, 5 % Counoise
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir 50 à 55%, Pinot Meunier 15 à 20%, Chardonnay 28 à 33%
Syrah, Cabernet Sauvignon
55% Mourvèdre, 45% Syrah
Grenache, Carignan
50% Grenache Blanc et Gris, 25% Maccabeu, 15% Marsanne, 10% Roussanne
Syrah, Grenache
Barbera D'Asti
Grenache Gris
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
90% Mourvèdre 10% Grenache
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Malbec et merlot
Marselan
Grenache 63%, Syrah 18%, Mourvèdre 19%
Riccadonna
Grenache, Merlot, Syrah,CaladocCabernet sauvignon
35% Grenache Blanc, 35% Roussanne, 20% Vermentino, 10% Sauvignon
Cinsault, Syrah, Grenache
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Grenache noir, Cabernet-Sauvignon, Syrah
100% Niellucciu
Carignan, Syrah, Grenache
Grenache, Syrah, Mourvèdre
30% grenache, 30% syrah, 30% mourvèdre, 10% cabernet-sauvignon.
Carmenere
60% Grenache, 40% Cinsault
Sauvignon,rolle
Tannat, Merlot
Mourvèdre, cinsaut, grenache, syrah
80% Syrah - 20% Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault Carignan.
100% Clairette
42% Grenache, 32% Cinsault, 12% Mourvèdre, 7% Syrah, 4% Rolle, 1 % Sémillon, 1% Cabernet Sauvignon, et 1% Ugni-Blanc.
60% Syrah, 25% Grenache, 15% Carignan
Clairette 42%, marsanne 30%, ugni blanc 21%, sauvignon 7%
Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
roussanne,marsanne
60% grenache, 25% carignan, 15% syrah
45% grenache, 30%mourv., 5% cinsault et 20% divers
Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc
Vermentino 45%, Roussanne 26%, Marsanne 29%
60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Grenache blanc, Roussanne et Viognier
55% cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% cabernet franc, 5% petit verdot
Syrah (majoritaire), Grenache, 10% Cabernet Sauvignon
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
50% Grenache, 30% Cinsault,20% Syrah
Grenache, Grenache gris
Grenache, Carignan, Syrah
65% Pinot noir, 35% Chardonnay.
Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Mourvèdre, Cinsault.
Mourvèdre (50%) et Cinsault (50%)
65 % Syrah, 25% Grenache et 10% Cabernet-Sauvignon
65 % Syrah, 25% Grenacheet 10% Cabernet-Sauvignon
50% Tannat, 30% Cabernet-franc, 20% Cabernet-sauvignon
Tannat, Cabernet Sauvignon
Mourvèdre (50%), Cinsault (28%), Grenache (28%) et Carignan (2%).
Cabernet-sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet franc 10%, Petit Verdot (5%)
100 % Pinot Noir
35% Cinsault, 35% Grenache Noir, 15%Syrah, 15% Tempranillo
85% Syrah, 15% Grenache
1/3 Marsanne, 1/3 Roussane, 1/3 Grenache blanc.
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinto Cão,Tinta Amarela
Grillo
Corniva , Rondinella
Cabernet-Sauvignon 60%, Syrah 40%
Carignan 50%, Syrah 40%, Grenache 10%.
60% Syrah – 30% Grenache – 10% Rolle
Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon et d'eau de vie de Folle Blanche
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot
Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 37%, Cabernet Franc 5%
Chardonnay (en majorité), Pinot noir.
chardonnay, sauvignon, grenache blanc, rolle
single mat
Caladoc
Carignan Grenache Syrah
Grenache 15%, Carignan 10% , Mourvèdre 25%, Syrah 50%
Pinot noir, Chardonnay
Ugni blanc, Rolle
40% Grenache, 40% Mourvèdre et 20 % Cinsault
Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah.
Sauvignon, Viognier
Cinsault
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Merlot 84%, Cabernet sauvignon 10%, Cabernet franc 6%
merlot, cabernet sauvignon, petit verdot.
