Robe : dorée avec une belle brillance.Nez : s'ouvre sur des parfums de jasmin et d'acacia. A l'aération,des notes briochées complètent les arômes de poire et de coing.Bouche : l'attaque est franche et révèle un bel équilibre et une belle tension. Les amers sont présents mais discrets. Belle persistance sur une finale légèrement iodée.
Robe : la couleur est d’un rouge profond, brillant et intense. Nez : complexe, fruité avec des arômes de mûres et de cassis. Ce vin est construit autour de tanins fermes, mais fins. Il possède une belle acidité, qui lui confère de la fraîcheur et de l’élégance. Bouche : longue et puissante, avec une belle finale.
Robe : Robe jaune pâle, brillant et limpideNez : Fin, élégant aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiquesBouche : fraîche et puissante, une vinification choisie en fûts et en cuves qui révèle une grande finesse et minéralité subtile.
Nez : dégage des effluves d’écorces d'oranges ainsi que des notes floralesBouche : offre une belle acidité et de l’amertume bien équilibrée par la douceur du vin
Robe : couleur or, brillante.Nez : Le profil aromatique est intense et complexe, sur des notes de buis, de bourgeon de cassis, puis évolue vers des notes florales, de violette.Bouche : suave, marquée par de l'onctuosité, des notes de fruits blancs, légèrement confiturés, un certain gras en finale et une élégante tonalité violette.
Robe : limpide Nez : légèrement boisé en arrière-plan qui laisse place aux arômes de fruits rouges et noirs et à un arôme subtil de terre. Bouche : Les saveurs riches, rondes et délicieuses se ressentent sur la finale riche, dense et modérément austère.
Robe : rouge grenatNez : intense, avec des notes de fruits rouges frais, légèrement épicéesBouche : élégante et équilibrée, avec des notes de fruits rouges, des tanins ronds et harmonieux
Cette bière dorée possède un parfait équilibre entre les arômes du houblon et la douceur des céréales. Sa fermentation à basse température lui apporte un agréable parfum malté. Un faible degré d'alcool et un corps léger font de la bière blonde une bière vraiment désaltérante.
L'avis du caviste :Nez : Puissant et fruité, avec des notes d’agrumes, d’oranges confites, et des notes boisées finement torréfiées. Bouche : oranges confites, vanille, caramel.Finale : Longue et complexe, arômes fumés, grillés
Ballerine est un vin pour les jours de fêtes, parfait pour Noël et les fêtes du nouvel an !Les bulles délicates confèrent à ce crémant une mousse persistante.La nez, révèle des arômes subtils et gourmands, on perçoit des notes de fruits rouges et de fleurs blanches.L’attaque en bouche est précise et élégante, les arômes sont d’une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise.
Robe : rubis foncé.Nez : flatteur, plein de finesse. Il offre des arômes de fruits rouges, des senteurs d'épices et de réglisse.Bouche : légèrement tannique, il présente une grande fraîcheur en bouche.
Robe : dorée pâle avec des reflets verts et rosesNez : arômes de fruits blancs (pomme, poire), soutenu par une note de buisBouche : attaque vive qui laisse place à une amplitude très ronde avec les notes pralinées de fruits secs. La finale, structurée, s’accompagne de sensations à la fois fraîches et corsées.
L‘Eau du Verdon, du houblon BIO sont les ingrédients de la recette de cette bière signature de notre Provence.Cette bière est marquée par une bulle fine et délicate, une belle onctuosité et une finale fraîche et fruitée.
Robe : rubis vif, grenat,Nez :ses arômes chantent la violette, la groseille et la cerise.Sa complexité s'exprime de manière délicate et nuancée.Bouche: l'attaque est fraîche, chaleureux en final.
Robe : claireNez : notes de fruits à chair blanche (pêche, poire,…), et de pommes, avec des nuances briochées.Bouche : ronde et douce, offre une bulle fine et plaisante.
Robe : rouge cerise soutenuNez : notes de griottes et de girofleBouche : vin puissant et bien charpenté, marqué par la rusticité des tanins mûrs, long en bouche, se terminant sur un feu d’artifice de fines notes épicées.
Les 6 Verres Open Up Pro Tasting 32cl Chef & Sommelier Technique et pratique, le Pro Tasting est un incontournable.Le Pro Tasting est de qualités du Kwarx : transparence, résistance mécanique.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1994 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du caviste :Marqué par le café et le chocolat, ce rhum exprime pleinement son terroir.Grands producteurs et consommateurs de café, les Jamaïcains élaborent des rums profonds et gourmands marqués par des arômes de torréfaction et des saveurs végétales. Black Jamaica est le reflet de cette longue tradition et revendique fièrement ses origines en arborant le drapeau jamaïcain.
L'avis du caviste : 4 verres Bordeaux de la gamme Authentis... Idéal pour la dégustation des Bordeaux. Hauteur : 232 mmContenance : 650mlDiametre : 96 mmRef. fabriquant : 4400177
Oeil : Robe or, limpide.Nez : Complexe, fin et minéral ponctué de notes d'épices.Bouche : Ronde et souple, belle harmonie et richesse des arômes sur une longue finale.Idéal avec le foie gras poêlé, homard grillé, poisson au beurre blanc ou avec une sauce finement élaborée.
Robe : couleur rubis, reflets carmins.Nez : parfums de petits fruits rouges cerisés et de fleurs.Bouche : attaque franche, bouche tendre portée par des tanins soyeux, finale fraîche sur les petits fruits rouges.
Chef&Sommelier signe Reveal'Up, une ligne à la personnalité affirmée et raffinée, tout entière dédiée au plaisir de la dégustation et à la perfection du service. Le voyage sensoriel commence avec la découverte de la robe chatoyante des vins, au travers de leur parfaite transparence. Elle se poursuit avec la révélation au nez des arômes fruités, décantés grâce à une surface d’oxygénation extra-large, dans une paraison généreuse.
Aux arômes confits abricot sec, coing. Un bouche très longue, boisé , un moelleux idéal en apéritif, sur un foie gras ou un dessert.raisin botrytisé Élevage : 12 mois en fût sur lies fines.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1960 dans un magnifique coffret bois.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fête des pères ou encore à Noël, n'oubliez pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
Robe : dorée coiffée d'une mousse onctueuse bien forméeNez : floral et fruité dévoile des arômes d'agrumesBouche : on ressent une fraicheur florale accompagnée de notes fruitées sur la pêche blanche
L'avis du caviste : Le plus tourbé des single malts d'Islay dans une version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. Elu "meilleur single malt au monde de l'année 2008" par Jim Murray !
Auro, le vent en provençal, est l’assemblage de 3 jeunes parcelles du haut du domaine de Grenache et de Cinsault. Une cuvée sur le fruit, vinifiée en levure indigène (comme l’intégralité du domaine en 2019) et elevée dans une cuve béton.
Très beau champagne, la cuvée fûts de chêne se distingue par sa puissance, son élégance et sa fraîcheur. Son élevage en foudre de la vendange à la mise en bouteille , en fait un champagne qui ne laisse pas indifférent.Ce champagne est composé de 80% de chardonnay et de 20% de pinot noirDosage extra brut afin de laisser les arômes naturels du vin s'exprimer
