Robe : Beau pourpre moyenNez : début de nez sensuel, mais ferme aussi dans le style Confuron-Gindre.Bouche : Framboise mûre très succulente, égayée par 50% grappe entière qui rafraîchit surtout la finale.
L'avis du caviste :Une eau-de-vie élégante et suave qui restitue les parfums les plus subtils de la framboise sauvage.Consommée "jeune" et servie "fraîche", cette eau-de-vie de framboise vous restituera tout son arôme et le plaisir sera immense.
Robe : semblable à une eau de source cristalline.Nez : premier nez d'une grande intensité aromatique avec des arômes épanouis et expressifs. Le deuxième nez est d'une finesse remarquable avec une pureté parfaite du fruit.Bouche : l'attaque est ronde, vite rehaussée par l’élégance et la finesse de l’eau-de-vie. Bouche douce avec des flaveurs d’un fruité frais.
Robe : couleur intense et brillante.Nez : arômes généreux de fruits rouges et toastés.Bouche : attaque souple, bon équilibre, la finale en bouche laisse apparaître des tannins finement boisés.
Robe : rouge intense. Nez : bouquet généreux où la vanille, dominante, s’allie au moka et aux fruits noirs.Bouche : Longue, ronde et du gras, le palais révèle une belle structure complexe avec des tanins soyeux.
Nez : Riche et complexe, nez de poires mûres, notes de viennoiseries, de miel et de caramel, délicatement boisé.Bouche : ample et chaleureuse, associe puissance, finesse et élégance.
Nez: un parfum rafraîchissant de zeste de citron et de baies de genièvre s'éveille, avec des notes subtiles de eau de mer.En bouche: vous ressentez une explosion de citrus, qui se mélange harmonieusement avec les notes épicées des baies de genièvre. finale : elle est propre et douce, avec une légère salinité qui rappelle l'océan.
Robe : couleur sombre, reflets violets.Nez : mûre, chêne grillé et torréfié.Bouche : charpente imposante, trame tannique élégante et flaveurs grillées agrémentent parfaitement la finale. Un vin de garde puissant et d’une grande opulence.
Robe : profonde et concentrée.Nez : arômes complexes de fruits noirs très mûrs avec un trame empyreumatique forte.Bouche : L'attaque en bouche est riche et fruitée évoluant sur des tanins harmonieux, au grain fin. Finale ample où l'équilibre en bouche fait ressortir l'expression du terroir de Boutenac.
L'avis du caviste : Cragganmore 1993 affiné en fût de Porto, un vin de dessert de la vallée du Douro conférant à ce malt complexe et frais du Speyside des notes plus fruitées, tanniques et épicées.
Avec sa ligne sobre et épurée, Daman prône la transparence. La suppression de l’axe central prend tout son sens, rien ne venant troubler l’esthétique de l’objet dont le réservoir ne laisse apparaître que les grains de poivre ou de sel.Remplissage facilité ! Un bouchon aimanté. Pas d’axe au centre du moulin.
Le Moulin à Sel Daman Inox et Acrylique a une ligne sobre et épurée, Daman prône la transparence. La suppression de l’axe central prend tout son sens, rien ne venant troubler l’esthétique de l’objet dont le réservoir ne laisse apparaître que les grains de poivre ou de sel.Remplissage facilité ! Un bouchon aimanté. Pas d’axe au centre du moulin.
Clef du Vin Travel :- Ajuste l'équilibre d'un vin pour l'adapter à votre goût et l'apprécier sans attendre.- Détermine avec précision l'évolution future de vos vins pour gérer efficacement votre cave Tire-bouchon Peugeot Clavelin :Il ouvre une bouteille d’un seul mouvement. Ce tire-bouchon sommelier intègre coupe-capsule et décapsuleur.Le cadeau idéal pour les amateurs de dégustation
Robe : douce et fluide, couleur pétale de rose saumonée, agrémentée de quelques reflets rubis-ceriseNez : exprime sans détour la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuitsBouche : structurée tout en étant dans cette constante d’équilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité. Elle est dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et enrobante.