80% Tannat, 20% Cabernet-sauvignon
Grenache blanc 30%, Viognier 30%, Marsanne 20%, Roussanne 20%
Pinot Noir 50 à 55% - Pinot Meunier 15 à 20% Chardonnay 28 à 33%
80% chardonnay, 20% pinot noir
Carignan, Grenache noir, Syrah
Grenache (65%), Syrah (20%), Cinsault (15%).
45% Syrah, 25% Grenache noir, 20% Carignan, 10% Mourvèdre
Chardonnay, pinot meunier,pinot noir
Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier
Syrah, grenache noir, vermentino
Syrah, Grenache.
Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc
Cinsault, Grenache, Syrah
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache.
Merlot 45%, Cabernet-Sauvignon 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%.
Grenache noir, Syrah
60% carignan, 40% syrah
Sémillon, Sauvignon et Muscadelle
Grenache, Cinsault, Syrah
Marsanne : 60 %, Ugni blanc : 25 %,Clairette : 15 %
Colombard, Sauvignon
75% grenache, 20% syrah, 5% carignan
Grenache, Mourvèdre
80% Marsanne, 20% Roussanne.
Tibouren, Syrah, Grenache, Cinsault
marsanne, ugni-blanc, clairette et bourboulenc
Pinot noir, Grenache noir
cinsault,cabernet,vermentino,muscat petit grains
Sémillon, Sauvignon
Clairette, Marsanne, Ugni
Mourvèdre, Syrah
Syrah, Grenache, Cinsault
Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fer Servadou
Grenache 70%Cinsault 30%
Syrah - Grenache
Cabernet sauvignon, Merlot
Grenache et Syrah
70% Grenache; 20% Mourvèdre; 10% Syrah
Marsanne 30%, Viognier 30%, Bourboulenc 30%, Clairette 10%.
Grenache noir doit représenter 50 % mini. et la Syrah et/ou le Mourvèdre 20 % mini.
Grenache, Syrah.
Grenache, Carignan, Cinsault.
Rolle, Sémillon
Cabernet Sauvignon 45%,Merlot 55 %.
Grenache, Syrah, Caladoc
Sauvignon, Gros Manseng
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vermentino, Clairette, ugni blanc
Grenache, Syrah et Cabernet-sauvignon
Carignan, Syrah, Mourvedre, Grenache
Syrah - Cabernet Sauvignon - Grenache
Grenache maximum 80 % de l’assemblage final, complété par de la Syrah et/ou du Mourvèdre.
Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Carignan
Grenache noir 80%, Syrah 20%
50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
Grenache, Syrah et Mourvèdre
Clairette, Grenache blanc
Gewurztraminer, Viognier
Grenache blanc, Marsanne, Viognier, Bourboulenc
Terret bourret, sauvignon
70% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon blanc
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Cinsaut 45 % - Grenache 35 % - Cabernet Sauvignon 10 % - Syrah 10%
40% Rolle, 40% Grenache Blanc, 10% Viognier, 10% Roussanne
60% Grenache noir, 40% Syrah
Grenache, Syrah, Clairette, Cinsault
5% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvèdre, 25% Carignan
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec.
Syrah, Cabernet, Merlot
Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier
Syrah 60%, Mourvèdre 30%, grenache 10%
Mourvèdre 50%, Grenache 28%, Cinsault 20%, Carignan 2%
55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet
Merlot, Gamay, Syrah
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault
Syrah, Grenache, Mourvèdre
mourvèdre, grenache, carignan, syrah
Merlot, Tannat.
Cabernet-franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Tibouren, Grenache
60% Syrah – 20% Cinsault – 20% Grenache
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
Cinsault, Syrah, Grenache, Rolle
Grenache 70%Syrah 20%Cabernet Sauvignon 10%
30 % Cinsault , 30 % Tibouren , 30 % Grenache , 10 % Mourvèdre
Cabernet-Sauvignon, Durif, Castet, Brun-Fourcat, Manosquin, Terret Gris, Tibouren et de vieux muscats noirs
Clairette, Roll, Sauvignon blanc, Viognier
70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvedre
Folle noire
chenin, roussanne, chardonnay
Clairette,Grenache blanc, viognier
Gros Manseng (sec), Ugni blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay et chenin
100% Gamay
Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 15%
Malbec, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit-Verdot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot.
