Robe : pourpre soutenu, reflets magenta.Nez : le bouquet s'exprime sur des accents fruités (myrtille, groseille, kirsh) et fleuris (violette).Bouche : puissant, corsé, structuré, c'est un vin viril, avec de la mâche et du corps. Ferme et franc, gras, il aura besoin de temps pour s'épanouir.
L'avis du Caviste :Nouveau millésime de la version Distillers Edition du single malt Lagavulin affiné en fût de Pedro Ximenez, un vin doux naturel de xérès sombre conférant à ce whisky tourbé et corsé de l'île d'Islay plus de douceur et des notes de raisins et de figues.
L'avis du caviste :Château de Laubade XO, élaboré par l’assemblage de nombreuses eaux-de-vie différentes dont la plus jeune a 12 ans, est un Bas-Armagnac vieilli trois fois plus longtemps que la pratique.
Cette IPA présente robe à la couleur entre blonde et ambrée.Le nez légèrement épicé dévoile des arômes floraux de houblonEn bouche, moyennement corsée et peu amère révèle plutôt une saveur épicée
Robe : franche et limpide Nez : s’ouvre à l’aération sur des notes de framboises . Bouche : .elle est légère, fruitée sur la groseille,laisse percevoir un tanin subtil et rond sur une jolie longueur.
robe : reflet violet Nez : solaire et explosif Bouche : Une texture douce et ronde, un fruit succulent avec une bonne buvabilité et une finalité souple
Ce verre pour Cabernet est parfait pour les vins rouges corsés et complexes, riches en tanins.La taille généreuse de ce verre permet au bouquet de se développer dans son intégralité.
Robe : la robe est d’une belle couleur or vermeil.Nez : le bouquet aromatique exhale tout en finesse des notes de raisins, de fruits rouges, de fruits blancs et d'agrumes. Bouche : la bouche est ample. On apprécie la douceur de la pêche de vigne et la finesse des arômes herbacés. La finale apporte de jolies notes épicées. Un champagne élégant et d'une grande pureté.
Robe : rubis translucideNez : notes de liqueur de kirsch, de fleurs séchées et d'épices provençalesBouche : Un vin époustouflant de volume, avec toujours cette tension propre à ce domaine. La richesse du fruit, très dense. On aime ce velouté, les épices, les notes florales, la gourmandise, la puissance élégante.
L'avis du cavisteRobe : ambréAu nez : très doux, orangé et vanillé. Comme une confiserie orientale, on pourrait penser à un loukoum parfumé à la fraise ou à l’eau de rose. L’écorce d’orange confite apporte un peu plus de relief.L’aération confirme et renforce la sensation de rondeur. Le sucre candy est fondu et se donne des airs de sucre d’orge. En bouche : doux, fluide, et assez sucré.Sur une ambiance confiserie et bubblegum la vanille et l’orange se mettent au diapason.On distingue en revanche une légère note épicée, poivrée, qui relève l’ensemble.Une finalité très douce, entre la fraise, la banane et l’orange sous forme de confiseries.
Robe : pourpre surmontée d'une épaisse mousse rosée.Nez : Arômes de fruits, de bois, de malt et de cerise.Bouche : Saveurs de malt, de houblon, de cerise et de fruits des bois.
Robe : rouge grenat.Nez : arômes de fruits rouges (principalement griottes), d'épices (réglisse, poivre gris).Bouche : ce vin présente une belle structure avec des tanins fermes et soyeux.
L'avis du CavisteA son degré naturel de 50% vol. d'alc., un alcool jeune, plein de fougue, d’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.
Nez : frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Bouche : juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Finale : toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.
L'avis du Caviste:Un Armagnac millésimé 1962 dans un magnifique coffret.Un cadeau idéal pour un anniversaire, fêtes des pères ou encore a Noël, n'oublier pas le plaisir d'offrir. Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
L'avis du cavisteCe 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés. De couleur or jaune, il est onctueux et légèrement fumé et dévoile à l’aération des arômes précis d’herbe fraîche et de fleurs des champs.Bouche ample qui se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d’orge maltée fumée.
Quintessence Cauhapé :VIN D'EXCEPTION !Vendangé à la veille de Noël, ce filtre de soleil, hors du temps, séduit d'abord par sa robe ambrée et étincelante.
Robe : jaune paille à reflets verts.Nez : très fin, sur des notes d'agrumes et de patisserie.Bouche : légère, élégante et fraîche, avec une belle longueur en finale.