Au nez, interaction entre les notes de caramel, épices, cannelle et raisins secs.?Bouche soyeuse et épicée sur la cannelle, abricot et chocolat avec des notes vanillées.?Finale sur la noisette torréfiée.
Sa cuvée Cœur de Canne 4 ans est un rhum vieux AOC Martinique vieilli 4 ans en fûts. Souple et rond il met en lumière le style de la distillerie La Favorite.L'avis du caviste : Robe : ambré Nez : s’ouvre sur des notes de bananes cuites sur lit de vanille et de caramel. Bouche : gourmande, dévoile des notes d’épices douces. La vanille prédominante prend une teinte subtilement toastée, grillée. Sa finale est longue et persistante
Whisky Français Finition Sémillon - 70 cl - 46%Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d’abord subi une première maturation en fût de chêne français (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 6 à 12 mois en ex-fûts de vin blanc liquoreux. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Sémillon sont issues du Château Doisy-Daëne, Grand cru classé de Sauternes-Barsac.Caractéristiques : Éclatant, complexe, puissant et frais.L'avis du caviste Couleur Jaune d’orNez Abricot confit, safran, écorce d’orange, amande, tabac blondBouche Attaque onctueuse et délicate, grande longueur, finale gourmande et soyeuse
L'avis du caviste :Laphroaig Quarter Cask est un whisky tourbé affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Cet affinage offre au whisky un contact accru avec le chêne qui lui procure douceur et velouté pour compléter la tourbe caractéristique des whiskies Laphroaig. La finale est très longue, assez sèche avec des notes de fruits exotiques. Un très beau whisky qui allie douceur fruitée et tourbe.
L'avis du caviste :20 ans, c’est le temps qu’il faut au rhum du Venezuela Bocathéva 20 ans pour atteindre cette profondeur rare. Vieilli sous climat tropical en fûts de chêne blanc américain, ce rhum de mélasse développe une densité, une structure et une élégance que l’on ne rencontre qu’avec le temps.Édition limitée à 7 000 bouteilles, il ne cherche pas à séduire par l’excès, mais par la maîtrise.Un rhum mature et intense.
L'avis du caviste : Avec cette maturation en fûts de Porto si particulière, ce single malt unique bénéficie de douces notes de fruits rouges. Riche et équilibré, le Talisker Port Ruighe offre un bouquet complexe associant fumée, épices et baies. Sa finale, persistante et complexe, le fait entrer dans la cour des grands single malts.
Robe : jaune doré à reflets jauneNez : agrumes, fruits confits, raisin fraisBouche : vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble.
Robe : cristalline et limpide aux reflets "or-blanc".Nez : subtil, élégant, sur des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille), agrumes (mandarine, orange), noisette, amande fraîche et vanille.Bouche : franche, souple et ample. Finale d'une remarquable persistance.
Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximenez. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Robe : doré patiné et brillantNez : discret et floral, notes de poire et de fleurs de vergerBouche : bien équilibrée. Après une attaque douce, ce cognac évolue franchement vers une finale ample et tendue
L'avis du caviste :Avec une jolie robe or doré, son nez est rempli de douceur avec des notes de toffee, d’amandes fraiches et de raisins secs blonds, iodé et légèrement fumée.La bouche, suave, conserve ses notes de caramel beurre salé, avec une touche de café, puis des notes de fruits secs et quelques touches terreuses.La finale est assez longue et la palette aromatique complexe.
L'avis du caviste : 6 verres Bordeaux Spiegelau de la gamme Adina Prestige Cristal... . Idéal pour la dégustation de Bordeaux.Hauteur : 261 mmContenance : 650 ml Diametre : 99 mmRef. fabriquant : 4900135