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot issus des plus jeunes parcelles
83% Sémillon , 16% Sauvignon blanc , 1% Muscadelle
Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%.
Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache
Syrah, Merlot
Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc
70 à 75% mourvèdre, 14 à 16% grenache noir, 8 à 9% cinsault, 2 à 3% carignan
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault et 10% autres
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Syrah 46%, Cabernet Sauvignon 42%, Mourvèdre 12%
Poulsard 40%, Trousseau 30%, Pinot Noir 30%
Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Gamay, Pinot noir
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, cabernet Franc
40% Syrah, 30% Merlot, 30% Grenache
Grenache
Syrah
90 % MOURVEDRE + 10 % GRENACHE
Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc, Marsanne
Marselan, Syrah.
grenache,mourvedre
Corniva, Rondinella
Grenache, Syrah, Mourvèdre.
80% Syrah, 20% Viognier
80% Syrah, 20% Grenache
Grenache, mourvèdre et Syrah
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
Grenache, Cinsault, Mourvèdre
100 % Muscat Blanc d’Asti
Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc
Syrah, Mourvèdre et Grenache
Ugni blanc, Clairette blanche et Clairette rose.
35%Grenache, 35% Cinsault, 15% Cabernet, 10% Syrah, 5% Ugni blanc
Cabernet-sauvignon, Grenache et Syrah
Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault
85% Grenache Gris / 15% Carignan Blanc
80% Syrah, 20 % Grenache noir.
Syrah, Grenache, Carignan
Cinsault, Syrah, Rolle, Mourvèdre, Grenache, Carignan
Grenache noirSyrahCarignan
Sauvignon, Vermentino, Muscat d'Alexandrie
Ugni blanc (issu de vieilles vignes avec un rendement contrôlé)
Grenache 90%, Tibouren 10%
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
60% Syrah - 30% Grenache - 10% Rolle
chardonnay 70%, viognier 20%, roussane 10%.
Grenache noir 35%, Carignan 40%, Syrah 15%, Llaoner Pelut 10%
Syrah, Grenache et Carignan
Grenache 60% Syrah 40%
Ugni Blanc, Vermentino, Sauvignon Blanc
60% syrah et 40% cabernet sauvignon
95% Tannat, 5%Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Caladoc, Marselan
Caladoc, Manselan, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvedre
Grenache gris, Petit Manseng
Pinot blanc, Auxerrois, Chardonnay, Pinot gris.
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
100% Ugni Blanc
45% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 15% Sauvignon
Chardonnay (80%), Pinot Noir (20%).
Domaine du Bosquet
Pinot noir, Pinot meunier
35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont environ 20% de vins de réserve.
GLERA
65% grenache noir, 15% mourvèdre, 15% syrah, 5% cinsault, clairette et divers
Grenache, Syrah, Vieux Carignan, Cinsault
Syrah, Marselan
Prosecco
La Forge (AOC Corbières) : Carignan 50%, Syrah 40%, Grenache 10% Viala (AOC Minervois la Livinière) : Syrah 60%, Grenache 25%, Carignan 15%.Hospitalas (AOC Coteaux du Languedoc La Clape) : Syrah 50%, Mourvèdre 50%.
Merlot 55% / Cabernet Sauvignon 45%
50 % Cinsault 20 % Syrah 20 % Grenache 10 % Caladoc
70% Mourvèdre 30% Grenache
58% Merlot, 42% Cabernet-sauvignon
Apéritif, charcuterie, poissons, fruits de mer, sushis.
Grenache blanc, Sauvignon Blanc
Grenache 70%
Cinsault 30%
Grenache 30%Cinsault 60%Tibourenc 10%
chardonnay,sauvignon,grenache blanc, rolle
Sémillon, Sauvignon et Muscadelle.
Pinot noir, Grenache
89 % Syrah, 11 % Viognier
70% Pinot noir, 30% Chardonnay.
93% Syrah, 7% Viognier
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier.
