L'avis du caviste:Le Génépi est une liqueur, il se boit pur, à température ambiante ou glacé.Il provient d'une composition complexe d'infusion de plantes et d'alcool de Génépi qui viennent renforcer la puissance aromatique du produit.
Robe : pale Nez : sur le fruit, la mineraité, je retrouve la pêche blanche avec des notes d’amende et de citron, ainsi que des plantes arômatiques.Bouche : L'attaque est élégante, marquée par une belle texture contre balancée par une belle trame minérale. C’est un vin fin et racé avec une beau fruit comme la pêche blanche, la mirabelle, des pointes d'agrumes pour une belle fraicheur.
Invitation à la gourmandise par sa couleur jaune dorée. Un parfum aux arômes intenses de fruits secs (figues, raisins,...), et confits (abricot, poire,...).La puissance et la complexité d'un très grand vin moelleux.Un des 3 Grands Crus angevins.
Robe : rose saumon, très pâle.Nez : très arômatique, sur des notes de fruits rouges.Bouche : c'est un vin qui possède du gras et du volume en bouche tout en gardant de la fraîcheur. Un rosé bien équilibré et harmonieux
L'avis du caviste : Nez : En première impression, la canne à sucre est d’une grande finesse. L’attaque alcoolique laisse exploser les arômes.Bouche : Ronde, des notes très citronnéesFinale : Une légère amertume se terminant sur des zestes de citron vert
Robe: rubis carminLe nez: il s’exprime sur des notes de fruits rouges et fruits noirs confiturés (cerise,cassis, mûre) et sur des notes épicées (poivre, cannelle).La bouche: elle est structurée autour de tanins élégants mais encore fermes.Avis du caviste : Les notes épicées dominent le milieu de bouche.Une sensation de fraîcheur ponctue la finale épicée. La Traversée 2018 est un vin de caractère à déguster dès maintenant, avec un potentiel de garde.
Robe : magnifique jaune orNez : fruité aux accents d’agrumes. Bouche : L’attaque et la vivacité de ce vin contribuent à la franchise d’un vin droit et franc.Potentiel de garde : 5 à 7 ans
L'avis du caviste Robe : Légèrement ambrée. Nez : onctueux, sur des notes d'orge maltée et de fruits, pomme à cidre. Bouche vive avec de franches notes d'épices et de céréale.Bouche : Elle évolue sur les fruits mûrs. Finale onctueuse qui se développe sur l'amande.
Robe : Jaune pailleNez : arômes gourmands de coing, de poire cuite et d'épices doucesBouche : sur des notes de fruits confits, avec une jolie trame minérale qui complexifie le tout
Robe : robe d’encre insondableNez : encore retenu à l’ouverture, révèle à l’aération une richesse d’arômes et de nuances exceptionnelle, tout en fruit mûr, en notes exotiques et fumées. Bouche : d’une droiture sans faille, montre une concentration extrême et une plénitude rare, dans une exubérance de fruits noirs, de réglisse et de violette, soutenue par une trame tannique fondue d’un soyeux impressionnant.
Robe : très soutenue et profonde.Nez : très puissant, complexe et très riche sur des notes de fruits noirs cuits mêlés aux arômes d'épices et toastés.Bouche : Les tanins fondus apportent une bonne structure au vin. La longueur et la complexité en font un vin séducteur et très agréable sur des notes de cassis.
Robe : rubis soutenu aux reflets brillants tirant sur le violetNez : doux arômes de fruits compotés : cerise, mûre, pruneau, figue et framboise sauvage, sur fond de réglisseBouche : de la rondeur et du gras dès la mise en bouche. Mise en valeur de la fine et suave matière tannique, parfaitement enrobée de notes de griotte, pruneau et figue. Finale longue, puissante et généreusement épicée.
Robe : rose corail, bulles fines, belle brillance.Nez : fin, agréable sur des notes de petits fruits rouges.Bouche : attaque franche, bouche fraîche et acidulée, beaucoup de charme.
L'avis du caviste :Le Tariquet, c’est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d’Hélène et Pierre Grassa tout d’abord, amoureux des Bas-Armagnacs, celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants qui ont fait de la vinification leur passion.
Robe : rubis Nez : avec des arômes de griotte et de framboise. Bouche : Une belle harmonie avec une texture veloutée.15 mois de fût de chêne Un vin qui se gardera entre 5 et 8 ans.
Robe : rubisNez : sur des arômes de fruits rouges (framboise) et noirs (myrtille). Bouche : le vin est frais, délicat et charmeur, avec des arômes de jus de cerise et de fruits macérés.Un coup de coeur pour un vin de cette appellation !!
Robe: Or aux reflets verts.Nez : Séducteur sur des arômes de fleurs (acacia), de fruits avec des notes d'amandes fraîches.Bouche: Est généreuse, pleine de vivacité, de fraîcheur et bien équilibrée.
Ce rhum se distingue par une double filtration au charbon de bois naturel, ce qui lui confère une grande pureté et une grande douceurVieillissement de 3 ans en fût de chêne, idéal pour les cocktails tels qu’un planteur ou un Mojito
L'avis du caviste:De délicieuses griottes dénoyautées, à la fois croquantes et tendres par la générosité de leur chair.Une saveur incomparable et jamais égalée ! Présentées dans un bocal d’1 litre pour les gourmands !
Robe : Couleur cerise noire mûre, aux reflets pourpre.Nez : franc, puissant, arômes de fruits noirs (mûre, cerise fraîche, cassis) avec des notes florales, subtiles et puissantes et une légère pointe de cannelleBouche : voluptueuse, a de l'emprise, de l'équilibre, de la longueur, avec des tanins jeunes, soyeux. Arômes toastés, grillés, de pain d'épices bien cuit
Robe : est brillante, franche aux reflets verdoyants.Nez : le profil aromatique, élégant, s’exprime avec intensité et complexité sur des notes de fruits blancs mêlés à des arômes de fruits de la passion.Bouche : ample, franche, s’équilibre avec gourmandise sur des arômes de mangue, de litchi, de vanille. Des notes d’épices (douces) rendent la finale longue, complexe et persistante
