Nez : expressif, floral (chèvrefeuilles), fruité (pêches, poires).Bouche : délicate, jolie rondeur en milieu de bouche, final frais.Élevage : 6 mois sur lies en cuves et en barriques.
Robe : or blancNez : Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfum. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines.Bouche : quelques nuances minérales puis une sensation de « grains murs » dominante. Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur.Un vrai vin de plaisir et de gourmandise…
Robe : couleur rubis intense.Nez : fruits noirs, épices, garrigue.Bouche : bel équilibre très riche en bouche, tanins puissants qui donnent une belle charpente au vin, bouche longue...
Édition Limitée Minuty M signée Henriette Arcelin. Un rosé fruité où s’allient intensité aromatique et légèreté. Robe : rose pâle Nez : Les notes de fruits rouges.Bouche : gourmande et ronde, les fruits sont croquants. Une petite sucrosité vient tempérer sa vivacité.
Robe : Pourpre intense, aux reflets bleutésNez : Nuances légèrement animales et de sous bois. Le fruit se montre discret, rehaussé d’une note florale élégante (pivoine).Bouche : Notes animales, accompagnées du fruits noirs bien mûrs
Cette Cuvée L est avant tout une signature de la maison Combier accessible !Robe : ViolineNez : Fruits rougesBouche : fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable, et une longue finale délicatement épicée, sur le poivre
Robe : Rouge aux reflets cerise.Nez : Notes de fruits rouges et noirs, épices légères.Bouche : Assez ronde et sur les fruits rouges, présentant un bel équilibre avec une finale légèrement épicée.
Robe : rouge clair et translucideNez : arômes de fruits rouges (cerise, fraise) typiques du Pinot NoirBouche : fraîche et vive, notes de fruits rouges et d'épices
Robe : Rouge soutenu avec des reflets violets.Nez : Puissant de cassis, zan et chocolat.Bouche : Notes de myrtille et de mûre. Finale avec des tannins assez marqués ce qui lui confère un bel équilibre.
Robe : blanc pâle, reflets verts.Nez : vif et frais, sur des notes florales et d'agrumes.Bouche : attaque vive, beaucoup de fraîcheur et de finesse au palais. Un vin blanc de soif, agréable et désaltérant.
Robe : rose saumonée, très pâle.Nez : muscat, fruits exotiques et épices douces (vanille, canelle).Bouche : ce vin présente un beau volume en bouche et une grande fraîcheur. Un rosé de gastronomie, très harmonieux.
Robe : rubis clair, reflets rougeatres.Nez : floral (pivoine), fruité (fraise, framboise), épicé (poivre noir), balsamique (résine de pin), végétal (herbes de Provence).Bouche : moyennement structurée, la bouche est très soyeuse, avec des tanins bien fondus, et immédiatemment séductrice.
Robe : dense et opaque. Couleur rubis de belle intensité avec des reflets violets.Nez : fruité (cerises, mûres, cassis, myrtilles, prunes rouges) et épicé (réglisse, menthe poivrée et poivre).Bouche : sensation veloutée et suave au palais, accompagnée d'une structure impressionante, avec des tanins fins et soyeux.
En bouche, après une attaque pleine de vivacité et de fraîcheur, très belle rondeur et du volume. On retrouve les arômes de pêche, d'abricot mais aussi l'écorce d'orange.Belle couleur or. Nez fruité exotique et fruits jaunes. CEPAGES : 100 % Petit Manseng Vignes Vieilles de 10 à 20 ans
Robe : Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.Nez : Maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.Bouche : Une attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante.Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.
Robe : saumonée, pêcheNez : Arômes de petits fruits rouges et une pointe d’agrumes à dominante de pamplemousses roses. Bouche : La bouche est particulièrement savoureuse. Fraîcheur florale, végétale et de pamplemousse en fin de bouche.
Robe : Jaune brillant et soutenu.Nez : abricot mur, avec des notes d'épice et de miel.Bouche : l'attaque est vive et florale, le vin est sur un équilibre très gras : la longueur en bouche permet d'exprimer en finale des côtés toastés et miélés.
Robe : or paleNez : intense et agréable, avec des notes fruitées et briochées. Notes de fleurs blanches et de poire, touche de citron confit et de miel d’acaciaBouche : belle harmonie, bonne fraîcheur et remarquable structure fruitée. La fin de bouche laisse toujours un goût de craie et de minéral, presque salin
* Demi Bouteille 37.5cl * Robe : jaune pâle, reflets verts; belle brillance.Nez : subtils, arômes de fruits à chair blanches.Bouche : un Champagne marqué par la richesse, la complexité, la nervosité et la finesse.
Robe : rouge cerise, reflets grenat.Nez : arômes de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille, cerise).Bouche : ronde et charnue, avec de la vitalité et de l'entrain. Un vin gai et friand, moyennement corsé.
Robe : Grenat intense avec reflets violine.Nez : Notes de fruits rouges, de violette avec une touche de réglisse.Bouche : Du fruit et une certaine finesse, une puissance contenue qui lui donne un bel équilibre et en font le parfait exemple de Côtes du Rhône typique.
Charme, opulent, élégance, longueur en bouche.Robe : Jaune paille très brillante. Nez : À la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne. Bouche : Équilibrée et pleine, sur des notes à la fois fraîche en attaque (agrumes) et plus ronde en finale (miel d’acacias).
Robe : Rouge bordeaux profond, avec encore des reflets violine dû à son jeune âge.Nez : Notes de fruits noirs et rouges, légères notes boisées.Bouche : Fruits rouges et noirs, avec une belle trame tannique qui lui permettra de vieillir avec grâce et de développer d'autres arômes avec le temps (cuir, animal, sous-bois).
